牛肉能和红豆一起吃吗，平坝红豆牛肉火锅做法-菲力牛肉网

牛肉能和红豆一起吃吗，平坝红豆牛肉火锅做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉能和红豆一起吃吗的问题，以及和平坝红豆牛肉火锅做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

红豆牛排骨汤的做法

主料:

牛肉（瘦）200克辅料：香菇（鲜）25克调料复：香油4克,盐3克,味精2克

做法步骤：

1.将牛肉洗净切切片备用；

2.香菇洗净，用水泡软，备用；

3.汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中；

4.待煮沸，改用小火煨炖；

5.用精制盐、味精、香油调好味即成。

红豆牛肉饭做法

1，准备米饭，红豆，牛肉末，水。

2，红豆提前浸泡水中，泡约一个上午的时间，将它放锅中加适量的清水炖烂，然后取1汤匙的量，研磨成泥状。

3，锅中倒入50毫升清水，将牛肉稍微煮开，倒入剩下的清水和米饭一起熬煮。

4，将米饭煮软后盛出，舀入红豆泥拌匀即可。

平坝红豆牛肉火锅做法

做法：食材准备：牛肉（肥瘦相间的肉）老扁豆（这样炖起来更好吃）生姜，花椒，八角，草果，香叶，桂皮，干辣椒适量！青红椒适量。老干妈，生抽，老抽，料酒！

1，牛肉洗净切片，生姜切片，辣椒切丝，扁豆摘好，不是太大的扁豆可以一整个备用，太大的可以从中间掰开！

2，起火锅烧油（油热后可以适量放点盐，这样肉不会粘锅）放入牛油进去炸一下（我的牛油是卖牛肉的阿姨送的，一般都会给送点，有些不送的你可以问下有没有，提醒一下，有牛油会更香）牛油炸好后，把油渣舀起来。。然后放生姜，八角，桂皮，干辣椒，香叶，草果。。因为油温很高，所以放下去要马上就倒牛肉，要不然这些香料就会炸黑。放牛肉后翻炒一会儿，接着放入适量盐，料酒翻炒，再加入生抽，老抽，老干妈翻炒！

3，锅里倒入开水，水尽量多放，因为要熬两个小时左右！牛肉需要多熬，熬到最后吃上去黏嘴巴，就完美了。

4，当熬到两个小时左右，牛肉如果熟透了，吃上去很烂，就大火炖，把水炖得只有一点点，再加入扁豆翻炒，一直要大火，最后的菜里面是不需要多少汤汁的，然后放入青红椒搅拌就就可以出锅啦。。

牛肉能和红豆一起吃吗和平坝红豆牛肉火锅做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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