牛肉配什么干烧最香?干烧牛肉丝的做法

牛肉配什么干烧最香?干烧牛肉丝的做法

大家好,今天来为大家分享牛肉配什么干烧最香的一些知识点,和干烧牛肉丝的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

干烧牛肉丝的做法

干烧牛肉丝的做法

食材

干辣椒适量,姜蒜适量,大葱适量,牛肉适量,干海椒丝适量,油适量,

1/干辣椒切丝,姜蒜切丝,大葱切片备用,牛肉切成牛肉丝。

2/牛肉中加入盐巴、料酒腌制10分钟。

3/锅内放油烧热,倒入牛肉丝煸炒一分钟,加入花椒继续翻炒。

4/煸炒至牛肉丝变色,加入干海椒丝和姜蒜炒香,加入大葱煸炒至水份收干,加入老抽调色、味精盐巴调味即可出锅。

5/美味又好吃的干烧牛肉丝的做法完成开吃了。

红烧牛肉汤在不加淀粉不烧干的情况下,怎样使汤浓稠

红烧牛肉汤在不加淀粉不烧干的情况下,怎样使汤浓稠

基本原料牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。制作过程1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用;

2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。冷凉汤就浓稠了。可以放适当的面粉

红薯红烧牛肉做法

红薯红烧牛肉做法

用料:

牛肉500克,生抽2勺,糖2勺,老抽2勺

做法:

1、先把地瓜块用油干烧一下,然后下高压锅压好的肥瘦相间的牛肉捞出,起油锅放冰糖也可2勺白糖。

2、化开后放入牛肉翻炒然后放生抽老抽少许蚝油,料酒一点点,翻炒后放入盐!尝尝味道如何缺什么再放一点调味即可出锅!

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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