香拌牛肉做法？香菜拌牛肉的做法
大家好，如果您还对香拌牛肉做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享香拌牛肉做法的知识，包括香菜拌牛肉的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
香菜拌牛肉做法
超级好吃的做法。
食材：牛肉200g、香菜2根。
做法
1、牛肉腌制15分钟牛肉片加入1勺料酒+半勺老抽+少许盐+半勺淀粉，抓拌均匀。
2、调制孜然凉拌酱汁：辣椒粉+白芝麻+小米辣+蒜末+1勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+半勺孜然粉。
3、少油炒熟牛肉，放入香菜段，淋入孜然酱汁，抓拌均匀即可。
拌牛肉的做法
牛腱子肉用蒸屉蒸几分钟，取出晾凉，切成大厚片。蒜切粒状，香菜切小段，放入酱油，生抽。在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀，如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水，放入切好的牛肉拌匀即可。
食材：熟牛肉250克、生抽1勺、酱油1勺、大蒜5瓣、辣椒油2勺、香菜1把。
1、牛腱子肉用蒸屉蒸几分钟，取出晾凉。
2、切成大厚片。
3、蒜切粒状，香菜切小段，放入酱油，生抽。
4、在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀，如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水。
5、放入切好的牛肉拌匀即可。
6、拌牛肉成品图如下。
香菜拌牛肉的做法
香菜拌牛肉的做法
牛肉切片+2勺葱姜水抓匀让牛肉吸饱水分，放入少许盐，1勺生抽，1个鸡蛋清，1勺淀粉抓匀，淋上1勺食用油抓匀锁住水分，腌制10分钟。
辣椒粉、小米辣、芝麻、蒜末，淋上热油，2勺生抽、半勺香油，1勺蚝油，1勺醋，水开下牛肉，煮变色捞出，淋上料汁，香菜拌匀即可。
文章到此结束，如果本次分享的香拌牛肉做法和香菜拌牛肉的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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