牛肉炖萝卜不能和什么同食，白萝卜炖牛肉禁忌-菲力牛肉网

牛肉炖萝卜不能和什么同食，白萝卜炖牛肉禁忌

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青萝卜炖牛肉禁忌食物

西洋参、柑橘、胡萝卜。根据查询膳食表得知，青萝卜炖牛肉会与西洋参、柑橘、胡萝卜食物相克，严重会影响肠道溃疡。青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。

牛腩萝卜不能和什么同吃

牛腩萝卜不能和木耳一起食用，否则会对引发皮肤方面的疾病。

牛腩萝卜不可以和板栗一起吃，栗子中维生素C与牛腩中的微量元素会发生反应，进而削弱栗子的营养价值，而不易消化，吃多易引起呕吐。

牛腩萝卜不能和橘子一起吃。因为橘子中的维生素会和牛腩中的微量元素发生反应，不利于人体对这些食物中的营养素的吸收。

白萝卜炖牛肉禁忌

白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食，牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

牛肉炖白萝卜为用牛肉和萝卜一起炖，香烂的牛肉、入口即化的萝卜，让人食欲大增。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

扩展资料

白萝卜：白萝卜为老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃；同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风。

参考资料来源：百度百科-萝卜炖牛肉

参考资料来源：百度百科-牛肉炖白萝卜

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