个旧大屯团山牛肉？云南红河州团山带皮小黄牛肉米线配方和做法知道吗
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云南哪个城市好？
谢邀！
酷妹儿对云南的自然风景和少数民族风情是最为推崇。
七彩云南的称号名不虚传，而去云南最值得去看的也就是自然风光和少数民族风情。
酷妹儿这次去觉得，最具有代表性的地方，第一个就是泸沽湖。天蓝湖美好风光，摩梭人的走婚桥上民俗很有意思。
再就是玉龙雪山，深邃湖水的蓝月谷，在玉龙雪山脚下，仙境。
也可能有人喜欢丽江古城哪种“艳遇”的暧昧味道，大理古城、束河古镇的特色也值得一去。
当然，西双版纳的热带雨林和民族特色，非常值得一去。而大理无量山的樱花谷，在樱花盛开的时候，真正的世外桃源，最值得一去。
云南值得去的地方太多，可以关注：酷妹儿圈，有更多内容分享～～
云南红河州团山带皮小黄牛肉米线配方和做法知道吗
米线250g牛肉500g
辅料：
油10ml盐5g生姜5g花椒3g八角2g薄荷菜10g香菜5g
1.一斤牛肉，切方块
2.入冷水中烧开，捞出洗净
3.放入电压内锅里电压力锅时间调20分钟，压力最大
4.加入两个八角五粒花椒
5.两片姜，烧开，加盐
6.弄好的高汤
7.看看自己煮的牛肉
8.提前也可以把米线用温水泡好
9.切榨菜碎韭菜碎香菜碎
10.烧好的牛腩汤
11.米线过热水，加入榨菜碎韭菜碎香菜碎胡椒
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