蒜苗牛肉的功效作用禁忌芹菜蒜苗炒牛肉教程-菲力牛肉网

蒜苗牛肉的功效作用禁忌芹菜蒜苗炒牛肉教程

其实蒜苗牛肉的功效作用禁忌的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芹菜蒜苗炒牛肉教程，因此呢，今天小编就来为大家分享蒜苗牛肉的功效作用禁忌的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

芹菜蒜苗炒牛肉教程

原料

牛肉(200克)

芹菜(100克)

红椒(100克)

青椒(100克)

蒜20克

盐2克

蚝油10克

食用油10克

1/青菜清洗干净备用。牛肉用水泡掉血水。

2/牛肉切成丝，放入1勺料酒。

3/黑胡椒粉，玉米淀粉和蚝油。

4/搅拌均匀，颜值15分钟。

5/芹菜去掉根，切成小段。辣椒切成丝。

6/锅里放油，油热放入牛肉丝。

7/炒到牛肉变色后放入1勺料酒。

8/接着放入芹菜，红椒，青椒和蒜苗。

9/加盐，黑胡椒粉调味。炒5分钟左右，炒熟关火。

10/芹菜炒牛肉就做好了。

11.美味又好吃的芹菜蒜苗炒牛肉教程完成开吃了。

牛肉和蒜苗能做饺子馅吗

可以的，可以做成牛肉蒜苗水饺，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：饺子皮50个、牛肉馅500克、蒜苗1把、食盐5g、十三香3g、香油一大勺、葵花油5毫升、老抽一小勺、青椒半个、姜末3g。

1、第一步把蒜苗切末。

2、加入肉馅及其它调料拌匀。

3、然后用饺子皮包成饺子。

4、放水里煮熟。

5、煮熟后盛出，这样牛肉蒜苗水饺就完成了。

蒜苗炖牛肉

主料：牛排一根700克，青蒜一把200克

辅料：姜一小块，蒜4瓣，桂皮一块，八角2个，生抽20克，老抽20克，料酒70克，冰糖15克，盐1小勺，醋15克

做法：步骤1、牛肋排一根，请店家帮忙斩块，回家容易料理，青蒜一把，还有不少调料，这些配料与牛排一起炖才足够香。

步骤2、牛排清洗以后，冷水入名，水盖没牛排，先开火煮沸焯水。

步骤3、水开后大概煮5分钟，充分把牛肉里面的血水煮出来，清洗干净，这样煮出来的牛肉就没有腥味

步骤4、清洗过后的牛排放进高压锅里，加入拍扁的蒜瓣和姜片

步骤5、加入桂皮和八角

步骤6、加入生抽、老抽、料酒、冰糖，还可以加一点点醋，可以使肉更易炖软

步骤7、让牛肉与调料充分拌匀后，加盖开火，顶上汽后改小火炖40分钟。

步骤8、等牛肉炖好，等高压锅消汽的时候，清洗好青蒜，切段备用。

步骤9、打开牛排可以尝一下味道，另外看看牛肉有没有炖软，我觉得还不够软糯

步骤10、又加了一点点盐，再盖上锅盖炖煮了10分钟，盐一定要后加，不然牛肉易老

文章分享结束，蒜苗牛肉的功效作用禁忌和芹菜蒜苗炒牛肉教程的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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