儿童营养牛排刀削面 怎样做牛肉面的汤？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于儿童营养牛排刀削面和怎样做牛肉面的汤？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享儿童营养牛排刀削面以及怎样做牛肉面的汤？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

怎样做牛肉面的汤？

作为从小就吃牛肉面长大的兰州人，对牛肉面更是情有独钟，下面我给大家讲一下牛肉面的汤是怎么熬制的。

一碗牛肉面好不好吃一方面看面劲不劲道，另一方面就是看汤的味道。

兰州牛肉面讲究一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)这里所说的一清就是指牛肉面的汤要清。

要想牛肉面味道好，最关键的就是熬汤。牛肉面的汤既不能太油腻，也不能太清淡，太油腻了没有食欲。太清淡了没有味道。一碗好的牛肉面，在没有放辣椒油的时候，汤要清澈可以看到碗里的面，还要喝了让人感觉回味无穷。

熬汤也是很讲究的。首先把牛肉和牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡4小时，捞出后将牛肉切大块，与牛骨头一起放入盛有清水的不锈钢水桶中，上火，待要开锅时撇去浮沫，将白萝卜去皮，切大块，放入肉汤中，放入生姜块、盐，微火炖5小时。

熬汤过程中为保证汤色清澈见底，在熬制过程中火一定不能大，要小火熬，不能让汤大滚，熬时一定要将汤里面的浮沫去干净，肉和骨头的血水要漂干净。

最后一步，就是给汤里添加调料，每个大师傅都有自己密不外传的调料配方，这个决定这牛肉面汤香不香，味道鲜不鲜，我知道的调料有花椒、盐、胡椒粒、小茴香、草果、肉蔻、干姜、草蔻、荜拨、山奈、八角、丁香等这是兰州牛肉面必不可少的调料。

注意调好的汤要用保温桶保温。不要熬，因为熬的时间长了，香料的味道会随着水分挥发而且汤会变黑。这样的汤没味道颜色也不好。

这就是我所知道的兰州牛肉面熬汤的技巧，希望我的回答能对你有所帮助。

有哪些好吃的美食啊

第1名：泰国马沙文咖喱（Massamancurry）我记住这个“万食之王”了，下次去泰国一定不会错过！

第2名：意大利那不勒斯比萨饼我在意大利吃过比萨，也去过多伦多“小意大利”的比萨店，确实比必胜客的强。

第3名：墨西哥巧克力球我知道瑞士、比利时巧克力有名，墨西哥也这么强吗？而且占据了如此的高位。

第4名：日本寿司寿司是“百变美食”，我喜欢。北京有家日本料理店，他们的寿司溶入了北美文化，我尤其喜欢。

第5名：中国北京烤鸭支持！很多人认为烤鸭徒有虚名，那是他们没有吃过“全聚德”真正的果木烤鸭。

第6名：德国汉堡包德国人可以扬眉吐气了，上榜的是德国汉堡包而非美国麦当劳的“巨无霸”。

第7名：马来西亚槟城亚参叻沙（Penangassamlaksa）槟城是我很向往的地方，有机会到访的话，一定要来一碗这个。

第8名：泰国冬荫功（Tomyumgoong）听说过名字，但没吃过。

第9名：美国冰激凌在美国没吃过冰激凌，在加拿大常吃，很好吃而且很便宜。我想应该差不多吧。

第10名：加蓬姆安巴鸡（Chickenmuamba）来自非洲的美食，没吃过。

第11名：印度尼西亚仁当（Rendang）印尼我只去过巴厘岛，当地有这个吗？没吃过。

第12名：英国牧羊人馅饼（Shepherd'spie）英国的传统美食，没吃过，看上去品相一般啊。

第13名：世界各地煮玉米这个我喜欢！不过，我爱吃的是咱中国北方那种很有嚼劲儿的“老玉米”，而不是加拿大那种甜玉米。

第14名：美国甜甜圈加拿大的甜甜圈好像更有名哎，不过不是这样的，这个怎么看上去这么厚呢？

第15名：美国卡鲁瓦烤猪（Kaluapig）好像是夏威夷土著的美食吧。

第16名：香港蛋挞我更喜欢澳门的葡式蛋挞。

第17名：世界各地龙虾这个是好东西，怎么做都好吃，我当然还是最喜欢龙虾刺身了。

第18名：伊朗烤肉串伊朗没去过，但咱去过新疆啊，两地的烤肉串应该异曲同工吧。

第19名：泰国Namtokmoo这个该怎么翻译？原文后有注解，食材包括猪肉、辣椒、洋葱、薄荷等。

第20名：委内瑞拉Arepas又一款叫不出来的吃食，看介绍应该类似我们的烧饼，但里面会填上肉、鸡蛋、奶酪、虾米什么的。

第21名：法国羊角面包这个大家都认识，好吃，刚出炉时尤其香。

第22名：世界各地香草布朗尼冰激凌冰激凌还有这么多名堂吗？我就知道冰激凌好吃就是了。

第23名：意大利Lasagna经典意大利面食，烤宽面条，上面浇肉末蕃茄汁。说得这么热闹，但我没吃过。

第24名：爱尔兰Champ主要食材有土豆泥、春葱、黄油和牛奶，听上去我似乎不太能接受。

第25名：印度黄油蒜泥蟹腿螃蟹我爱吃，但加上黄油还能好吃吗？

又是点评又是贴画儿，费了半天劲，才列出来一半。剩下的25种美食咱简单点儿，直接列名字完了：

26.墨西哥发吉塔（辣味鸡肉卷）

27.加拿大蒙特利尔熏肉

28.越南拉面

29.日本神户牛排

30.越南生卷

31.意大利帕尔马火腿

32.日本安康鱼肝

33.英国炸鱼薯条

34.加拿大枫糖浆

35.新加坡辣椒螃蟹

36.美国德州烤猪肉

37.澳洲番茄奶酪鸡排

38.香港法式吐司

39.美国番茄酱

40.德国杏仁膏

41.东南亚炸臭豆腐

42.英国黄油吐司抹马麦酱

43.墨西哥玉米饼（Tacos）

44.加拿大肉汁薯条（Poutine）

45.新加坡鸡肉米饭

46.泰国青木瓜沙拉

47.西班牙海鲜饭

48.美国炸薯片

49.印度Masaladosa

50.美国爆米花

紫林庵音乐餐吧地址

1，大老李酒酿

天津路。天津路，2路车，站，下车去向后5米来看看。毫米的想法，丰*佳品哦

2，建濠海鲜酒家

下野生菌火锅野生蘑菇的新闻是更昂贵的小盘,38-88

福建鱼丸

沃尔玛步行街对面卖章鱼小丸子后面的小亭子当代电影对面的一家店各种福建小吃鱼丸虾丸，墨鱼丸海螺丸

4，“嘴巴甜”的冰淇淋

夏津路中间，我们应该知道即墨路批发市场214路车站，对不对？

214路车站，对面的左侧，垂直的道路便宜

5向日葵酒店酒吧

太平路16号。12关闭坡道

6天陆蓉咖啡

延安路74号（海信立交桥北口），19斜后面。更适合情侣约会。开放时间:14:00-24：007，元祖蛋糕

消防部门下威海路与长春道路交通十字路口

广东佬牛腩砂锅

新的位置：佳世客步行街北端的闽江花园对面的老地址：台东八路春和楼旁的排骨米饭

9大大饺子。

ABBA在靠近台东一路那边，整个寿司

10地铁漫画！

合江路银龙街青岛艺校南门便宜的

11，台湾路牛肉面

台湾路，在丽晶和心连心中间的走廊，门头挂着一个小灯箱，上面写着“牛肉面”非常，非常小，但一己之力完成的纯牛肉面。

收藏表面的游客不妨花时间去品味！更多的油和水，有些人喜欢，有些人讨厌，他们去吃饭，看看。

12，麦岛肉汤

青岛大学附近的美食街，南沿，在道路的左侧，在墙上写一个很好的“肠”字

13日，舒巴家伙火锅

台东八路未来午餐肉是正宗梅林的音乐卡拉OK室，鸭子是不是水发的，真材实料。我最喜欢吃的孩子，他的家人涮串

14日，四川红辣椒

骨科医院台东水煮鱼好四川相反，非常好吃。有人说，保定路，保定路的。美中不足的，坏的，空气是热的刺鼻的味道，如环境，良好的莫入。

15易嘉义

台东当代商城一层台湾风味

16，摩羯座酒吧

219总站，东中国海，未来国际大厦营业时间下午6:00至下午2:00飞人很店

17日，萨曼莎顿巴西烤肉音乐餐厅

在内部，软件背后的特殊的小姐妹店闽江路68号福社区建设

18必胜客

台东沃尔玛。万达广场一楼，临台东一路。要排队

19，札幌拉面

左侧的创伤医院，对面的四川红辣椒。日本的面条。便宜量足

20日，宝龙餐厅

浙江的道路上，罗马天主教会往下走300米，左侧的道路

21，瑶瑶火锅城

台东三店千川背后利津路派出所对面。最大的一个是他们的店，延吉路支行。估计青岛最大的火锅店

22，天禄园

利群台东对面马路。还设有美食街，阳光大厦前的华清，不知道四川的人太多了，服务不能跟上

23，巴山蜀水

台东一路的百信鞋城一楼的一家火锅店，品种不多。二楼川菜，毛血旺，不好吃

24，大娘水饺

ABBA是马路对面的台东。最近在一般的评价。

25日，小城故事

台东，评估在台东六路小学对面的道路上，

26，一品红

与台东三路当代背后穿过一条街，与著名的顺泰谷从相当于在一个良好的烤鲫鱼

27，快速方便日常菜肴。

一品红正对面的家常菜，价格低廉

28，顺泰

威海市台东六路交界处天桥，来到丁字路口看到前面提到的在它旁边的蓝山咖啡

29，玉骢

一品红未来食客爆满。报纸曝光黑幕，我不知道真假。一般的判断。

30，旭光

南山市场附近，*近延安一路上，三路站。加州牛肉面和红屋对面的牛排

31日，豪客来牛排

延安一路上，三路站旁。开始吃成熟晚吃5成熟，现在改名成了。价格不高，经常搞活动。

32红屋牛排

延安的道路上，在交叉点与横的道路旭光对面的一块，我忘了

33，香云馄饨馆

319路终点站，海云庵附近的华普超市对面那里的烤是真正的投标火

鱼香肉丝炒笋丝，今年只卖出了10元

34小倩倩馄饨

江西路上，218,222,32等山东路下车，在洁神大酒店和京元。下一步，如果没有什么特别的标志。很多人给我建议。

34，酷我音乐，有很多的冰淇淋店

birdking开放。2路车到底，对面的法宝。不太好找。产品特点：冰淇淋火锅，美味和乐趣

35，四川宫

天空中间的路，闽江路，香港路，我没去吃过推荐的学生说，四川的火锅和正宗的，刚开业不久。

36，老玉米四川

快速Luaokema立交桥东100米的公交车站旁，旁边的永丽。特色活兔。火锅也不错。

37，老河道瓦罐

闽江路的家庭企业。还设有一个浮山。瓦罐系列，鲶鱼，鲤鱼，香死人不偿命。老板也客气。过治疗，每次的朋友，朋友的老板是好朋友，是不是老板故意男子菜肴的意图吗？

38，木津边缘

闽江路老河道旁边说，其他地方的商店。韩国料理东北菜。现在尝试的狗！

39，饮茶粥店

我在青岛粥店吃饭。软件的建设。江西路对面的福社区也有一个分支。只有一个感觉饿了，另一个很好的企业，这是相当拥挤。

40，老满乘客的粥店

闽江路，靠近海滩。是相当不错的，环境比茶苑粥和家常菜。不吵，但也有赶早来晚了就没位子，很奇怪，像粥，现在我觉得自己老不来充饥。

41，粥全粥到

闽江路，福州路，从脉冲的地方是非常接近的健身房，斜对面的避风塘。有没有听朋友推荐了很多，有利条件和不利，他们去吃饭，看！

42，避风塘茶楼

休闲茶楼，其实什么都卖。18元，价格不高，合适的学生齐聚一堂，玩卡或什么的。

43，魏呼吁龙??虾

闽江路，云霄路路口没有听缎姐姐说味道很正宗，但相当昂贵的。

44，天府老妈

江西公路，不远处海信，靖远斜对面。两年前，杀死同事的猪去吃饭。好极了，后来我听说，因为健康问题了几次，然后是装修，也从未被查封，据说是，做饭不太富裕。

45，川菜馆

在四川四方的道路上，做得非常好吃，锅里的水煮鱼，只有20美元，而面料是一个伟大的，也有很多血和豆芽，其他的菜也很地道。是四川人开的。水煮肉片也不错。

46，顺火锅

燕儿岛路闽江路附近

网友反映，整个卖场给人的感觉脏歪，更昂贵的苍蝇自杀对接行动。我还没有恐怖的事情吗？

47朋友来顺火锅

瑞昌路*近山东路立交桥，新鲜的海鲜的另一端。

48，光顺火锅

台东八路的道路上，市北区法院。我*，怎么这么顺利？谁是孩子的昵称事情吗？颇负盛名，我的妻子经常吃，说好。我的钱每天，问她吃。

49的海滩人咖啡酒吧餐厅

岷江两路对面就是著名的巴西烤肉。

50巴西烤肉

岷江的道路上，鲁信长乐花园后面。68元免费饮料和昂贵的。但是，我听到很正宗的烧烤。当拿起钱包，必须请他的妻子吃，嘿嘿

51，长园酒吧

第九届太平角路B，飞人忽悠我要带我去一次，我要回家与他的妻子，没有听他忽悠。我听说，人气非常好极了。

52，简单的日常酒吧

，福华园燕儿岛路17号B3-4，老板在上清路开了一个折纸，生意好得很。朋友曾经对我说：去泡MM的简单的日子，我记得好名字。

53，双桥店

四方长途车站旁边的。的功能混合的虾虎鱼的腿

54，鲜酒店

到火车站，心形做了很好的工作，但环境并不好

55小肥羊火锅

江西路*近福州路的地方，不粘材料火锅，味道是非常美味的羊肉也很不错，是比较贵的。

56，上岛咖啡西餐厅

香港中路61号（远洋宾馆），威海市，闽江路吗？威海，有一次，彻底后悔了，不知道如何

57，金城栈灌汤包

台东八路店对面的“音乐”，台东六路“的每一天，活羊馆”旁边的道路。很长一段时间，一直说没有到过。

58，顺顺音乐餐厅

丹东路市场上面的菜肴，做了很多的性格，这是最好吃的马来宫保鸡，甜，辣，绝对不会在其他地方吃。

39，59，桂林闻科峨米粉，博山路，半地下室;在国货和东方中间的道路，广西风味，酸豆，酸笋鲤鱼珞狮粉。

60您好游客牛肉粉

萍乡路与南丰路交叉口。全家福牛肉粉，红烧猪蹄锅。很香，量很足。朋友去送一碟咸菜。

61马特拉沁沙锅店

即墨路，对面的小商品市场。在一般情况下，重点是烤鱿鱼，引起了砂锅的味道奇妙。

手手擀面62，王大妈

漳州路西北风味，味道更地道的青岛，价格也很便宜。肉夹馍很不错，2.5元/个。

手擀面各种口感好。还有其他一些自制的烹饪。

63，一个大碗里排名

燕儿岛路东航大厦楼下，员工餐厅对面听说排骨还是不错的，表面上是很好吃的。方便的朋友可以试试。

64，前哨海鲜

必做之事在石老人圆吃大鱼店在石老人村新店你有更好的带来了银

65，顺天馄饨

在台东八路营口路市场。鲜虾云吞真好吃，三个碗

66个新酒店

大富源候车区的农贸市场对面，天安花园。大肠炖豆腐美味。其他负担得起的美味

7，塞北江南

政府背后的香港中路，家乐福融合江南和塞北风格的酒店。金华砂锅和邰潘吉很好吃，看

68，民间瓦缸煨汤漳州两路，CEA后面。江西风味，黄蜡小的味道

69，齐芳园音乐餐厅

闽江路141号，洪泽湖路34号。GGMM爱调的人。几个MM极力怂恿我去那里，吃烧烤

70，西北边

BAC路，市北区法院走得很远。坐222路去看看。刚刚开业不久的左手侧，羊肉，据说是正宗的西北风味

71，福厚的店

辽源路，家世界后面我烟台老乡开的。烟台风味的炖和虾酱鸡蛋，自制咸鱼也很好吃

72，伦德酒店

胜利大桥北棉九厂。味道不错，档次也高。住在沧口治疗，一个不错的选择。

3，艾蜜儿蛋糕

台东六中间的道路上，一个小门头。传说中很好吃的蛋糕

74，玛丽利西餐厅

新城市广场下面，塞百味未来。有人说，意大利面很好吃，而且速度很慢，建议吃半饱第一次去的。

5，特雷弗广场咖啡

伊都锦背后的高密度的道路。环境还是不错的，价格也不错！

76，美国利益厅

基隆路，高雄路到对面的麦圆配送中心。韩国烧烤，味道不错，也不贵。

77.3门餐厅

美国的利益相反，金麦圈，其实是没有名字的，在门口和很多其他人，它希望去看看。家庭烹饪，味道也不错。

夫妻店，老板很牛，菜只有几干6个小时，一天只，过时不候。

78，银海盛

王家麦岛海斜对面。韩国面条，价格不高，可房间

君雅餐厅79

沧口永安路，海军沧口，离退休干部的斜对面。火锅，尤其是便宜的。

80度，东部，12海里

台东六路，*近丰盛的路交叉口。装修很有味道，可惜就是太小了。东西便宜，一般是不幸的是老板推荐的*烹饪。

81，章鱼小丸子

台东三路，利群对面，对面的小丸子店千川做了很多的乐趣，铁板捎也不错，MM喜欢吃，我对此不感兴趣。

82，九龙餐厅

如果大沽路，我不熟悉的那块儿。著名的辣大肠。但商店的外观很旧了。

83，燕子小吃

河南路，大沽路附近的地方。海鲜做得很好。但据说老板是一头牛，只有熟客或预定，而且价格巨贵。

84，北大荒

金特里的大型绿色公园的南侧。良好的东北菜，干豆类及酸菜。哦，我听说，性价比还是不错的。

85，巴基斯坦乡头

台东三路*近延安路头，手在手，未来。根据客户的需求，可以选择火锅，味道比较正宗，麻辣程度。

86，骑士汉堡包店

江西路，下到32的总站。推荐：咖喱鸡肉汉堡巨头。价格也很便宜

87，新龙岛的冰酒吧

丹山路92号，在广饶路综合市场对面。冰淇淋店。

88，鹏程脂渣店

李爱客家话的样子，约12公里长的。肉油渣著名。

89，国王的骨头

老转村四川相反。秘密的骨头汤，美味有营养

90，家乡的酒店

书店回来了。韩国风格的小餐厅，味道不错，价格也实惠的

91，上林苑

岷江的道路上，软件大厦斜对面，*近漳州路。不能说有什么特色，菜的味道不错。

92，四同活鱼锅

天空法院门口的路能走多远。不粘材料的火锅，锅底，各种鱼类可供选择。口味好。

93，天华香素食主义者

天空的道路上，不知道多少号看。素食，尤其是酱爆海螺。

94，维拉法国餐厅

对面的世界贸易中心，原创音乐厨房的地方。法国开了，西方做的非常好，价格也拉发表您的看法，交流您的观点。

95，青川餐馆

威海市洮南路。四川，好串串香。

96乐邦城

天主教雨声池（如果没有错的话）下。正宗的西餐，牛排还是不错的。

97，歌乐山四川

丹东的道路上，2,279,791路齐东路。辣子鸡著名

98，红泥餐吧

团岛运城南路与贵州路交界处。香料店。

99，艾里逊餐厅

东方贸易大厦后，马拉面下去。土豆烧牛肉和酸辣汤是美味。非常便宜的理发店。

100，免费咖啡厅

湖北路38号。种咖啡，鸡尾酒

101，对面的吉之岛（香港中路），中国青山镇街的一边是一排饭店，绿茵阁咖啡厅之一。

9寸燕子，鱼比萨（蛋糕是属于圆形铁片，软，厚的那种），长为38元一杯的西瓜汁。学生建议，并没有报太大指望，发现的要价是如此之低，居然还这么好吃的！

厚厚的填充物，强烈的奶酪，软甜的蛋糕，不低于必胜客。最关键的是成本效益也高！

餐厅是一个良好的环境，需预约窗口的位置。然而，其他餐点比萨饼是不符合成本效益。

馄饨：蓟运河混沌站的东南山百盛侧门，不仅味道鲜美，馄饨隐藏好烧烤的味道，特别是烤鸡心和烤大肠。劈柴院利嘉也不错。罐的肉类，以及他的家人。

快速的一圈：在台东，木桶表面可好吃了几家商店，有许多品种。我喜欢排骨面，尤其是他的家人，绿豆，伟大的！

岛市汤：这个不用说，每个人都应该知道它在哪里洮南路，城堡的汤。云霄路。步行街“交易```

奶油玉米粥：白天游泳，威海在线网吧门口卖晚上卖2美元的吉祥门，奶油，非常好吃。

火锅：亮来顺的，遥远的，阿姨，最好推出无沾污的物品火锅滋补光顺！不过，有点吓人。

“辣爆肚：女士们，嘟嘟岛，在前面的房子。味道太棒了！

A牛肉粉：这是没有出台，但幸福路的房子泡菜的味道最好的

酸辣粉：新华书店旁边的房子，有臭豆腐，但是味道不如以前。

逻辑。部：吉利对面的小胡同里，最近开了很多的店。

辣子鸡架：原镇市场在营口道边，鑫西站至对岸的背后。

麻辣烫，熏肉大饼：呆在家里，不用说了，每天排队，绝对没有地方去12时00分

榴莲酥：流行前线“水舞京花”在他家的榴莲酥好吃！他的家冰沙也很好啊```

福建鱼丸：万达对面，但不是特别鲜明的。

章鱼小丸子：利群对面边缘的边缘的大厅，他家的鸡招标也很好吃。

奥登：猫的眼睛旁边的两个-故事的房子，似乎听一个小的健康，但超好吃`

日兴牛排王：ABBA借壳东走马兰拉面看到，这是一间西餐厅，牛排饭超级好吃

烧烤：王姐姐烧烤，不用说，青岛人都知道``推荐台东法院去麦药房济南烧烤也很不错

蛋挞：蒂凡尼相反的妻子面包店“挞很好吃”肯德基也不错```顺便说一下永和卤肉饭！

露露小龙虾小龙虾：法院对面

鸭血粉丝：300福利，金陵下鸭血粉丝，但现在看起来像没有```

从“西镇走多远```

豆腐：西镇吃“当然不能错过西镇豆腐”移动'移动，原来它放下300米

炸串：把很难找到这片土地上的魔术背后，他家的酱味道绝对积极的，吃一次绝对忘不了！在一个良好的“，尤其是他的薯条。

栈桥，档位：辣子田螺，味道还不错，吃多了吃

2站路横着一排店，米线米粉，和糕点，面包是超级好吃。

中午1点对面的学校，将会有很多好吃的东西中士汉堡关奥登“

25左右

成都小吃：茄子碗牛肉面，真棒（青岛米厚，米线是好的）

排骨米饭：首选环春天，老品牌是绝对不会覆盖```米的完全控制

札幌：日式风格的酒店，拌饭和鱿鱼拌饭好，有柠檬汁（良好氛围的日期，但服务超慢）

新贵市场在倒计时2刀削面内。

徐州路上的这两门课程树，正宗的餐管

新裕隆未来凉皮，面条是不错的，里面的炒饭都不错反正，炒年糕味道不是很正

吉他的食物：麻辣烫味道不错小龙包是太小了。我提两个吃不饱

云霄路粥店，强烈建议皮蛋瘦肉粥。粥全粥就不错了。

说些什么，喝果汁的新鲜水果树屋，超级好``有营养不发胖。123咖啡冰沙，呱呱叫雪顶咖啡徐石榴石果香钓鱼，龟苓膏。爱祢儿童圣冰淇淋，闪闪发光的球。欧典香蕉船。。。SPA有几家店，但很小资

外地

吉祥快餐：一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪，在杭州，5路公交车四方小学站下车，旁边就是。

马家拉面：在高密度路28号东方贸易大厦后面，有肉夹馍，羊肉泡馍是很不错的。

大量吃国货背后的街道```但要注意“大烟壳”上瘾的“

花溪牛肉粉：店名叫喜的游客花溪牛肉粉，萍乡12日，乘以224，在清水沟下车。想吃早期的占位符哦。

鸡脖子：22:00困扰麦岛路，香港路拐角，“头”是一个父亲，然后侯建立一个棚子，棚子面临着韩国料理，结果外面棚子里的人谁店。

韩国城，即墨路，一条街，可以吃很多很多的``味道不错年糕，韩国料理，炒年糕，烤肉，字符串，拉面。。。尤其是亭酸辣粉，超正，比台东多和越来越多！

唱高调的小镇汤圆：天津路20号，做2路，5路大沽路，下车即到。这桂花年糕和酒酿好。

猫耳面：湖北路，很好吃

未命名的商场里面的酒店：八大关一个院子里，沿路口往北走，从第三海水浴场，第二个十字路口附近。应该是几乎一样的。腱子肉拌黄瓜美味

河西村店：长沙路和308国道河西的交界处西侧，也很容易找到。吃砂锅鸡，鸡和十余种，中国医学酿造用了十几个小时以上，所以当老板为这个入口即烂的鸡。

海尔路名店：很容易找到，最好是把车开到。谦卑，海尔路的北村东侧附近的一个小村庄，没有名字，去到哪里停好车，跑得很协调。哦。有人说，卖萌山羊肉用泥做羊肉汤，还有山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，人们可以购物慕名而去酿。

蛤蜊疙瘩汤青岛手牵手锅贴，不可不尝。十二锅贴全“可是半小时提前预定

营口路市场，下一个团购商品猪，肉猪头，猪耳朵，苦肠，筋，口感好。

以下是“青岛小吃名称”-“生产者”-“地址”-“有”小红帽牛肉灌汤包-市北新兴饭店-昆明路-17路30,2路台东2，三鲜蒸饺子-春家酒店-中山三路46号-2,5,6路，中山路3，大虾烧麦-四方大酒店-温州路60号-32,5,1路长途巴士站4，天府元晓-天府酒家-中山三路208号-2,5,6路中山路下5，长城海鲜水饺-市北区长城喜来登酒店-60胶州路，保定路，谷香村排骨面-谷香村面馆-12日，青岛大包-青岛酒店-中山三路53号-2,5,6路中山路8，青岛煎饺子-李沧区锅贴店-82四流的海鲜馄饨-馄饨王快餐-泰山路38号-301,2路西镇，排骨砂锅米饭-万和春大酒店-台东八路66-32台东八路

要粘贴一些小吃：豆腐脑-劈柴院-2,5,301,8路中山路下美达尔烤肉-中山路-2,5,301,8路中山路下

青岛小吃地图

美味的面食：

真正台湾牛肉面路，丽晶大酒店，一个小面店的旁边。非常，非常小，但完成单刀纯牛肉面。让我会让你大吃一惊。收藏表面的游客不妨花时间去品味！真的很不错。高雄准确。

在台东一个金城栈灌汤包灌汤包很好吃。每到陪朋友去台东总想吃。

面青岛剧院对面，吃最好的，在早上7点左右的份额，对外国夫妇，男老板与厨师帽，只供应早餐。正宗的辣椒绝对辣肉红烧猪肉片，美味的汤炖的汤，美味的蔬菜是甘蓝，放锅内的第一个副本，等熟悉的认沽覆盖着一盘菜放一个碗肉，舀上汤，价格为2.5元没有肉，3，4，5，重点推荐。

4，青岛特色排骨米饭推荐两个地方的岁运春，火车站和台东店，一般排骨10一碗，沙锅装，但不要误会我的意思，是不实际的砂锅做肯定是一种压力电磁炉，否则也不会如此糟糕。排骨味道还不错，但美中不足的是，筋太多，肉太少，吃起来费劲，有没有卫生纸供应，怎么毛巾吗？他是最难吃的饭，低质量的。另一个地方桃南路附近的京九排骨米饭，清水沟的一个分支，他和广域网两种形式春天，他的肋骨一般都是大排，有白菜，粉条，豆腐，排骨砂锅炖，味道皖春浓，喜欢清淡味道，建议吃米饭管够，因为的XXXXX离开他真好吃。价格是10

5美味的馄饨！在杭州路加油站斜对面的一个馄饨店，店里的特别味道鲜美的虾馄饨，价格实惠，新鲜的味道。这所房子馄饨店中店，所有的妇女。猪肉馅，牛肉馅，虾馅3种的。猪肉和碎牛肉的价格我忘了虾酿馄饨3.5元一碗，吃鲜虾云吞，一般不希望其他夹馅馄饨吃。此外，也有烤肉和烤鸡心，所有微波炉烤的，烤肉味道不错，心形，价格是1.5元一个字符串。一个名为“宁化路四方机厂医院附近的无名馄饨馆，里面的虾仁馄饨也很不错。每碗的价格是3.5元一碗。此外，家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。

美味的海鲜钢包钢包长城喜来登酒店，12磅，中午供应，要排队。青岛剧院对面，

好吃的面在信息城附近的一家小旅馆，店面不大。菜做的一般，红烧鲤鱼还行。这里泡椒滑面非常不错。右手边，加上炒肉片，辣椒，酸菜和汤。非常好吃。非常美味的酸菜面（据说是腌制大头菜）。价格分为4，分别为5和6。分量足，吃的乐趣。温馨提示：朋友们喜欢吃酸菜酸菜更多的积分和老板娘说。

美味的拉面要说最有名的拉面在青岛，则是每个人都应该知道是四方路的拉面好拉面的马实在是好马家前，但现在我只能说，这是不好吃的。我也吃过最好的拉面在吴家村站是一家小酒店，这是只有三个表的，老板是个年轻人。3元，4元，5元，特里尼达和多巴哥肉，煮汤或微波炉烧烤，心形串为1.5，挺大的，但它是不是很好吃。现在他家的拉面应该是最好的，量大好吃，比马拉面。

9，美味的饺子?????我知道有两种：香港在鞍山市场的国家的饺子，小商店（脂肪这篇文章中，我刚吃了他家两个饺子），伟大的吃了8元一斤是华阳路8号巴士站（家装市场）是一家小酒店，韭菜饺子很好吃（我一般只吃韭菜）附近的10元一斤，60

青岛美味的烤肉串的地方：

1，美国总，老，特色烤鱿鱼，所有的电烤肉串，1.5元，其实，不好吃，只是这个名字听起来只推荐度3星

2，老泰山路烧烤街，烤，烤，微波烘烤。很好吃，在最近几年，没有什么，不是很美味炭烤。推荐度3星

3，团岛25路车站，炭火烤，烤，微波炉烤。不错，不炭火烤，烤没吃过，微波炉是他的拿手好戏，而现在一般的功能，，老汤方便面，点面积非常小。推荐度：4分

4，人民路，海慈医院附近，非常好找，把车停下来就是了，老高烧烤，份额仅在22:00以后，吃的道路，品种少，肉串，腱子，鱿鱼板捕获的鱿鱼鱿鱼牙（小），鱿鱼头（少量），肉筋（这是一种特殊的，最好是先吃点东西去，每天晚上吃，一碗10串），一元一串，啤酒，矿泉水，可乐，烤火在冬天吃有点冷，等候时间过长，不要吃没有了耐心。推荐度5，四方路，老烧烤街，炭烤为主，以前是红红火火，真的没有现在便宜的，肮脏的，可怕的，和功能。

四方潘洁，普及，炭烤主要名扬四方，这是不是很好吃。

7，清水沟老四烤肉潘洁差不多，但比潘洁味道鲜美。

8，四方吉祥烧烤普及，烹饪似乎为特色海鲜豆腐。是不是很好吃。

9，西镇路电车站，芳香燃木烧烤，电烧烤，烹饪，担担面（以前经常食物绝对好吃，不好吃），良好的蛋副本饭硬吃烧烤通用电气炉西镇，著名的

10西镇路电车站，芳香旁边烤炭火疙瘩汤，烤肉基本和芳香，几乎之前，他的著名的烤肉串。

11，台东花花公子负担得起的当代商城附近

12日，四方路，天乐！

13，沧口公园---1+1烧烤东北鑫串龙

14，山路-----美达尔

青岛有什么美食街吗有什么特产吗

夏天到青岛，怎能不吃蛤蜊喝散啤？享受一下青岛人最喜欢的吃法。

吃蛤蜊喝散啤，建议到啤酒一条街，以青岛啤酒厂为核心建设了一条饮食街，消费不高，感觉很好。还有啤酒博物馆，可参观一下。

便宜的去处还有台东，立群商厦附近小吃店云集，好吃便宜的店特别多。

消费高一些的，可去云霄路美食街，吃海鲜。

在青岛的韩国人日本人很多，可去吃吃他们的烧烤、料理，别有风味。迟韩国料理，建议去大麦岛饮食街。

青岛的特产是海鲜、啤酒、干海货等。

另外，给你搜了点资料：

在青岛吃到了美味海鲜

文章作者：953623902005-08-08

来源：携程旅行网

我们在栈桥附近，广西路靠近中山路的地方找吃饭的地儿，走进了一家很不起眼的、地下的小饭馆，大家本来心存疑虑，点了几盘海鲜，只见本来唧唧喳喳的一行人，一个个吃得鸦雀无声，净顾埋头苦吃了。第二天从金沙滩回来，我们又去了那家饭馆，猛吃了一顿。才发现这家小店大有来头，很多明星（包括刘德华、傅彪等）都光顾过这里，还合影题字留恋，我们真是没找错地方。记住这家点的名字“刘嫂活海鲜大排挡”，可能是这个，记住“刘嫂”准没错。吃的东西也很便宜哦！

http://qd.food.poco.cn/sitologyDetail.htx&id=28222

青岛吃喝攻略

作者：日期：2006-02-28来源：转贴

台东：

迅速崛起的新一代商业中新，风头直逼中山路一带。其饭店如林，小吃之多，让人眼花缭乱，成为亲朋网友聚会之必去之处。

1.毓聪

当代附近，早期窜起之饭店，价钱便宜，味道中等，量大，特色菜不详，等您来推荐。

2.一品红

当代附近，毓聪对面，网通有次网友聚会再次举行，价钱适中，特色菜不错。

推荐：烤鲤鱼（烤肉口味的鲤鱼）麦香玉米（好像是这个名）还有很多忘了（我得错）

3.闲情小站

得吉利对面，彩球坊旁边。喝东西，吃冰品，部分西餐一店。我喝过奶茶不错，其他一般。价位偏高，不过情调不错，有部分秋千式吊椅。各人掌握吧。

4.必胜客

随着沃儿马开业建成，不用我说，都知道，吃pizza的地方（英文没拼错吧）。价位甚高，以中式大饼的价位来看的话。服务员女的，都很美。情调很好。看个人口味了。

推荐：鸡翅，19元4个。（我吃过）其他的我也不懂，吃了也不知道是什么，谁好这一口来推荐昂。

5.鲁肉饭胡须张

诺马特门口旁边，发源地不详，有人推荐，我没吃过。我一同学吃过，说量小，味道一般，贵！不过好歹也是一特色。去不去您看着办。

推荐：就等您了。

6.艾密儿蛋糕店

地址在台东六路上，顺千川百货和利群之间的那条路向上走，过了税务局，再向上就到了红宝石蛋糕，然后有个十字路口，就在这个路口向右一看，应该就能看到了，蛋糕店对面是邮政快递送花的地方！注意：店很小，门口上面伸出一块牌子，上面有一个卷发的娃娃头！（我就是凭这个找到的）对了，忘了说了，老板给了张片片，上面有电话：3643881！实在找不到就打电话吧！（以上选自leiryan之推荐此店之贴）

我突突：我有两个朋友的生日都是在此订的生日蛋糕芝士的，据说非常好吃。大家不妨一试。

7.呱呱叫冰激凌

店址详图台东

推荐：香蕉口味（注：推荐原因是我喜欢冰口味重一点的，喜欢奶味重一点朋友可能会不喜欢）总之，便宜，好吃，去试试吧。

8.豪客来VS红屋牛排

都在婚纱一条街对面，吃西餐牛排的地方，似乎红屋稍贵一点，喜欢牛排的朋友不要错过。

9.吉和圆粥坊

当代广场旁边，这个边是靠国美的一边。粥坊粥坊就是喝粥的地方，当然也有菜和饭。网友以德服人推荐咸蛋鸡丝粥。据说好吃的不得了。

10.帅香苞米花

三百惠斜对面。青岛有名的苞米花。口味纯正。当然这不算路边流动小贩，有时候也不乏好吃的苞米花。关门时间较晚，口味超多。有时候须排队。

11.回转寿司

利群后门附近，大大水饺对面。我个人很喜欢寿司，但是没有如果这个店，有人推荐，想必必有一番风味吧。

人在台东，想吃寿司，可以一做。

12.伊加伊

台湾风味一个店。有人说好，有人说不好，到底好不好，还是那句话，个人口味。价钱偏高，量不大。菜色倒是不少。

当代电影院一直往上走，可以看到。

13.小天府

毓聪开的一家川菜店，大家乐旁边，人很多，刚开业不久。对于钟情正宗川菜的朋友来说可能会不太满意，好在价钱适中，还有火锅可吃，火锅评价不错。

14.驴肉王

当代附近那个新尚往山一点，右拐可以看到，招牌很大晚上很亮。网友蓝希推荐，oasis推荐菜

驴肉汤。

15.世豪

驴肉王对面，是个普通的饭店，但是有一个菜我超级喜欢就是：奶油粒粒香，有点像松子玉米，但是是非常干的一个菜，好像拔丝的姐妹，属于甜菜，好吃阿，很多女孩子我认识的都喜欢吃。

16."顺兴面食"的面包

都超出台东三路的范围了,那有没有人吃过"顺兴面食"的面包呀,又油酥的和豆沙的,不过豆沙的较少能碰到,什么时候都能买到刚出锅的,从台东吧路过了威海路,再过了营口路市场,一直王下走到一个T字楼口就看到了~~5毛一个~~（以上节选网友wanglj之推荐贴）

17.土耳其烤肉

当代饭店街头上，大家乐对面。口味一般，18自助。

18.顺泰

大家乐对面，和土耳其相邻，我个人非常喜欢。便宜，量足，特色菜多而好吃。

推荐：盐?肉排20好吃到biangbiang声。松花菠菜，绿色食品中的佼佼者。其他特色都非常棒。都值得一点。

19.快可立

最早以奶茶闻名，面不错，罐罐面，5元一碗。汤好，面筋到。目前开了几家家常菜，网友Jesson非常喜欢，老是吵吵着要去。

20.台东博益轩网吧门口炒米饭（小摊）

我这辈子吃过最经典的米饭~（网友guzuliang之言）（此人观点不代表本版观点）

21.福建鱼丸

沃儿马对面，章鱼小丸子旁边，店面很小，鱼丸口味非常多，个大，筋道。5-6元一碗。馄炖据网友反正不错。

22.天禄园

这里说的是利群对面那家。其水煮肉片绝对好吃，味道好，肉嫩，量还大，这在天禄园里面来说不易不易。其他的菜稍贵，人多服务一般。上菜时快时慢。

23.大娘水饺

利群对面，饺子馆。看上去挺干净，饺子小巧玲珑。味道不错。逛商店累了，挪不动步了，可以进去一做。

24.好一家牛肉粉

很多人都喜欢，突妈妈尤其喜欢，常缠着我去，大家都知道在那吧，骨伤医院上面一家，当代附近一家。

25.红辣椒川菜

骨伤医院对面。正宗川菜，店装修一般，里面空气不是很好，都是菜味。上菜速度合理，价钱合适。

推荐：水煮鱼28超级好吃，辣子鸡18，辣子肥肠18好吃，土豆烧牛肉不错。据说毛血旺也很好，我没有吃过，总之是数的上的川菜饭店。

26.札幌面馆

骨伤医院上面，

27.兴华小吃店

流行前线对面，门头很小，吃拉面的地方。味道非常不错，一点也不腻。

推荐吃法：一碗素拉面＋小盘拌牛肉＝2.5＋5

28.天天添饭店

台东百盛对面，两个门头一家店，在百盛对面来说算是老大哥了，菜色多，量大，烤肉棒。

29.亮来顺火锅城

大家乐门口那条路一直往东走。料与众不同，有点粉的感觉，价格不便宜不过不是很贵，装修不错。

30.广州佬

亮来顺旁边，紧靠万和春。

推荐：牛腩砂锅10元一套，一碗米饭，一个砂锅，一碗老汤。

牛腩等火锅，35元-忘了，一个大锅里面全是肉块，推荐牛腩的，还送多碟小菜，多人吃非常合算。

31.好利来

非常软的蛋糕，价钱不是很高，但也不便宜，里面的冰激凌口味正常，5元一个，不过有时候很大。刨冰很有特色，5元一份，有一种只是在冰上浇一层果汁，和那种一大碗什么都有的不同。

32.三合圆饺子

比较贵的饺子，饺子馅由总店统一配送，味道很棒。在当代附近，门头很大，很好找。

33.利群7楼自助火锅

散啤酒，崂山特级啤酒，自酿白酒随便哈！29.9一位，很过瘾，一般要早去，晚了就没坐了，就是实惠，又能吃又能哈的去最合适。。。。(以上选自网友芝麻关门）

34.日日兴牛排王

云南人开的台湾风味的饭店，利群后门往东走，做了马兰拉面，就可以看到竖立的招牌了。别看是牛排，可不是西餐厅，标准的哈青岛啤酒那样的饭店装修。牛排饭超级好吃，要一个牛排，一个饭，加上一个莜麦菜。一共10元，好吃到biangbiang声。（网友秋天推荐）

35.宴客来

得吉利那边的那个好一家牛肉粉住里走。网友西西521说老板很没品，订好了的单间，为了赚钱不给留，态度恶劣，口味不详。

36.澳洲风情面馆

众生大药房对面，面的种类很多，有的很不对我们口味，有的还行，我吃过巴比扣类的，4元，番茄酱炒的面，还行，网友秋天说，他说过汤面超级难吃。

37.棱阁屋

妇女儿童用品附近，最早在山东路家乐福里面有，主要有两种面，一种是干脆面形式，一种事大虾面，味道都不错，他的饭团很好吃，不过稍有点贵，还不是很离谱，装修不错。

38.元祖蛋糕

威海路KFC对面，蛋糕很棒。

39.旭光

位置在延安三路肯德基附近有一家牛肉面大王对面，店面很小，老板留着长头发，很多人说他象扑克里的老k，那家的重庆鸡，伴八带，

http://qd.food.poco.cn/sitologyDetail.htx&id=28223

青岛美食地图

好吃的面食：

1、真正地台湾牛肉面

台湾路，丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小，但做得一手纯正的台湾牛肉面。很使我惊呀。爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝！确实不错。跟高雄的一模一样。

2、灌汤包

在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。

3、最好吃的刀削面

青岛剧院对面，早上7点左右出摊，外地两夫妇，男老板带一厨师帽子，只供应早餐。

辣椒正宗，绝对辣，用的肉是红烧肉，切片，好吃，汤就是炖肉的汤，好喝，菜是大头菜，先放锅里抄，然后等面熟了放碗里，铺上菜，放上肉，舀上汤，价格有2元不带肉，3元，4元，5元，重点推荐。

4、青岛的特色排骨米饭

推荐两个地方，一个是老字号万和春，火车站和台东有店，一般是肋排，8块一碗，沙锅装的，但是别误会，实际不是沙锅做得，肯定是高压锅，要不不会那么烂的。排骨味道还算不错，不过缺点是排骨太大，肉太少，吃起来费劲，竟然没有卫生纸供应，怎么擦手？他最难吃的就是米饭，劣质。

另外一个地方是在桃南路附近的京九排骨米饭，在水清沟还有一家分店，他与万和春是两种口味，他的排骨一般都是大排，里面有白菜，粉丝，豆腐，与排骨一起用沙锅炖的，口味没有万和春的浓，喜欢清淡口味的推荐去吃，米饭管够，既然免费就别管他好不好吃了。价格也是8块

5、好吃的馄饨！

在杭州路加油站斜对面有一家馄饨铺，店里的虾仁馄饨特别好吃，价格实惠，味道鲜。该家馄饨铺店面不大，全都是女人。有猪肉馅、牛肉馅和虾仁馅三种。猪肉馅和牛肉馅的价格我忘了，虾仁馅的馄饨3.5元一碗，吃过虾仁馄饨以后，一般就不想吃其他馅的馄饨了。另外那里还有烤肉和烤鸡心，全都是微波炉烤的，烤肉的味道一般，鸡心不错，价格是1.5元1串。

在宁化路四方机厂医院附近有一家叫无名馄饨馆，里面的虾仁馄饨也非常不错。每碗的价格是3.5元一碗。另外，该家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。

6、好吃的炉包

长城饭店的海鲜炉包，12一斤，中午供应，要排队。青岛剧院对面

7、好吃的面

在信息城附近有一家小饭店，店面不大。菜做的一般，红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑面非常不错。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。面中的酸菜非常好吃（据说是大头菜腌制的）。价格分为4元、5元和6元。分量足，吃的过瘾。

友情提示：喜欢吃酸菜的朋友可以和老板娘说多加点酸菜。

8、好吃的拉面

要说青岛最有名的拉面大家应该都知道是四方路的马家拉面，不错以前马家拉面确实很好，但是现在我只能说，一点都不好吃。我所吃过最好的拉面在吴家村车站一个小饭店，里面只有3张桌子，老板是个年轻人。3元，4元，5元，肉特多，汤也好，还有微波炉烤肉，鸡心，1.5一串，挺大的，不过不是很好吃。就目前来说他家的拉面应该是最好的，量大好吃，比马家拉面好多了。

9、好吃的饺子～～～～～

我知道的有两家：鞍山一路市场上的国香水饺，店面很小（发这帖时，我刚吃完他家的8两饺子），太好吃了，8元一斤

还有就是8路车华阳路站附近（就在家装市场那）也是小饭店，韭菜饺子很好吃（一般我只吃韭菜的）10元一斤，都是60个

青岛好吃的烤肉串去处：

1、美达尔，老字号，特色是烤鱿鱼，全部是电烤肉串，1.5元一串，其实不怎么好吃，只是名声响而已，推荐度3星

2、泰山路，老字号烤肉街，电烤，炭烤，微波炉烤。以前挺好吃，近几年不怎样，炭烤不好吃。推荐度3星

3、团岛25路车站，炭烤，电烤，微波炉烤。还不错，炭烤不怎么样，电烤没吃过，微波炉是他特色，现在也一般了，老汤方便面是特色，点面挺小的。推荐度4星

4、人民路，海慈医院附近，挺好找，哪里停的车最多就是了，老高烤肉，只在夜间10点以后出摊，马路上吃，品种少，肉串，腱子，鱿鱼板，鱿鱼抓，鱿鱼牙（少量），鱿鱼头（少量），肉筋（这个是特色，最好吃，每天晚上最早去的人才能吃到，一碗10串左右），全部1元一串，有啤酒，矿泉水，可乐，烤火烧，冬天吃有点冷，等候时间过长，没耐心别去吃。推荐度5星

http://www.52sh.cn/bbs/printpage.asp?BoardID=4&ID=1312

青岛土特产、名优产品

出处：青岛光大旅行社发布时间：2005-2-4点击次数：4921

一、特色一条街

商业、美食街购物中心

♀中山路商业街

♀佳世客购物中心(香港中路72号)

♀第一百盛有限公司(中山路44-60号)

♀中山商城地下商业街;

♀家乐福青岛名达店(香港中路21号)

♀台东商业街;利群股份公司(台东三路77号)

♀海信广场(山东路9号)

♀云宵路中苑美食街

♀青岛国货股份有限公司(中山路149号)

♀燕儿岛路酒吧街

♀东方贸易大厦(胶州路140号)

二、青岛特产

十大特色商品：

青岛牌啤酒（中华驰名商品）

崂山牌矿泉水（享誉海内外的"神水"）

即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖）

田园牌草编工艺品

双星牌旅游鞋（中华驰名商品）

红超牌真空包装杂色蛤

天鹅牌机绣花边制品

大成牌真丝转印彩绘制品

崂池牌崂山云峰茶

梅鹤牌海产食品

名优产品：海尔家电产品（中华驰名商品）

海信电视机（中华驰名商品）

澳柯玛电冰柜（中华驰名商品）

华东意斯琳干白葡萄酒

琅琊台牌白酒

哈德门牌香烟

崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石）

贝雕（青岛诞生的独特工艺品）

青岛大包（青岛市名优小吃）

小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃）

瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃）

瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌）

清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌）

谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌）

美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营）

鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌）

城阳大仙桃（青岛市特优果品）

寒露密桃（农业部名优产品）

"西施舌"海贝（青岛特产）

胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品）

崂山拳头菜

仙胎鱼

松蘑

北宅大樱桃

大泽山葡萄（其种植地被家业部命名为"中国葡萄之乡"）

***相关链接***

**崂山云峰茶

**崂山，是"海上第一名山"，有"神仙宅窟"，"道教全真天下第二丛林"之美誉，是我国著名的道教和旅游度假圣地。崂山茶历史悠久，独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。

崂山云峰茶的成品茶属于绿茶，精选崂山鲜茶，用现代工艺加工而成，由于此地气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含丰富的营养物质，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。

饮用崂山云峰茶可清心明目、兴奋解倦、止渴解毒、软化血管、促进血液循环。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各方品茶者赞不绝口。

青岛崂山云峰茶场是一个集种植、收购、加工、销售为一体的大型茶场，技术力量雄厚，制茶技术先进，设备精良，生产的崂池牌"崂山云峰茶"有崂山贡、崂山春、崂山青三大系列，近二十个品种，以其优质的品质倍受消费者青睐，1997年被评为"青岛市十大特色旅游商品"，1998年被认定为"世界五星级钻石奖"产品。

***青岛贝雕

***青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年，至今已有三十多年历史，是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕工艺品厂产品继承和发扬了中国传统工艺，以珍稀螺壳为原料，综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点，精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品，深受宾客喜爱。尤其近期研制的大型立体件《九龙壁》、《龙风宝瓶》、《龙舟》、《珍贝镶嵌双面座屏》，精美绝伦，颇具观赏和收藏价值。工艺师巧用贝壳的天然色泽和纹理形状，精心雕琢成多种工艺品，以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外，其展品陈列在北京中南海、人民大会堂、毛主席纪念堂、北京国际机场、亚运村等地。产品曾荣获国家旅游局颁发的“天马”金奖，中国工艺“百花奖”银杯奖（最高奖），产品远销世界四十多个国家和地区。产品现有七大系列近千余件花色品种，主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等，规格齐全，形式多样，具有鲜明的装饰性和欣赏性，适用于各大宾馆的客厅、会议厅及家庭和艺术装饰。还有便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件，均深受国内外宾客的喜爱，是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。

***即墨老酒

***即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味，不仅畅销全国各地，而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区，在国内外久负盛誉。中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称“长江以北，以山东省黄酒生产为最，而‘即墨老酒’尤负盛誉。”即墨老酒的原料为黍米、麦曲和水。在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”，即“黍米必齐，曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火甚炽必洁、火剂必得”。所谓黍米必齐，即生产所用黍米必须颗粒饱满均匀，无杂质；曲蘖必时，即必须在每年中伏时，选择清洁、通风、透光、恒温的室内制曲，使之产生丰富的糖化发酵酶，陈放一年后，择优选用，水泉必香，即采用了质好、含有多种矿物质的崂山水；陶器必良，即酿酒的容器必须是质地优良的陶器；火甚炽必洁，即酿酒用的工具必须加热烫洗，严格消毒；火剂必得，即讲究蒸米的火候，必须达到焦而不糊，红棕发亮，恰到好处。中华人民共和国建国前，即墨老酒属作坊型生产，酿造设备为木、石和陶瓷制品，操作笨重，劳动强度大，检测手段落后，其工艺流程分浸米、烫米、洗米、糊化、降温、加曲保温糖化、冷却加酶母、入缸发酵、压榨、陈酿、勾兑等。中华人民共和国建立后，人民政府在旧酒馆的基础上建起了即墨县黄酒厂，对老酒的酿造设备和工艺进行了革新，逐步实现了工厂化、机械化生产。炒米改用了产糜机，榨酒改用了不锈钢机械，仪器检测代替了目测、鼻嗅、手摸、耳听等旧的质量鉴定方法，并先后采用了高温糖化、低温发酵、流水降温等新工艺，运用现代化科学技术手段对老酒的理化指标进行控制，现在生产的即墨老酒酒度不低于11.5度、糖不低于10％，酸度在0.5％以下。即墨老酒的色泽纯正，醇厚爽口，性质温馨、具有微苦焦香、后味深长的独特风格，据检测，即墨老酒含有17种氨基酸，16种人体所需要的微量元素及酶类维生素。定量常饮能增强体质，加快人体新陈代谢，防止疾病，延年益寿，所以即墨老酒有“滋补健身之佳酿”的美称，并被中医选为“药酒”。据多年临床验证，即墨老酒含有少量乙醇，而在其氧化过程中对人体有舒活血、驱风寒、健脾胃的功能，对关节炎，腰腿疼及妇科病和体弱者均有明显疗效，适量饮用具有强心肌、软血管、降血脂、降胆固醇的效用。中国食品工业协会顾问，营养学家于若木先生说：人们都说啤酒是“液体面包”，从这个意义上讲，即墨老酒就是“液体蛋糕”了。

***田园牌草制

***中国青岛海萌达草制工艺品厂是有四十多年草制工艺品经验的生产企业，“田园”牌草制品系列，系我厂采用麦秸草缏原料，经先进的生产设备和精巧的手工工艺制作成为形态各异的室内装饰物，挂件、圣诞礼品、遮阳帽、小挎包、手袋、草提篮等款式新颖，精致大方，俏丽的旅游、包装产品、深受国内外朋友的喜爱。该产品远销日本、韩国、美国、英国、加拿大及欧洲各国和香港、台湾地区，年生产能力达16万个，在国内同行业中享有较高的信誉，该产品在一九九七年被评为青岛市“十大特色”旅游产品。

***青岛啤酒

***青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品，中国啤酒第一驰名商标，青岛啤酒采用优质原料、特有菌种，应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外，曾7次荣获金奖、3次在美国国际评酒会上荣获冠军。青岛啤酒自1954年出口以来，现已畅销四十多个国家及地区。

http://www.china-guangda.com/detail.asp?id=952&catalog=18

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