牛肉配什么炒呢好吃,厨师长王刚洋葱炒牛肉的做法

牛肉配什么炒呢好吃,厨师长王刚洋葱炒牛肉的做法

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牛肉丸炒什么菜好吃?

牛肉丸炒什么菜好吃?

喜欢吃辣的就青椒炒牛肉丸

这个菜很是简单,牛肉丸也是前几日买来冰冻在冰箱里的,拿出来解冻之后切成片,青椒也切成宽丝。

油锅烧热后,放入姜蒜未,豆瓣酱爆香后,放入切好的牛肉丸及青椒丝爆炒,放少许醋,老抽,盐后翻炒一分钟,即可起锅。

酱牛肉和什么炒好吃

酱牛肉和什么炒好吃

叫你酱牛肉和大青椒一起炒比较好吃。大青椒不辣而且有丰富的营养价值。所含的维C非常的丰富。大青椒搭配酱牛肉一定是很饮食平衡合理的一种搭配。牛肉具有强壮体力营养的作用。而且牛肉的营养价值是非常高的。这样两样荤素搭配在一起,也一定是很完美。

厨师长王刚洋葱炒牛肉的做法

厨师长王刚洋葱炒牛肉的做法

牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺

步骤:

1.牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。

2.洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片。

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用。

4.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。

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