牛肉鸡蛋虾仁炒饭做好吃(海虾牛肉做法)

牛肉鸡蛋虾仁炒饭做好吃(海虾牛肉做法)

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海虾牛肉做法

海虾牛肉做法

海虾牛肉的做法

主料:海虾200克,金针菇50克,生姜,葱各10克。牛肉100克,盐10克,味精15克,白糖3克,清汤100克,麻油5克,绍酒5克。

做法

1.海虾切去虾须,金针菇切去老根,生姜切丝,葱切段。

2.烧锅下牛肉,放姜丝,虾攒入绍酒煸炒。

3.然后加入清汤煮开,再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟,放入葱段,淋入麻油即成。

牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法

牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法

把牛肉馅准备好胡萝卜丁之前先用少许盐炒熟,虾仁洗净去虾线,然后和面可用开水烫面或者是半开水烫(一半凉水一半开水),和好面醒面三十分钟,拌馅?姜汁盐酱油少许花生油拌包好后开水上锅蒸十分钟即可。

牛肉和虾仁怎么做饺

牛肉和虾仁怎么做饺

主料:

牛肉一斤,

虾一斤,

辅料:

韭菜一把,

调料适量,

高汤半碗,

料酒一瓷勺,

姜汁半瓷勺,

白胡椒粉少量,

酱油半瓷勺,

老抽半瓷勺,

牛肉粉少量,

白糖少量,

盐适量,

虾油两瓷勺,

香油一瓷勺,

面粉两碗半,

—烹饪步骤—

1·面粉用凉水和成面团,醒面的时候调馅,馅调好的时候面也醒好了,所以不用记多长时间能醒好。

2·虾洗净

3·剥去虾皮,去掉肠线,加少许盐和料酒腌十分钟。

4·虾皮控掉水份,锅内倒一碗植物油,凉油下入虾皮,炸制虾皮变酥捞出,剩下的油就是虾油,晾凉备用,这个油很鲜,做馅炒菜都行。

5·炸好的虾皮趁热撒少许盐和孜然粉,好吃补钙。

6·牛肉放所有调料顺一个方向拌匀,放入虾仁搅匀。

7·再放韭菜搅匀,接下来开始包饺子。

OK,关于牛肉鸡蛋虾仁炒饭做好吃和海虾牛肉做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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