牛肉白萝卜干贝粥,海虾鲍鱼牛肉粥怎么做好吃

牛肉白萝卜干贝粥,海虾鲍鱼牛肉粥怎么做好吃

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玉米牛肉粥是怎么做的

玉米牛肉粥是怎么做的

【原材料】:瑶柱、牛肉、玉米、淀粉水、姜丝、花生油、生菜、食盐、胡椒粉。

【制作步骤】

第一步:首先准备一把瑶柱清洗干净,在砂锅里加上8-10碗清水,把瑶柱放进去煮一下,再准备一碗玉米,多清洗两遍,把上面的灰尘都清洗干净。

第二步:把玉米里面的水倒掉,加上一勺食用油搅拌均匀,砂锅里的水煮开,再烧6分钟,把玉米倒进去,先开大火煮开,然后转到小火继续煮。

第三步:准备一块牛肉切成片放在碗中,加上淀粉水、姜丝、花生油搅拌均匀,大约腌制20分钟,把生菜清洗干净切成丝备用。

第四步:把腌制好的牛肉放在砂锅里面,开大火把牛肉快速搅散,加上一点食盐、胡椒粉搅拌均匀,再煮10分钟左右,把生菜放进去搅拌均匀,就可以食用了

沙虫牛肉瑶柱汤正宗做法

沙虫牛肉瑶柱汤正宗做法

沙虫干、干贝、牛肉、大米、姜、植物油、生粉、酱油、精盐

一、准备好煮粥的食材。

二、大米用清水淘洗两三遍后,用水浸泡半个小时。

三、浸泡大米的时间可以准备其他的食材:沙虫干用剪刀像这样剪成细细的长条。

四、瑶柱洗净后用温水泡软。

五、平底锅中倒入适量油烧热。

六、将剪好的沙虫干放入平底锅中,小火慢慢煎一下。

七、大概两三分钟后,沙虫煎出香味,且变至金黄色后即可盛出。

八、将煎好的沙虫放入冷水中泡一下后捞出。

九、浸泡干贝的水倒掉,用菜刀或者手指将干贝弄碎。

十、牛肉切成小丁。

十一、加入1/3小匙生粉和1/2小勺酱油,搅拌均匀腌制片刻。

十二、将沙虫和浸泡沙虫的水倒入大米中。

十三、倒入干贝。

十四、加入足量的清水。

十五、加入腌好的牛肉。

十六、粥熟时加入放入姜丝,适量盐调味。

十七、装碗即可食用。

海虾鲍鱼牛肉粥怎么做好吃

海虾鲍鱼牛肉粥怎么做好吃

食材清单:

干贝3颗

牛肉粒250-500g

冬菇4-5颗

大葱1根

盐3克

香油1小匙

胡椒粉2克

?做法与步骤:

1、睡前把干贝隔夜泡水用温水泡!泡好的水不要倒掉

2、牛肉粒加适量油、盐、酱油、料酒、鸡蛋清,腌制半小时

3、米用温水浸泡半小时

4、冬菇泡半小时,切粒备用

5、半小时后,把浸泡米的水倒掉加入干净的水,再把泡好的干贝和干贝水倒入,大火烧开,转小火焖半小时

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