牛肉姜豆角馅包子怎么做，牛肉包子放什么菜好吃-菲力牛肉网

牛肉姜豆角馅包子怎么做，牛肉包子放什么菜好吃

大家好，今天给各位分享牛肉姜豆角馅包子怎么做的一些知识，其中也会对牛肉包子放什么菜好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

生煎包子的制作过程是什么？

生煎包子的制作过程是什么？这个问题我来回答。而且我亲自做过。有失败。但最后还是成功的。

市场上的生煎包六七十块钱一斤。贵大吓人。如是我们就尝试着自己做，第1次做，我们在摸索中进行。

生煎包可以做发面的，也可以做死面的。包子的个儿要比普通的包子要小很多。通常一两口就可以吃掉。

首先就是发面，如果是夏天，用酵母粉半个小时就搞定，在发酵的过程中，就做馅。

第1次做的时候。我损失了一锅包子。是什么原因呢？我将包子摆在平底锅中。

然后勾兑面水。将水倒在锅中。淹没包子2/3的位置。盖上锅盖，大火烧。

谁知道水还没有蒸完。包子全糊了。而且全部粘在锅上。还是生的。

我费了好大的力气。才把锅子清洗干净。我重新再来。这一次我把面水调得很淡很淡。

依次摆满包子。倒上水。仍然在2/3处。盖盖，烧水，这一次就没有糊了，水蒸干了。我把锅子端起轻轻的摇动。

包子离开了锅底继续蒸，便蒸便轻轻的摇晃。以致包子底部焦黄为止。

做生煎包关键的一点。就是面水的调制，一定要清淡。否则底部就会糊。水蒸干后要轻轻的摇动。让包子离开锅底儿。大家不妨试一试。

牛肉豆角虾仁馅饺子

牛肉豆角虾仁饺子这样做

豆角摘洗干净。

我在超市买的冷冻虾仁，如果用鲜虾的话，把虾仁剥好，去掉虾线。

把豆角放到水中煮到七八分熟，豆角完全变色。捞出过冷水。

豆角切碎，再剁一剁，放在一边备用。

虾仁剁碎跟牛肉馅混合，加入盐、味精、酱油、糖、料酒、葱姜末、花生油、香油。

搅拌到完全融合在一起，然后将拌好的肉馅静置一段时间，让它入味。这样就成为基础肉馅，可以在里面加入各种喜欢的蔬菜，成为各种口味水饺。

把剁碎的豆角放入肉馅中，拌匀。

和面擀皮包饺子，下锅煮熟。

牛肉包子放什么菜好吃

牛肉包子可以放好多种菜来搭配，比如:

1.牛肉+洋葱+孜然

做法:牛肉用绞肉机绞成丁丁，洋葱打成丁丁，加入孜然、盐、适量的植物油后搅拌均匀即可。

2.牛肉+土豆+青红椒

做法:牛肉用绞肉机绞成丁丁，土豆切成丁丁，青红椒也切成丁丁，加入适量盐、植物油搅拌均匀即可。

3.牛肉+韭菜+红花椒粉

牛肉用绞肉机绞成丁丁，韭菜也切成丁丁，加入适量红花椒粉、盐、植物油搅拌均匀即可。

OK，关于牛肉姜豆角馅包子怎么做和牛肉包子放什么菜好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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