烧烤牛肉粒怎么腌制，冻干牛肉粒怎么做
大家好，如果您还对烧烤牛肉粒怎么腌制不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享烧烤牛肉粒怎么腌制的知识，包括冻干牛肉粒怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
冻干牛肉粒怎么做
主料：瘦牛肉500G。
炖料：姜3片，花椒十几颗，香叶1片，料酒2汤匙，生抽1汤匙，盐。
1、牛肉洗净焯水后加姜3片，花椒十几颗，香叶1片，料酒2汤匙，生抽1汤匙和盐再加水至没过肉的一大半~上高压锅汽半个小时后加盐
2、放凉后切成块。或者切厚片切条按自己喜好来呗~
3、放到1匙蜂蜜里面滚一滚。蘸均匀就行。我还磨了一点点黑胡椒提味
4、送入烤箱中层。100℃循环热风烤40分钟即可。
牛腩粒 如何腌制
用料
芫茜适量牛肉300g蒜头适量油盐生粉鸡粉适量生抽陈醋麻油孜然粉味精适量红辣椒两个
做法步骤
步骤1
牛肉切片然后用油先腌制20-30分钟，然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右
步骤2
香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里
步骤3
里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉（喜欢吃辣的可以切几片新鲜辣椒进去）
步骤4
烧一锅开水，把腌制好的牛肉烫熟
步骤5
牛肉烫熟后装在调好料的盆里搅拌均匀即可
空气炸锅牛肉粒需要烤多少分钟
烤15分钟，做法如下
用料：牛肉250克，盐半勺，料酒1勺，孜然2勺，油2勺
做法：
1.牛肉粒切成3*3cm大小，浸冷水，洗去血水
2.沥干后加入一小勺盐，2勺孜然，2勺料酒涂抹均匀后加入2勺油，同样涂抹均匀。腌制一个小时。
3.空气炸锅200度预热5分钟，下面铺吸油纸，放入牛肉粒，别重叠，平铺，200度15分钟即可
烧烤牛肉粒怎么腌制和冻干牛肉粒怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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