牛肉山药圆子怎么做 牛腱子肉和山药一起可以炸丸子吗
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牛肉山药丸的做法
把牛肉剁碎，山药煮熟搅碎，家鸡蛋清，豆腐，盐，鸡精，十三香，花椒面搅拌均匀，团成团状，在锅中煮半小时即可
牛腱子肉和山药一起可以炸丸子吗
可以。
用料
主料
牛肉500克
山药1根
辅料
香菇
6个
淀粉
5克
香菜
1颗
调料
食盐
5克
姜
5克
蒜
5克
料酒
5克
生抽
3克
山药牛肉丸子汤的做法
1.把牛肉洗净控干水分，剁成牛肉糜
2.牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀，加入适量的淀粉拌匀，在慢慢加水拌到粘稠
3.锅内加水烧开，牛肉糜用小勺做成肉丸下到锅内，中小火慢慢烧开，肉丸成型以后加入山药、香菇
4.慢慢熬煮，撇去汤表面的浮沫，熬10分钟左右即可，盛入碗内，加、香菜就可食用，美味无敌
1、牛肉最好选择，去筋膜以后再剁成肉糜；
2、牛肉糜拌好后可以醒30分钟再做，肉丸的味道更好；
3、我感觉拌大蒜比葱花的味道更好，大家可以按照自己的习惯来；
4、也可以放自己喜欢的蔬菜，口感会更清淡。
牛肉山药丸子怎么保存
将山药牛肉丸包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒;
将包装好的山药牛肉丸放入冰箱冷冻室,保持-18℃的条件;如果山药牛肉丸已经放了一段时间了,可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。答:宝宝吃的山药牛肉丸可以用保鲜袋封起来了,冷冻保存
好了，关于牛肉山药圆子怎么做和牛腱子肉和山药一起可以炸丸子吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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