个旧南沙牛肉,云南红河州的特产水果

个旧南沙牛肉,云南红河州的特产水果

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下个旧南沙牛肉的问题,以及和云南红河州的特产水果的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

云南省个旧有些什么好吃的?

云南省个旧有些什么好吃的?

去年的春天,我和几个闺蜜开车280公里,只为去个旧吃一种“别致”小吃——糖粉小肉串,可见它的魅力有多大,有机会可以去尝试一下,不过个旧这个地方不合适旅游,可以玩的地方很少,专门来回大失所望。

1、走过路过,吃货不能错过的个旧糖粉小肉串

闺蜜一路念叨,希望能赶上吃小肉串,我们觉着烧烤摊不会摆那么早,用不着着急。她说小吃正宗的小肉串,只有白天卖,跟上班一样,五点左右收摊。

好神气啊,白天卖烧烤,朝九晚五的人就难得吃到了嘛,我倒是想亲眼目睹一下摊主的霸气。

对了,正宗的小肉串在哪里?

首推个旧火车站商城,如今这里是烧烤聚集地,不过呢,摊子众多,不是当地人带路,一定会被忽悠到烧烤大排档,椅子桌子比较规整的,反而不好吃,走街串巷旮旯角落里,看见那种遮雨棚下面搬个矮板凳围着烤架吃的地方,那就对了。

小肉串真的是“小”,15厘米左右的竹签穿着,用盐、草果、八角等等香料腌制好,放在铁架上用炭火烤,而与别处不同是,这里的肉串一定会辅之以——糖粉。

坐下来老板就会问你“牛肉还是猪肉的?要辣的还是甜辣的?”但端给你时,不管辣或者不辣,都会给你一小碟糖粉蘸着吃。

这种听上去像是黑暗料理的吃法,只有等你亲自来尝一尝。若让我形容,那是初尝不习惯,再尝有点销魂,不知不觉就甩完了几十串,这时你才会发现,真的是那么欲罢不能。

不仅仅只有糖粉小肉串,也可以叫主食,然而卖肉串的只负责烧烤,主食是旁边店里送过来的,肉串老板喊一声“一碗酸辣粉,一杯木瓜水”,一会儿就来,如果你找对地方,一定会看到这种“你好我好大家好”的和谐场面。

其实摊主都是中年大妈,并不是她们傲娇,是这个地方的习惯,生活节奏慢,大清早我就看到有人在路边吃烧豆腐了,等到夜市大排档,反而是外地人多,味道也不是本地味道。

吃完了小肉串,转身就能看到角落里有一家卖“米浆粑粑”的,一对老夫妻在忙碌,这种云南各地都有的通常做早餐的发酵米饼,可这里卖的,是升级版,很多种口味,原谅我只记住了钟爱的椰奶味,软糯香甜还带微酸,软萌妹子应该都会喜欢吧。

2、法国楼餐厅

这个地方呢,铁路爱好者值得去看一看,“法国楼”始建于1929年,是原来的“个碧临屏铁路公司”旧址,如今改为馆和陈列馆。作为滇越铁路的延展与衔接,整楼完整地保留了清末民初铁路沿线建筑所使用的法式风格,见证了近代“锡都”——个旧崛起的辉煌历史。

餐馆楼前铺了一小段迁移过来的寸轨铁路,碎石枕木,尽显往日的沧桑。作为当地一个消费较高的休闲餐饮地,菜品都是普通滇味,没有特别推荐。

云南红河州的特产水果

云南红河州的特产水果

红河特产有很多,红河州境内土特产品有个旧市的锡制工艺品,建水的紫陶、狮子糕、燕窝酥、草芽,蒙自的年糕、过桥米线、甜石榴等;开远的甜藠头、六果液等;石屏的豆腐、杨梅、八面煎鱼等;屏边的蛤蚧酒、熊胆酒、荔枝等;弥勒的葡萄酒、风吹豆豉、红河卷烟

个旧南沙牛肉和云南红河州的特产水果的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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