劲辣牛肉公仔泡面做法，方便面有什么好吃的做法大全

大家好，劲辣牛肉公仔泡面做法相信很多的网友都不是很明白，包括方便面有什么好吃的做法大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于劲辣牛肉公仔泡面做法和方便面有什么好吃的做法大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

泡面有多少种花样吃法

泡面大概有五种吃法:

第一种就是干吃，油炸的方便面是可以干吃的，在方便面上面撒上一些佐料，然后直接就可以使用了。

第二种就是把它泡着吃用滚烫的沸水泡三分钟就可以吃了。

第三种是用锅煮着吃，那这样煮出来的方便面和泡的吃的是两种口感的，在里面也可以加入一些食材，比如说像鸡蛋，火腿肠，牛肉，蔬菜等等，这样会使方便面更加的香。

第四种吃法就是把方便面煮熟了，然后把汤去掉，可以把它干拌着去吃。比如说在里面可以放上麻酱，然后拌面，打麻将与面充分的搅拌均匀，这样吃也是别有一番风味的。

第五种吃法就是把它炒着吃，就是切一些食材，比如说葱，姜，蒜，牛肉，蘑菇之类的，喜欢吃什么食材都是可以的，然后用油炒一遍，把方便面和食材充分的炒均匀了，然后加一点水炖一会儿就可以吃了。

方便面有什么好吃的做法大全

方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。那么，方便面怎么做好吃呢?现在，就一起来学习一下吧!

方便面的做法大全，这样做出来的方便面更好吃~

煮方便面

材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许

做法：1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅

2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂

3.倒入开水。打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中

4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火

5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可

美味泡面锅

用料：洋葱半个、彩椒(黄、红)各半个、半块豆腐、适量泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量

做法：

1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤(或水)炖煮。

2、汤滚后，放上芝士片、海苔片

3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了

龙虎斗方便面

材料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法：

1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下，比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好

2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好

3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可

辣白菜煮面

材料：面饼2块(超市有售，面饼式的煮面)，自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺调料：芝麻油，牛肉粉(没有就用少许鸡精)

做法：

1)金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热

2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味)

3)加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味

4)加入面饼煮熟即可享用。超好吃的，试试吧~~

绿茶拉面

材料：方便面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇

做法：

1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入面饼和鸡蛋继续煮

2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了

3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡

方便肥牛面

材料：红烧牛肉面方便面、肥牛

做法：

1、做一小盆水

2、放入红烧牛肉方便面面饼+调料包(中小火)

3、将肥牛片在微波炉中解冻

4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中(变大火)

5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火!

鲜虾云吞面

材料：虾馄饨辅料：油菜,高汤材料：方便面(用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了)，馄饨(自己包也好，买现成也好)，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油

做法：

1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末

2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出

3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁、香菇、海米、紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和方便面放入调好味的汤中，撒上香葱末即可

香辣什锦炒方便面

材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法：1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，(筷子可以把面条划散，大火煮1分钟)

3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用

4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉

5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅

方便炸酱面

用料：方便面、青豆、酱料

做法：

1、面饼用水泡开

2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧

年糕拉面

用料：方便面饼、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱

做法：

1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右

2、然后放入洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入方便面里的料包

3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可

冬阴功鱼蛋方便面

用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋

做法：

冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~

当新奥尔良鸡柳恋上方便面

用料：方便面、鸡柳4条配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油

做法：

1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。

2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。

3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用

4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉(即粟粉也)处转一圈。

披萨酱焗方便面

用料：方便面一包调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许

做法：

1、锅内水烧开，放入方便面饼

2、将方便面煮至五成熟即可

3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀

4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士

5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可

6、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可

芝士咸牛肉方便面奄列

用料：咸牛肉，蛋一只打散

做法：

1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用

2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可

3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了

泡面虾肉丸

原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包，点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮

做法：

1.刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合

2.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀

3.将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀

4.把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸

5.在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味

6.顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲

方便面Pizza

用料：方便面一包火腿肠一根(用半根就够了)胡萝卜半根甜玉米粒少许菠菜两颗【辅料】：面粉少许

【做法】：1，将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用

2，锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出

3，将洗净的菠菜也放到沸水里氽一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒

4，将方便面的面饼用热水泡开(只要让面条散开就行，不用泡太软)

5，将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊(一定要稀一些，不能太绸了)

6，锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里

7,将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒

8，将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡

9，将火腿片撒到面饼上

10，浇上调好的面糊(第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以)

11，盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可(在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀)

面条的做法大全，别只会煮方便面了!

西红柿鸡蛋面

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1)两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2)锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3)另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)。

4)然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5)另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

茄子面

材料：茄子1个、青椒1/2个、素肉20克、拉面1束(约120克)

做法：

1)茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

2)水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

3)先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4)加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

小贴士：

1)茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。

2)茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。

打卤面

材料：黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋

做法：

1)香菇木耳黄花泡发。

2)锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮。

3)淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

红烧牛肉面

材料：牛肉500克、面条500克、小白菜250克、水10杯、葱4根、姜2片、大蒜8粒、八角4粒、辣椒1根、酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙、麻油少许

做法：

1)牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2)起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3)水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。

4)碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

麻酱面

材料：切面150克、麻酱一大匙、葱花一中匙、精盐半小匙、味精半小匙、熟色拉油一中匙、沸水500克

做法：

1)取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟。

2)将面放入有调料的碗中拌和即可。

虾仁丸子汤面

材料：西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉

做法：

1)将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2)将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。

3)在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。

4)将荞麦面煮熟在碗中备用。

5)将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。

6)将汤和菜料放入面碗中即可。

榨菜肉丝面

材料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法：

1)瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2)用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。

3)另用半锅水烧开，放入面条煮熟。

4)将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小贴士：

榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。

炸酱面

材料：鸡蛋两个、豆瓣酱400g、面条若干(依食量而定)、芝麻酱若干、蒜末若干、黄瓜一根、胡萝卜一根、色拉油50ml(依口味食量增减，油多点会有香味)

做法：

1)鸡蛋搅匀备用，黄瓜和胡萝卜切丝备用。

2)色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。

3)将鸡蛋放入锅中，用筷子顺时针搅拌，油最好没过鸡蛋，由于搅拌鸡蛋行程细小的颗粒，搅动的越快鸡蛋颗粒越小。

4)待鸡蛋金黄后，将豆瓣酱放入锅中，用筷子或者炒勺搅动，注意锅中的油量，个人倾向多方油，让豆瓣酱的上层汪着一层油，大约10分钟左右，闻到香味，酱料就可以出锅了。可以放些味精提味。

5)面条煮熟后放入凉开水过一下捞出盛到碗里，放入酱料黄瓜丝胡萝卜丝，一碗家常炸酱面就做好了。特别适合在外打工的白领食用，方便好吃。

葱油拌面

材料：鲜面条、黄瓜、香葱

做法：

1)面条煮熟，过凉开水备用。

2)锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。

3)葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。

豆角焖面

材料：面条、油、葱蒜、豆角、酱油、白糖、香油

做法：

1)锅中加油烧葱蒜爆香，然后放入豆角炒匀。

2)翻炒半分钟后，加入酱油白糖盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，后加盖用中火焖至汤汁烧开，将其倒在碗中备用。

3)将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。

4)加盖中小火慢慢焖，直到水快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。

开胃酸辣凉面

材料：面条、虾仁、盐、黄豆芽、黄瓜、生抽、陈醋、糖、蕃茄酱、柠檬汁、凉开水、辣椒红油、芝麻香油、生蒜蓉、红椒圈、香菜、凉面酱汁、油

做法：

1)鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。

2)锅内烧开水将生面条煮熟。

3)煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。

4)将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。

5)用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在碗内调匀即成凉面料汁。

6)将面条放入碗内，表面码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用。

热干面

材料：碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量

做法：

1)锅内放水，烧开后把面放下去煮。

2)煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里，用筷子把面抖开，让它不粘在一起。

3)另开一个锅，再放水烧开，把抖开的面再放下去煮一下。

方便面有哪些吃法

方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面有哪些种新吃法呢？

方便面做法

方便馄饨面

用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。

做法：

1、开水加盐，焯熟青菜备用；

2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……

香辣什锦炒方便面

材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法：

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；

3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；

4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；

5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

啰嗦：

1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。

2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。

一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了

方便炸酱面用料：方便面、青豆、酱料

做法：

1、面饼用水泡开

2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧

泡面锅材

料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量

调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙

做法:

1.泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。

2.

锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。

披萨酱焗方便面原料：方便面一包

调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许

做法：

1、锅内水烧开，放入方便面饼；

2、将方便面煮至五成熟即可；

3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀；

4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士；

6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可；

8、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。

小贴士：

1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。

2、自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了。

咸牛肉方便面奄列用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴

做法：

1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。

2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份

，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。

3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了

海鲜炒方便面

用料：方便面1包，虾，几个蟹柳，还可加点带子，圣子或青口，鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用，绿豆芽少许，葱花少许。

做法：

1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净，蟹柳洗干净切成小段备用。

2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制，另我还加了鱼露，糖，洋葱粒，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌匀拌匀腌至少三十分钟。

3、面饼煮散，一散开就可捞起，捞起马上过冷水备用。

4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用，然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒，鲜菇水份煸出后，把绿豆芽倒入，炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少许鱼露，咖喱粉和椰浆粉及葱花，炒匀即可上碟开吃了

新奥尔良鸡柳恋上方便面用料：方便面、鸡柳4条

配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油

做法：

1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴

2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。

3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。

4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉（即粟粉也）处转一圈。完成了它升级任务啊。

5、平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了，煎至二面金黄即可，配个泰式酸辣酱，美呆了。。。

炒方便面原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

做法：

1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。

2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。

3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。

一道炒方便面就大功告成了~

方便面杂煮用料：方便面、青菜、鸡蛋。。。冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐

冬阴功鱼蛋方便面用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋

做法：

冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~

龙虎斗方便面用料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法：

1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好

2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好

3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可

辣白菜煮面

用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺

调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）

做法：

1）金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热

2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）

3）加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味

4）加入面饼煮熟即可享用。

超好吃的，试试吧~~

蛋炒方便面用料：方便面、鸡蛋

做法：

1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水

2、下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料

3、最后来那么一点醋和包尾油，正点~

炒方便面用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱

做法：

1、煮面，水浸

2、爆锅，炒菜

3、加面，拌匀

4、最后加了N多辣椒酱

5、火红的一片辣的很爽

美味泡面锅用料：洋葱半个、彩椒（黄、红）各半个、半块豆腐、适量

泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、适量高汤（鸡、牛等汤）或水适量

做法：

1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。

2、汤滚后，放上芝士片、海苔片，

3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了。。。

年糕拉面用料：辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱

做法：

1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右

2、然后放入辛拉面和洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入辛拉面里的料包

3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可。

辣打糕条拉面锅

用料：打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许

做法：

首先在锅中加入适量水（根据打糕条和拉面的多少）

1.水沸腾之后放入辣椒酱

2.加入拉面调料

3.搅匀之后，放入打糕条。

4.打糕条煮到散开，一根儿是一根儿的时候，放葱和胡萝卜还有鱼糕5.看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~

6.拉面好了就可以出锅了~~

小贴士：放水的时候要记得还要煮面这件事，所以要稍微多放点

分享一下经验，做面。就要鲜汤入味，所以做一锅好烫至关重要。调料与冷水共同入锅，小火煮沸。见汤开锅不及入料，可多煮一会，但是要注意别烧干锅。个人喜欢浓汤，所以也会切入姜片，慢煮数十分钟（其实是玩游戏忘记时间了）。入料，入面。青菜入味极快，所以当锅中青菜过多，汤会变淡，面的味道也会淡。依个人口味添加菜

泡面虾肉丸原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺

调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包（喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的，想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的）

点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮

做法：

1.刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合

2.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀。

3.将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。

4.把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸。

5.在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。

6.顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲。

7.把泡面压碎，用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣

方便面的终极吃法用料：方便面1包，鸡蛋1个，青菜适量

做法：

1.将水烧开，加入方便面

2煮开后加鸡蛋和青菜

33分钟后放盐和鸡精就OK了。~~

拉面辣炒年糕材料：泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼(又称甜不辣)、1/2

片(切约3公分块状)、高丽菜(又称圆白菜)少许、洋葱1/8个(切丝)、红萝卜约5~6片(切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、

白糖1/2大匙

(量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml(煮的过程中可依情形决定水的用量)

※可依情况加适量盐调味

做法：

1.将300ml的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮

煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底)一直到年糕变软

煮的过程.....水会慢慢变稠变少，可以酌情的再加水进去

2.年糕煮软後

.....就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜，继续小火边煮边翻炒

3.煮年糕的同时....再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟

4.将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成

也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀，味道会更好喔.....

贴心建议：

◎年糕容易沾黏锅底，因此在烹制过成中要不时的翻炒

这也是为什麼要称为炒年糕的典故

◎煮年糕时...建议酱汁多一些，因为之後加入泡面，很容易就给面吸收光了

◎也可以用宁波年糕片替代...

五香卤肉炒方便面用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量

做法：

1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。

2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。

3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。

农心的方便面比较弹。。

虾仁方便面材料:虾仁10个，红椒1根，鱼肠1根，黄瓜半根，辛拉面一袋，青椒1根

做法:

1.锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。

2.虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。

3.锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。

4.锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。

5.煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。

6.下入煮好的辛拉面打散。

7.放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。

8.翻炒均匀后即可出锅。

小诀窍:

1.炒面里不需要放盐和味精，因为调料包里面含有盐味精，调料包的量是用来煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。

2.蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。

3.为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠，不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。

烤方便面原料:

香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。

做法：

1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

3、下肉丝炒散。2c?{34└:

4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。

6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。

7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。

8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。

9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。

10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。

11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。

12、取出装盘即可食用。

煮方便面

材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许

做法：

1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。

2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。

3.倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。

4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。

5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可

炒方便面

材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。

做法：

1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。

3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

方便面Pizza【原料】：方便面一包火腿肠一根（用半根就够了）胡萝卜半根

甜玉米粒少许菠菜两颗

【辅料】：面粉少许

【做法】：

1，将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用

2，锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出

3，将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒

4，将方便面的面饼用热水泡开（只要让面条散开就行，不用泡太软）

5，将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊（一定要稀一些，不能太绸了）

6，锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里

7,将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒

8，将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡

9，将火腿片撒到面饼上

10，浇上调好的面糊（第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以）

11，盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可（在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀）

时蔬炒泡面

原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺

做法：

1.将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。

2.起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝.

3.放入胡萝卜翻炒片刻。

4.再放入圆白菜丝翻炒。

5.加入泡面和一杯水煮开。

6.放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。

7.把多余的水炒干，放入葱花。

8.关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。