金针菇黄瓜牛肉馅(金针菇黄瓜还有那个牛肉在一起有什么不好的反应吗有毒吗)-菲力牛肉网

金针菇黄瓜牛肉馅(金针菇黄瓜还有那个牛肉在一起有什么不好的反应吗有毒吗)

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土豆炖牛肉可以放金针菇吗

土豆炖牛肉可以放金针菇。

材料

番茄3个，牛肉1斤，金针菇半斤，生姜5片，大蒜3瓣，小葱或香菜适量，八角1个，干辣椒2个料酒适量，生抽，萝卜1/3个。

做法

1、牛肉切块或者切条状，在清水里过三遍，去血。然后泡水里大约20分钟到半小时。

2、锅里下开水。过一遍牛肉。再放油，爆生姜，大蒜，干辣椒，放牛肉爆炒。

3、加点料酒，再加点生抽。待牛肉炒出颜色后，加水，没过牛肉，加八角。然后小火炖30分钟到50分钟。

4、番茄在开水里过一遍，去皮。起锅，倒油，下番茄。使劲炒。加点料酒。有点酱出来后，再加番茄酱（个人喜好，也可不加，觉得加了味道更好）。最后加水，至少半锅，小火煮上20分钟到半小时。

5、把番茄汤汁倒入牛肉锅里，加点盐，放萝卜。15分钟后，加金针菇。

6、起锅前尝下味道，如果淡了再加点盐，加点小葱即可。

牛肉木耳金针菇的做法

1.金针菇去除根部洗净，黑木耳泡发好掰成小朵备用。牛肉切大片加料酒、生抽、胡椒粉、少许水淀粉腌制入味。

2.金针菇木耳放入深盘中，加入鸡粉蒸鱼豉油美极鲜拌匀。

3.把腌制好的牛肉均匀的放在拌好调料的金针菇木耳上。

4.放入蒸锅，开大火蒸制8分钟

5.取出蒸好的金针菇木耳牛肉，放上香葱。

6.炒锅烧热油，浇在香葱上即可。

金针菇黄瓜还有那个牛肉在一起有什么不好的反应吗有毒吗

这几种食材都属于普通食材，不会产生食物相克的反应，可以放心食用。再说我们日常所食用的食材基本上都不会有反应。

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