牛肉卷炒菜吃法，牛肉卷的神仙吃法-菲力牛肉网

牛肉卷炒菜吃法，牛肉卷的神仙吃法

大家好，今天给各位分享牛肉卷炒菜吃法的一些知识，其中也会对牛肉卷的神仙吃法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

煎饼牛肉卷做法

主料：普通面粉300克，植物油80克，白砂糖3克，沸水180克

辅料：低筋面粉200克，植物油100克，牛肉300克，精盐2克，白砂糖2克，老抽2克，生抽10克，米酒10克，小葱5克，生姜3克，胡椒粉少许。

步骤：

1.将300克的普通面粉、3克的糖，还有80克的植物油拌均，然后冲入180克的沸水，拌在一起和均，包上保鲜膜，醒0.5-2小时。

2.将100克的植物油烧热浇到200g的低筋面粉中拌均，包上保鲜膜备用。将醒好的水油皮取出揉光滑，稍微擀开，将油酥面团平摊上中间。

3.将长边折叠在一起，两头不要封口；然后轻轻地擀长、擀宽，宽边三折。再次擀开，擀薄。卷起来，要卷紧实。

4.分割成若干小份，约20个。取一个小面剂擀圆，放入1勺子牛肉馅料，包起来。依次做好全部，饼坯上面刷上蛋黄液，沾上芝麻。

5.入200度烤箱，约烤20分钟，表面金黄出炉。待到温热时即可食用。

牛肉卷炒小白菜的做法

主料

牛肉(肥瘦)150克白菜460克

调料

姜5克植物油20克淀粉(豌豆)5克味精2克盐4克胡椒粉2克

制作方法

1.白菜摘洗干净切成长段或短段，下油炒熟铲起；牛肉切薄片，加入调味料(味精1克、盐2克、胡椒粉1克)腌10分钟。

2.下油爆姜，下牛肉至将熟，加调味料（盐2克、味精1克、胡椒粉1克），用生粉水埋芡，下白菜炒匀上桌碟。

牛肉卷的神仙吃法

牛肉卷是一种非常美味的食物，下面是一些神仙级别的牛肉卷吃法：

1.烤牛肉卷：将牛肉卷切成薄片，放在烤架上烤至金黄色，然后沾上自己喜欢的酱料，比如芥末酱、辣椒酱等。

2.炒牛肉卷：将牛肉卷切成丝或块状，用葱姜蒜爆香，再加入蔬菜和调料，翻炒均匀即可。

3.煮牛肉卷火锅：将牛肉卷切成薄片，在火锅里煮熟后用自己喜欢的酱料沾着吃。

4.拌牛肉卷面：将牛肉卷切成薄片，用开水焯烫后放在面条上，再加上自己喜欢的调料和蔬菜，拌匀即可。

无论是烤、炒、煮还是拌，牛肉卷都是一种非常美味的食物。您可以根据自己的口味和喜好，选择不同的吃法来品尝牛肉卷。

关于本次牛肉卷炒菜吃法和牛肉卷的神仙吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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