炸牛肉丸萝卜怎么做的好吃?牛肉馅放什么调料做出来的丸子好吃

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牛肉馅放什么调料做出来的丸子好吃

牛肉馅放什么调料做出来的丸子好吃

放一点香菇和黑木耳一起剁进丸子里面,会更好吃哦牛肉丸子主料牛肉300g洋葱100g蒜10g调料食盐适量酱油适量料酒适量调和油适量沙拉酱适量牛肉丸子的做法1.准备好食材2.牛肉洗净后剁成肉绒3.洋葱洗净切小丁4.蒜头切成蒜蓉5.切好的牛肉装入一个稍大的碗里,加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀,加入切好的洋葱末跟蒜蓉,继续朝一个方向搅拌,直到肉上劲为止6.搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子7.锅热适量的油,待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透8.起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用希望我的回答对你有帮助

炸牛肉丸子该放哪些调料?

炸牛肉丸子该放哪些调料?

炸牛肉丸子教程:

食材:牛肉500克、盐8克、味精、鸡粉各10克、冰水150克、生粉100克

1、牛肉下料理机下盐,先下50克水搅拌2分钟搅拌粘稠

2、再下入50克水一次搅拌5分钟至粘稠

3、下入剩余水再一次搅拌10分钟至粘稠

4、取出肉泥下入味精鸡粉生粉快速在同一方搅拌即可

5、锅中下油80度左右下丸子炸制定型再转大火炸熟

备注:如何判断是否成功、肉泥不粘在手上不掉落视为成功

注意事项:料理机在告诉运转同时会发热、一定要用冰水或冰

萝卜丸子和什么菜做一起好吃

萝卜丸子和什么菜做一起好吃

芹菜好吃,因为芹菜味道辛辣,水分充足,和丸子炒会把萝卜的臭味去除的,提升丸子的鲜味,芹菜还能吸收丸子里面的油,变得不会油腻

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