牛肉玉米蔬菜肠做法窍门，玉米香肠和牛肉能不能一起吃!-菲力牛肉网

牛肉玉米蔬菜肠做法窍门，玉米香肠和牛肉能不能一起吃!

大家好，今天小编来为大家解答牛肉玉米蔬菜肠做法窍门这个问题，玉米香肠和牛肉能不能一起吃!很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

玉米和牛肉怎么做好吃

用料

主料

牛肉300克

辅料

玉米

1个

年糕

适量

油菜

适量

调料

食盐

5克

冰糖

2粒

料酒

1汤匙

老抽

3汤匙

炖肉料

1包

牛肉炖玉米的做法

1.将牛肉洗净切块，放清水炖煮，待水开撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高压锅压20分钟

2.玉米、油菜洗净，玉米剁块

3.炖好的牛肉加玉米、油菜、年糕继续炖煮至熟，加盐调味即可

烹饪技巧

1、为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿。

2、炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了。

玉米香肠和牛肉能不能一起吃!

可以一起吃。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

玉米中丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

其中玉米牛肉是一道美食，属于家常菜，主要原料为牛里脊、青椒、洋葱、玉米粒、鸡蛋等。

玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

牛肉不能和栗子同食，不容易消化；

牛肉+番茄=利于消化和吸收

牛肉+姜=补中益气、抗衰老

牛肉+红枣=有助于肌肉生长和促进伤口愈合

牛肉和玉米可以同食，玉米可以算作一种主食。

玉米和牛肉搭配起来怎么做

烤牛肉卷饼

主料：牛里脊200克、彩椒3个（青、红、黄椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量（牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配）、盐适量、橄榄油适量。

做法：

1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。

2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐，黑胡椒碎，橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。

3、牛里脊切成大块或大片，或者肉条，切成大片的话用刀背拍松，撒上盐，黑胡椒碎，料酒，淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。

4、锅内倒入适量的油，将牛肉放入锅中煎熟，或者放入烤箱烤熟。

5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间，上面放上彩椒色拉，再将玉米饼卷起就可以吃了，我还在牛肉上剂了一点黑椒牛排酱，喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米饼卷着吃，光想想就已经很有食欲了吧。

这道菜还带一点墨西哥风味，里面的肉可以替换成你喜欢的，比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁，感觉都会很不错。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉玉米蔬菜肠做法窍门和玉米香肠和牛肉能不能一起吃!的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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