牛肉烧豆腐的川味做法大全,牛肉烧嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

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牛肉末烧豆腐的家常做法怎么做好吃

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牛肉末烧豆腐的做法步骤

1.牛肉切成小碎丁,用调料腌制10分钟入味,豆腐切大丁块,把腌制好的牛肉下锅炒熟,再加水煮开,把切好的豆腐倒入,加入调料,慢慢汤汁收干即可!

牛肉烧嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

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牛肉烧嫩豆腐的做法

1.热锅上油。

2.将葱姜蒜末放入,炒香。

3.倒入少许热水。

4.将切成麻将方块的豆腐倒入。

5.加2小勺盐。

6.倒入适量的牛肉卤汁。

7.将切好的熟牛肉块放入。

8.加一勺生抽,调色调味。

9.盖锅,大火三四分钟,加少许鸡精,即可出锅。

怎么做好吃,牛肉烧嫩豆腐的家常做法

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前言公公牙不好,喜欢吃软乎烂乎的菜,所以,豆腐成了他老人家最爱的一道菜。以往,我做豆腐都要先煎一煎两面,然后,再加喜欢调味料炖着吃,可是,公公却不欣赏这样的做法,他还是喜欢婆婆那种直接下锅烧的豆腐,说那样做的嫩。这些年来,一直跟公婆住,所以,慢慢也学会了婆婆的那种做法。今天晚上,公公要吃豆腐,于是,沿用婆婆的做法,稍加改良,加了一些那天做牛肉面剩下的熟卤牛肉块和卤汁,做一盘牛肉烧嫩豆腐,结果,受到公公的好评。

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