牛肉滑蛋煲仔饭电饭煲？鸡蛋炒牛肉怎么做-菲力牛肉网

牛肉滑蛋煲仔饭电饭煲？鸡蛋炒牛肉怎么做

大家好，今天来为大家分享牛肉滑蛋煲仔饭电饭煲的一些知识点，和鸡蛋炒牛肉怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

鸡蛋炒牛肉怎么做

可以叫做滑蛋牛肉，牛肉切薄片加入少量的嫩肉粉，一点料酒，葱姜水，五香粉腌制半个小时，鸡蛋打散，油来先炒鸡蛋，熟后盛出，爆炒牛肉8分熟后在倒入之前的鸡蛋，在翻炒30秒出锅

肉滑蛋做法

肉滑蛋是一道简单易学的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

1.瘦肉末100克

2.鸡蛋3个

3.水淀粉适量

4.盐适量

5.食用油适量

6.葱花适量

步骤：

1.将瘦肉末加入适量的盐和水淀粉，搅拌均匀备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水淀粉，搅拌均匀。

3.热锅凉油，将肉末煸炒至变色。

4.将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，炒至蛋液凝固。

5.最后撒上葱花即可。

肉滑蛋做法简单，口感鲜美，适合作为家常菜品。

滑蛋牛柳的做法

步骤1

牛肉在水中浸泡半个小时，泡出血水，期间换一次水。牛肉切成条状，用调料腌几分钟

步骤2

鸡蛋磕入碗中，不用完全打散；蛋液中放入葱花备用

步骤3

锅中倒入油，待油温五六成热时放入洋葱和姜片，爆出香气，再翻炒到洋葱丝的边缘开始变透明

步骤4

放入腌好的牛肉，与洋葱翻炒均匀（喜欢汁多点的话可以加点热水）

步骤5

挑出姜片，继续翻炒，待牛肉还未完全变色时，把牛肉和洋葱铺平，在表面倒上一层蛋液

步骤6

不用翻动食材，保持中火，盖上锅盖，稍等片刻待蛋液凝固

步骤7

碗中盛入2/3的米饭，剩下的空间倒入嫩牛肉滑蛋，喜欢海苔口味的在表面撒上一点海苔即可

牛肉滑蛋煲仔饭电饭煲的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡蛋炒牛肉怎么做、牛肉滑蛋煲仔饭电饭煲的信息别忘了在本站进行查找哦。

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