黑椒牛肉意大利面 黑椒牛柳刀削面怎么做

黑椒牛肉意大利面 黑椒牛柳刀削面怎么做

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下黑椒牛肉意大利面的问题,以及和黑椒牛柳刀削面怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

黑椒牛柳刀削面怎么做

黑椒牛柳刀削面怎么做

黑椒牛柳刀削面的用料

牛肉适量洋葱适量胡萝卜适量蒜片适量青椒适量意面适量淀粉适量黑胡椒适量生抽适量橄榄油适量盐适量

黑椒牛柳面的做法步骤

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步骤1

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牛肉切大块片,用刀背砸砸后切小条,加入适量盐、生抽、淀粉、黑胡椒腌制入味。入味的牛肉用油炒至6、7成熟后滤油待用。

步骤2

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胡萝卜切片、洋葱用手撕成小片、蒜切片、青椒切小块。

步骤3

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锅中倒入橄榄油,放入蒜片爆香。

步骤4

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将洋葱、胡萝卜放入炒香,再放青椒和牛肉。加入适量生抽、盐翻炒。

步骤5

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将煮好的意面倒入锅中翻炒均匀,最后关火,磨些黑胡椒拌均匀。

步骤6

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盛盘即食。

黑椒牛肉炒意面的做法是什么?

黑椒牛肉炒意面的做法是什么?

去西餐厅吃饭,煮食一般人都会点意大利面,炒意大利面最主要是放黑胡椒粉,这样炒出来的味道才好吃。

今天分享一下,在家就能做出好吃的意大利面。

食材:意大利面,牛肉丝,洋葱丝,青红辣椒丝,胡萝卜丝,蒜末

配料:油,盐,酱油,番茄沙丝,黑胡椒粉

做法:先把胡萝卜,青红辣椒,洋葱都切成丝。切一点蒜末,牛肉提前切成丝腌制10分钟。

意大利面煮熟。大概10分钟左右,煮熟捞出来备用,油锅烧热,倒油,把肉炒两分钟左右。倒油放蒜末,放入红萝卜丝洋葱丝,青红椒丝。放黑胡椒粉,番茄沙丝,盐,炒一分钟,放入煮好的意大利面。倒酱油,翻炒一分钟就熟了,在家做非常简单,不懂的可以留言,我会详细的教你学会。

黑椒牛柳炒意面在意大利未查询到做法,据说是粤厨民国时所创,有谁了解这道意面的历史?

黑椒牛柳炒意面在意大利未查询到做法,据说是粤厨民国时所创,有谁了解这道意面的历史?

哈喽,你好,我是热爱的美食峰哥,很高兴回答你的问题。有关意大利面的起源说法不一,有的说源自古罗马,也有说是马可·波罗从中国传至西西岛以至整个欧洲。

意大利面是由杜兰小麦精制而成,它具有密度高,蛋白质高,筋度高等特点,制成意大利面通体呈黄色,耐煮,口感好。

下面介绍一下意大利面的做法:

①食材:意大利面300克,牛里脊肉150克,胡萝卜50克,洋葱半个,青红椒各1个,油,盐,生抽,老抽,黑胡椒粉,淀粉各适量,固体复合调味料1勺,料酒适量。

②牛里脊肉切厚条,加老抽,淀粉,生抽,料酒拌均匀,腌制5分钟左右。

③将洋葱,青红椒,胡萝卜切丝。

④锅中加入清水烧沸,下入意大利面转小火,中间加入凉水3一4次,反复煮至意大利面无硬心时捞出,过一下凉水备用。

⑤锅中加油,油温升至八成热时,下入牛里脊肉炒熟,盛出备用。

⑥锅中留底油,下入青红椒丝,洋葱丝,胡萝卜丝炒至断生。

⑦放入意大利面,加入黑胡椒粉,盐,固体复合调味料翻炒均匀,浓香甜辣味的黑椒牛柳炒意大利面就做好啦,我是热爱美食的峰哥。希望我的回答你能满意,祝你全家幸福!谢谢!

关于黑椒牛肉意大利面,黑椒牛柳刀削面怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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