牛肉鸡蛋虾仁炒饭做好吃(海虾牛肉做法)
本篇文章给大家谈谈牛肉鸡蛋虾仁炒饭做好吃,以及海虾牛肉做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
海虾牛肉做法
海虾牛肉的做法
主料:海虾200克,金针菇50克,生姜,葱各10克。牛肉100克,盐10克,味精15克,白糖3克,清汤100克,麻油5克,绍酒5克。
做法
1.海虾切去虾须,金针菇切去老根,生姜切丝,葱切段。
2.烧锅下牛肉,放姜丝,虾攒入绍酒煸炒。
3.然后加入清汤煮开,再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟,放入葱段,淋入麻油即成。
牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法
把牛肉馅准备好胡萝卜丁之前先用少许盐炒熟,虾仁洗净去虾线,然后和面可用开水烫面或者是半开水烫(一半凉水一半开水),和好面醒面三十分钟,拌馅?姜汁盐酱油少许花生油拌包好后开水上锅蒸十分钟即可。
牛肉和虾仁怎么做饺
主料:
牛肉一斤,
虾一斤,
辅料:
韭菜一把,
调料适量,
高汤半碗,
料酒一瓷勺,
姜汁半瓷勺,
白胡椒粉少量,
酱油半瓷勺,
老抽半瓷勺,
牛肉粉少量,
白糖少量,
盐适量,
虾油两瓷勺,
香油一瓷勺,
面粉两碗半,
—烹饪步骤—
1·面粉用凉水和成面团,醒面的时候调馅,馅调好的时候面也醒好了,所以不用记多长时间能醒好。
2·虾洗净
3·剥去虾皮,去掉肠线,加少许盐和料酒腌十分钟。
4·虾皮控掉水份,锅内倒一碗植物油,凉油下入虾皮,炸制虾皮变酥捞出,剩下的油就是虾油,晾凉备用,这个油很鲜,做馅炒菜都行。
5·炸好的虾皮趁热撒少许盐和孜然粉,好吃补钙。
6·牛肉放所有调料顺一个方向拌匀,放入虾仁搅匀。
7·再放韭菜搅匀,接下来开始包饺子。
OK,关于牛肉鸡蛋虾仁炒饭做好吃和海虾牛肉做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。