酥皮奶油牛肉汤的做法大全?酥皮海鲜汤怎么做

酥皮奶油牛肉汤的做法大全?酥皮海鲜汤怎么做

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奶油酥皮制作方法

奶油酥皮制作方法

1、材料:面粉215克、盐5克、凉水120克、黄油(加入面团)40克、裹入黄油150克。

2、称好黄油,室温软化。

3、面粉称好,加入40克黄油。

4、用手捏碎。

5、成小颗粒状,加入放了盐的凉水。

6、搅拌均匀,和成团。

7、顶上用刀割开,放冰箱冷藏大约1小时。

8、把黄油放入保鲜袋擀成方形,放入冰箱冷藏30分钟。

9、拿出面团擀成比黄油略大的方形,把黄油放在面片上面。

10、包起用手捏好,不漏出黄油。

11、用擀面杖轻轻擀开。

12、像叠被子一样,先折一边。

13、把另一边搭上去,重复3次。

14、酥皮就成功做好了。

鲜奶云朵酥做法

鲜奶云朵酥做法

1鲜奶云朵酥的做法很简单,容易操作。2原因在于鲜奶云朵酥的材料和制作步骤都非常简单,只需要将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油混合后搅拌均匀,制作好馅料后包入酥皮即可。3如果您想要更加丰富多彩的口感,还可以在馅料中添加各种食材,如芝士,巧克力等等。并且烤制的过程中还可以根据个人爱好控制烤制的时间和温度,使云朵酥更加美味可口。

酥皮海鲜汤怎么做

酥皮海鲜汤怎么做

-用料-鲜虾10个鲜蘑50克西兰花50克培根2片芹菜3小根面粉30克雀巢淡奶油100ml小洋葱3个香葱味飞饼酥皮一张黄油50克盐2克黑胡椒2克-做法-1.烘焙:190度,15分钟,烤箱下层。

如果烤箱大,4层的可以放在中下层2.准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用3.中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香4.放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒5.加入雀巢淡奶油,注入适量的水6.锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉7.煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的酥皮奶油牛肉汤的做法大全和酥皮海鲜汤怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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