菏泽三江源牛肉面怎么样 三江源牛肉面的做法
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三江源牛肉面的做法
首先将牛肉洗净切块，焯水备用。
然后热锅，姜蒜爆香，下牛肉、豆瓣酱、辣椒酱和冰糖翻炒，再加水，大火煮开后转中火煮90分钟。
然后另烧一锅水煮熟面条和青菜，盛出铺在碗底。再将牛肉和汤汁浇在面条上即可。
三江源正宗牛肉拉面怎么样
三江源拉面和兰州拉面都是主营兰州牛肉垃面的品牌。主要的不同在于兰州拉面连锁店创办时间更长，连锁店更多。
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉"中华第一面"。
三江源牛肉面的牛肉炒面怎么炒
用料：
牛肉，青椒，红椒，洋葱，胡萝卜，面条，盐，蚝油，生抽，老抽，黑胡椒碎，油，料酒，鸡汁。
?
做法：
青红椒、洋葱、胡萝卜洗净，切成细丝儿备用。
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?选择牛里脊肉，用清水冲洗干净后，逆着纹路切成细条状。
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把切好的牛肉放入碗中，加一点鸡汁，半勺量的黑胡椒碎，再倒入一勺料酒，2勺生抽，一勺老抽，抓匀，去腥增底味，腌制15分钟。
好了，关于菏泽三江源牛肉面怎么样和三江源牛肉面的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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