牛肉面的种类(经营面馆需要几个品类)

牛肉面的种类(经营面馆需要几个品类)

大家好,今天给各位分享牛肉面的种类的一些知识,其中也会对经营面馆需要几个品类进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

康师傅不同系列的区别

康师傅不同系列的区别

1、定位不同

经典系列也叫做珍品系列,是销量最高的,这个系列的主要竞品是统一方便面;好滋味系列是为了拉低方便面的售价,这个系列的主要竞品是白象、华龙方便面等。

2、价格不同

经典系列是高价面,面饼、菜包、酱包、粉包都做的比较好;好滋味系列是低价面,分量偏小,价格便宜。

3、料包不同

经典系列的料包有粉包、菜包、酱包,菜包有荤有素;好滋味系列的料包有粉包、菜包、酱包,菜包只有素菜。

4、种类不同

康师傅经典系列方便面是最常见的,包括红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸辣牛肉面等等,种类非常多;好滋味系列有红烧牛肉面、香辣牛肉面、酸辣牛肉面、雪菜肉丝面、红烧排骨面等,种类比较少。

经营面馆需要几个品类

经营面馆需要几个品类

经营面馆需要那些品类,这个问题要按照你个人实际情况出发,没有千篇一律。面馆主要是以面食为主的,你可以做好几种面:杂酱面、猪杂面、牛肉面、海鲜面等等。

你也可以做云吞、饺子等,你也可以做包子、曼头等各种以面为主的食材,这个得依据你自己的能力而定。

肉类面条品种

肉类面条品种

酸辣牛肉面、清汤牛肉面、红烧牛肉面、牛肉哨子面、牛肉炸酱面……牛肉烧面、牛肉干拌面、牛肉拉条子、牛肉棍棍面、油波牛肉面。

砂锅丸子牛肉面、砂锅木耳牛肉面、砂锅豆腐牛肉、砂锅宽粉牛肉面、砂锅粉丝牛肉面、砂锅米粉牛肉面、鸡蛋西红柿牛肉面、香菇芹菜牛肉面、红烧干拌牛面、红烧干拌拉条子、

清汤铺盖牛肉面、牛肉炸酱面、

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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