扒牛肉怎么做？屈浩大师做扒肉条方法
大家好，关于扒牛肉怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于屈浩大师做扒肉条方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
扒牛肉条用什么肉
清真扒牛肉条是一道清真大菜，用的是牛腰窝这块的肉，也就是靠近牛肚子这块的肉，因为腰窝肉比牛腩容易熟更适合炖牛肉。
先把牛腰窝肉煮到筷子能扎动，切厚片上锅倒入炒好的料汁再蒸20分钟，勾芡把汁锁住，再来点明油就可以装盘出锅了。
屈浩大师做扒肉条方法
食材明细：熟牛肉、大葱、青椒、植物油、料酒、盐、水淀粉、胡椒粉。
1、准备好熟牛肉～（熟牛肉的做法相当的简单，在以前的日志中有说，今天再简单说一下，牛肉洗净加料酒、糖、花椒粉、生抽入电压力锅旇到相当的键位即可）
2、牛肉、青椒、大葱切成段
3、锅加少许油，大葱入锅翻炒
4、牛肉条入锅，烹少许料酒（不加也可)
5、倒入少许煮牛肉的原汤
6、下入青椒
7、淋水淀粉
8、加盐、胡椒粉调味出锅
请教津津有味的徐大厨扒牛肉条怎样做
津津有味的徐大厨扒牛肉条是一道很简单又很受欢迎的菜肴，具体做法如下：
1.将牛肉切成大小均匀的条状；
2.将牛肉条入油锅中炸至肉质变软；
3.待牛肉条炸至要求的颜色时，再改小火，加入津津有味的调料大火煮开；
4.出锅前再加入适量的姜葱蒜拌匀，即可装盘享用。
关于扒牛肉怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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