吐鲁番肉牛肉羊，新疆地区农业特色是-菲力牛肉网

吐鲁番肉牛肉羊，新疆地区农业特色是

各位老铁们好，相信很多人对吐鲁番肉牛肉羊都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于吐鲁番肉牛肉羊以及新疆地区农业特色是的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

新疆主要生产什么..特产有什么...瓜有那几种..

新疆地处欧亚腹地,系典型的大陆性气候,日照时间长,降雨量少,昼夜温差大,空气湿度小,形成一个独特的气候群。发展特色农业具有得天独厚的条件和优势。新疆有许多拳头产品享誉海内外,如棉花、啤酒花、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、和田石榴、核桃、哈密瓜、红花、枸杞等。有部分产品已初具规模,在全国占有较大份额,具有一定的竞争力。但有很大一部分产品单位产量低,生产规模小,发展潜力大,有待于国内外的有识之士前来投资开发。

现将主要特色产品作简要介绍。

棉花:新疆的棉花生产具有四大优势,即自然条件好、纤维品质佳、经济效益优、生产水平高,是国内其他棉区无法比拟的,年产量在135万吨左右,占全国的40%以上,目前,总产、单产、调出量均居全国第一位。现在,新疆已经着手彩色棉花的研究、培育和种植工作,新疆棉花生产的前景极为看好。

甜菜:是新疆重要的优势经济作物,甜菜制糖业占全疆轻工业产值的四分之一以上,居全国第一位。年产量300万吨左右,在国内处于较高水平。据规划,“九五”以后,新疆甜菜总产量达600多万吨,年产糖90万吨,相当于目前全国的甜菜糖产量,届时新疆将成为全国最大的甜菜制糖基地。

葡萄:新疆是我国第一大葡萄产区,以其丰富的资源和优良的品种享誉海内外。我国葡萄总产量约200万吨左右,其中:新疆50万吨左右,占全国总产量的25%左右,居全国第1位。而新疆的葡萄又以吐鲁番的最为著名。新疆有50余个当地品种,从60年代起陆续引进了欧州、美州和欧美杂交葡萄品种约800余个。葡萄可鲜食、晾干,加工成果汁、罐头,又可用于酿酒等。新疆葡萄的贮藏保鲜、晾干、制果汁、酿酒等深加工业具有极大的开发前景。哈密瓜:新疆的哈密瓜以质地好、含糖量高、风味独特而享誉海内外。年产量在30万吨左右,年出口量15—20万吨左右。但由于科技力量薄弱,新技术推广跟不上,哈密瓜的质量受到影响,高档礼品和精品哈密瓜的种植和销售很少,基本上是空白。因此,在这方面的发展,具有广阔的空间。

香梨:库尔勒香梨是新疆名产,以肉质细嫩,香味浓郁,汁多味甜,酥脆爽口,享誉国内外,多次在全国果品评优会上获奖,被誉为“梨中佳品”。产品覆盖全国各大城市,并远销港澳、中亚、东亚和东欧国家,是新疆出口创汇的重要果品,在全疆果品生产中占有重要地位。库尔勒香梨年产量10万吨左右。已成为国际市场时兴的优质珍稀水果,年出口量仅1万多吨。目前,库尔勒香梨的生产规模和商品量远不能满足市场需要,发展潜力巨大。

核桃:新疆的核桃以个大、皮薄、质优闻名全国,尤其是推出的核桃新品种,更是高产、优质品种中的极品。新疆核桃资源量是非常丰富的,现有栽培面积约30万亩,年产量约7000吨。主要分布在和田、喀什、阿克苏三地区,伊犁、哈密、吐鲁番等地区也有少量分布。核桃与其它食品配伍可制作各种营养食品、糖果、饮料等,一些品种壳薄如纸,外形美观,核仁饱满,进行初加工后,设计精美小包装,作为礼品进入市场;核桃与其它中草药配伍,可制成多种保健食品和医治多种疾病;另外,核桃壳是制作抛光剂、活性炭的高级原料,其青果皮中含有大量单宁,是制作染料、制革的原料,核桃综合开发利用具有很大的潜力。目前,新疆核桃加工仅处于初始阶段,有待于深层次的开发利用。

杏:杏是新疆的主要果树之一,目前栽培面积约55万亩,年产量约为20万吨以上,占全疆果品总产量的近20%。杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体必需的维生素及无机盐类。杏仁的营养价值更高,含蛋白质23—27,粗脂肪50—60%,还含有铁、磷、钾、钙、锌等微量元素及多种维生素,是滋补佳品。杏果肉有良好的医疗作用,主治风寒、肺病,生津止渴、润肺化痰,清热解毒等。杏仁中含有的维生素e对人体抗衰老具有重要作用,而杏仁甙又是抑制肿瘤生长的良药。杏肉除了供人们鲜食外,还可加工成杏干、杏脯、罐头、杏汁、杏酱、杏酒、话梅、杏丹皮等。杏仁可制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酱、杏仁油等。杏仁油不仅是优良的食用油,还是一种高级的润滑油和化工原料。杏壳是烧制优质活性炭的原料。新疆的杏糖分和维生素含量高,含酸低,风味好,在国内杏资源独领风骚。但开发利用却极为有限,大规模加工主要体现在晒制杏干这一初级产品加工阶段。新疆是我国唯一批量生产优质杏干的省区。杏作为珍稀果品,具有一定的发展前景。在国产杏中,新疆杏以其独有的外观品质和内在质量,开发利用前景更为广阔。

巴旦杏:巴旦杏是当今国际上重点发展的坚果经济树种之一,主产国有美国、伊朗、土耳其、意大利等20余个国家,世界年产量在60万吨以上,美国产量最多,约占世界总量的一半。巴旦杏在我国仅在新疆适宜栽培,主要集中在新疆喀什地区的英吉沙、莎车、疏勒、泽普等县和喀什市,另外和田、阿克苏、阿图什等地也有栽培。目前已确认的巴旦杏有10个品种。年产量约500—600吨。巴旦杏的食用药用价值很高。巴旦杏仁内含有脂肪油、蛋白质、淀粉、糖等营养成份,含少量维生素a1、b1、b2、杏仁素酶、杏仁甙、钙、镁、钠、钾,含微量铁、钡、矽等18种化学元素。巴旦杏的树干分泌树脂,果实分泌胶为樱桃胶,都是很好的工业原料。巴旦杏仁含油量比油料作物油菜籽、棉籽、黄豆等的含油量高,属优质食用油,人食用容易消化吸收,亚油酸可溶解胆固醇舒通血管,是治疗高血压、冠心病的药用成份之一,有利于防治心血管病。巴旦杏坚果世界市场需求量很大,年交易量约15万吨以上。据测算,2000年以后,我国市场巴旦杏需求量在10万吨以上。按照新疆目前巴旦杏的年产量水平,远远难以满足国内市场的需求。因此,大力发展巴旦杏优良品种,市场前景非常广阔。

枸杞:新疆是全国枸杞四大主要产区(宁夏、河北、内蒙古、新疆)之一。新疆的枸杞是1966年从宁夏引起的(大麻叶、小麻叶品种,主要在精河和83团栽培),经过多年的驯化,得益于精河县的干旱荒漠气候和水土等生态环境,已先后形成了十几个枸杞优良种类型。并推广到南北疆广大荒漠平原,除精河县外,伊犁、塔城、昌吉、哈密、阿勒泰等地区的部分县市也都大量种植。目前,全疆种植枸杞面积达12万亩左右,年产枸杞1万吨以上,占全国产量的一半左右。1998年,精河县被国家农业部正式命名为“中国枸杞之乡”。新疆枸杞品质优良,果实甘甜,营养丰富,即是名贵中药材,又是滋补佳品,经济价值很高,用途很广。新疆枸杞已显示了产业化的雏形,有了较稳定的市场占有率。新疆精河高科技现代化农业综合开发示范区于1995年2月正式启动,并为此项目取了一个充满生机的名字:中国枸杞城。依靠科技,已研制开发出枸杞健康食品、饮料、医药保健品三大类六个主导产品,均为国内领先水平,深受国内外消费者欢迎。新疆枸杞的发展前景十分诱人。

红花:红花是当今世界研究的“热点”植物之一,是一种集药材、染料、油料和饲料为一体的特种经济作物。新疆是中国红花最大产区,干花远销全国各省、市、自治区,并有部分出口外销,主要分布在昌吉、塔城、伊犁及巴音郭楞等地州。红花是新疆待开发的特种经济作物,新疆的红花籽、红花油、红花丝及花粉都是驰名中外的优质产品,是新疆重要的出口创汇产品。红花油及其系列产品的开发在全国尚属空白。红花油可以软化血管,防治心脑血管疾病。全球食品行业每年需要2000多吨红、黄色素。红花黄色素含量高达25—30%,是强身保健、安全无毒的天然色素。每年国内外药用花丝1500—1800吨,两者合计每年需红花丝1万吨左右。可见红花的需求潜力还是很大的。

此外,除上述农业特色产品外,新疆还有大量极具潜力、有待开发和发展的特色产品,如各族人民喜爱的肉羊、肉牛和渔业的开发生产。珍稀水果无花果、石榴以及红枣、沙棘等的开发生产。天然药物麻黄、甘草、贝母、鹿茸、雪莲、肉苁蓉、乌斯玛草等的开发利用。总之,新疆的特色资源是极为丰富的,极具开发潜力,我们热忱欢迎国内外的有识之士到新疆来考察、观光,共同来开发西部这块最大的宝地。

养牛创新创业项目计划书

随着社会不断地进步，接触到创业计划书的地方越来越多，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是我帮大家整理的养牛创新创业项目计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

养牛创新创业项目计划书1

一、养殖基地概况

养殖场建设初期规模不大，大约30头种牛左右，约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村，因为在农村拥有大量廉价，甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资金和饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主，另外可与其他种牛进行杂交，以培育出品质更好的牛。

二、产品介绍

1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

2、夏洛莱牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%--70%，胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0%--4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。

3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。

4、关于防疫及饲养技术，则可向种牛源地进行学习。

三、市场调研与分析

1、随着社会经济发展，人民生活水平不断提高，人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可服务于贵州、云南、四川等各城市。

2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少，当前肉牛长期处于供不应求阶段，货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下，消费对象的日趋多元化，牛肉市场前景广阔。如我国与世界交往越来越多，海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小，疾病少，不会受散户的冲击。

四、创建养牛场的优势

本人出生在农村，小时候就放牛，对牛产生了一种特别的情趣，家中一直养牛，父母具有丰富的养牛经验。在养牛方面，父母可以为自己提供很好得到帮助。另外，养牛具有以下优点：

1、消化周边的秸秆和杂草，避免秸秆和杂草焚烧所产生的废气污染环境，加重温室效应。

2、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。

3、养殖基地需要投入大量的人力，帮助周围农民提供就业，村民可以不用到遥远的城市打工也能在家挣钱，减少留守儿童的比率，这也是增加农民经济来源的有效途径。

4、当前农村居民由于外出务工，土地大多荒废，可以征用农村荒废土地种植玉米，草等植物作为饲养原料，使丢弃的土地得到充分利用的同时也能绿化环境。

5、可以发展其他行业。如酿酒，将酿酒剩余的酒渣也是饲养的饲料，而且可以加速肉牛的生长。在养殖基地的下游还可以发展旅游业，渔业，行成小生态饲养园。

五、生产与经营计划

1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。

编制牛群周转计划的依据：

(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。

(2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。

(3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。

(4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。

六、人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线指挥生产。

2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有利于合作社的发展。

七、成长发展规划

1、自己的目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产品加工链条，把牛产业做强做大。

2、通过自己的小企业，带动全村人甚至更多的人发展。更希望更多的人才投入，帮助下岗的工人再上岗就业，也能够解决很多大学生毕业就业困难的问题。

3、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走出贵州去，建立自己的牛肉品牌，最终是建立自己一整套的养殖，加工，销售一条龙体系。

养牛创新创业项目计划书2

一、项目摘要

大力发展牛羊养殖繁育，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措，对促进农业增效、农民增收，意义重大。

牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分，但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本大、施工浪费严重等问题，成为目前发展小区规模化草食畜牧产业生产的不足和缺陷，为了尽快适应牛羊养殖业的新形势，充分发挥牛羊养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展牛羊养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行“粮、经、饲”种植，牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的'生产效率和生产水平。发展养殖牛羊业，同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥牛羊养殖业现有优势，积极引导优质商品肉牛，肉羊的生产。项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩牛羊销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

牛羊养殖场位于吐鲁番市与乌鲁木齐市两市交界之处，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景。

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产葡萄、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，现吐鲁番由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，所以牛羊需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

（一）项目建设内容：成立个体牛羊养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、牛羊繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

（二）项目实施规划：本项目预计在20xx年6月份开始实施，20xx年八月开始建牛羊舍，20xx年的10月份完工，12月正式开始养殖。初期预计养殖仔牛羊各10头，母牛羊各5头，肥牛羊各10头，公牛羊1头。

四、项目建设原则和组织形式

（一）建设原则

1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的牛羊，保证销售；加工、饲养协调一致的原则；

3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品肉牛羊生产的原则；

4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政牛羊繁育发展基金、养殖户个人资金及银行组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由政府统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过公司统一组织实施，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策，承办项目，组织实施。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由养殖户自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金4万元（详见投资预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种母牛羊各5头，需要1万元，饲料和玉米1.5万元。

六、市场情况

牛羊肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜欢吃的传统肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋质的需求逐渐增加，同时对牛，羊肉的品质提出了更高的要求。近几年，我国牛羊生产发展较快，但是由于生产方式落后"科技含量低!我国的牛、羊肉在国际市场上缺乏竞争力!不能大规模出口!而国内牛羊肉的消费群体小!在一定程度上也限制了生产的发展!抑制了市场价格的上涨。该项目将按“公司+养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。公司将与屠宰厂签定供销合同，实行优质优价，解决养殖户的后顾之忧。

七、社会效益和经济效益分析

（一）社会效益分析：养殖牛羊场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。

（二）经济效益分析：

成本以平均每户饲养5头基础母牛，每年育肥100头仔牛，每批50头；每头平均体重100公斤，价格20xx年市场价格35元／公斤计。

八、风险防范

1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。

2、价格风险。由于价格变动频繁，养殖牛羊的收益波动大，短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：青贮饲料。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

3、病疫风险。按照2002年农业部发布的“动物防疫条件审核管理办法”及国际国内有关养殖场建设规范，养殖小区(场)选址要符合动物防疫要求，必须与生活区分开，这是动物防疫法律法规规定，也是畜牧业生产安全管理及养殖小区规划设计的需要。因此，建设养殖小区要和居民生活区完全分开，并最少保持在300米以上的距离，有效预防养殖场污染周围居民环境。除财政部外，农业部下一步将继续支持牛、羊原种场和扩繁场建设，增加供种能力。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

九、环境治理

沼气池建设。沼气利用作为一项成熟技术，目前在农村广泛推广应用，牛羊养殖小区建设沼气池既解决了粪便污染。

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新疆地区农业特色是