酥皮小阿姨牛肉饼(酥皮牛肉饼怎么做)
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放假给同学做好吃的酥皮黑椒牛肉饼
酥皮黑椒牛肉饼
准备食材:手抓饼4个,芝士4片,牛腱子200克,洋葱半个,红椒半个,玉米粒适量。
做法:1牛腱子切小丁,洋葱切丁,红椒切丁,手抓饼解冻。
2锅里倒油,倒入洋葱丁玉米粒翻炒,倒入牛肉炒至变色,倒入红椒和黑椒酱翻炒均匀。
3炒好的牛肉放在手抓饼上,放入1片芝士,4边对折包起来。
4表面刷一层蛋黄液,撒适量白芝麻,放入预热好的烤箱185度15分钟即可。
酥皮牛肉饼的做法步骤图,酥皮牛肉饼怎么做
用料
牛肉块(臀肉)
500克
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根(小)
西蓝花
两小朵
生抽盐油
少许
黑胡椒碎罗勒碎
少许
牛肉饼(儿童版)的做法
牛肉胡萝卜西蓝花切丁,分别在料理机打碎,不要打成肉糜啦,影响口感。牛肉饼(儿童版)的做法
步骤1
牛肉块搅拌中加入鸡蛋,然后再加入蔬菜碎搅拌均匀,加入少许生抽,盐,油,黑胡椒碎和罗勒碎。根据个人口味调整即可。牛肉饼(儿童版)的做法
步骤2
揉成小球,按扁。拍一点点面粉在表面,然后放入油锅小火煎熟,我加了迷迭香在旁边一起煎。
全国各地的特色小吃有哪些
全国各地的特色小吃:柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼
1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,酸笋需要熬制好久,还有里面的汤底。其他就是粉丝,干腐竹,花生,特制的一些酱料。
2、成都冒菜。火锅比较适合一群人吃,热闹。冒这个字可是动词,冒菜也可以像火锅一样,荤素各种冒,牛肉丸肥牛,土豆金针菇都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣。
3、广州虾饺。广州有叉烧包、云吞面、沙河粉、荷香糯米鸡等。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾,超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺,味道没多大区别,去广州一定去尝尝广州特色虾饺。
4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品,那肯定是鲜花饼,去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼,但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的,咬起来那满足感,满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心,放微波炉加热一小会,也好吃的。
5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的外皮,咬一口嘎吱嘎吱的掉皮,酥到掉渣,里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候,刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味,每款都是经典,都是金华的特色。
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