新鲜辣椒炒牛肉末(辣椒炒牛肉末是怎么做的)
• 阅读 27• 作者 一吃就胖小秋芸
很多朋友对于新鲜辣椒炒牛肉末和辣椒炒牛肉末是怎么做的不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉沫炒辣椒怎么做
材料
牛肉末、新鲜红辣椒。
调料:
花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒。
做法
一、将辣椒剁碎;
二、牛肉用半茶匙生粉抓腌,起锅,锅内放少许油,倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面,爆香;
三、倒入肉末,用锅铲推散,放生抽、老抽、糖、料酒,用锅铲捣均匀;
四、翻炒至肉末水干,继续翻炒至肉末变深色或微焦黄即可。
辣椒炒牛肉末是怎么做的
前言
辣椒炒牛肉末,制作简单,营养丰富,是一道百搭的美味菜肴,有兴趣的朋友试试看。
材料
主料:牛肉末60g、辣椒碎10g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量
辣椒炒牛肉末
1
辣椒碎、牛肉末。
2
起油锅,下牛肉末。
3
滑散。
4
加料酒、生抽、老抽煸炒,炒熟。
5
下辣椒碎。
6
炒拌均匀,加盐调味可以出锅。
小贴士
加料酒可以使牛肉末去腥。
辣椒炒牛肉沫怎么炒才好吃吃
辣椒炒牛肉沫
材料
牛肉末、新鲜红辣椒。
调料:
花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒。
做法一、将辣椒剁碎;
二、牛肉用半茶匙生粉抓腌,起锅,锅内放少许油,倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面,爆香;
三、倒入肉末,用锅铲推散,放生抽、老抽、糖、料酒,用锅铲捣均匀;
四、翻炒至肉末水干,继续翻炒至肉末变深色或微焦黄即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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