金针蘑能炒牛肉卷吗 金针菇炒牛肉卷怎么做如何做好
大家好，关于金针蘑能炒牛肉卷吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于金针菇炒牛肉卷怎么做如何做好的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
金针菇炒牛肉卷怎么做如何做好
主料
牛肉卷200g
金针菇250g
辅料
葱姜蒜
油
盐
糖
鸡精
蚝油
黑胡椒粉
生抽
料酒
金针菇炒牛肉卷的做法步骤
1.
牛肉卷加入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉，腌渍五分钟，开大火，葱姜蒜爆香后放入牛肉翻炒，变色即盛出。
2.
锅内剩余少许油，继续倒入金针菇翻炒，加入少许盐、鸡精、蚝油，炒熟后倒入牛肉，稍微翻炒后即可出锅。
金针菇可以和牛肉一起炒吗
金针菇和牛肉它们是可以一起炒的，一般情况下是不会发生食物相克的情况的，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，炒合适的量，不要过量，就可以放心炒。
金针菇炒牛肉的做法,金针菇炒牛肉怎么做好吃
肥牛炒金针菇
主料
肥牛片半斤
金针菇半斤
辅料
葱沫
蒜沫适量
洋葱少许
肥牛炒金针菇的做法步骤
1.肥牛片和金针菇分别用开水抄一下，捞出备用
2.锅内放油，油三成热的时候放入葱沫和蒜沫，翻炒
3.香味煸炒出来后，首先放入焯好的牛肉片，翻炒至牛肉片微微变色。
4.接着放入焯好的金针菇，继续翻炒，大概1分钟后放入提味的切好的洋葱条，一起翻炒，直至金针菇和洋葱变色
5.放入适量盐
味精及少许孜然粉，翻炒一分钟后，出锅
小贴士
肥牛片买的是涮锅用的那种，肥瘦相间
金针菇和肥牛炒之前都要用开水过一下，肥牛去血水，金针菇去表面微毒
文章分享结束，金针蘑能炒牛肉卷吗和金针菇炒牛肉卷怎么做如何做好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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