鸡丁山药牛肉粥(哪些餐桌上的菜糖尿病不能吃或不宜吃)-菲力牛肉网

鸡丁山药牛肉粥(哪些餐桌上的菜糖尿病不能吃或不宜吃)

大家好，如果您还对鸡丁山药牛肉粥不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡丁山药牛肉粥的知识，包括哪些餐桌上的菜糖尿病不能吃或不宜吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

哪些餐桌上的菜糖尿病不能吃或不宜吃

糖尿病患者是因为血糖高才会得病的，所以餐桌上有些含糖高，热量高的食物我们就不适合再吃了，例如宫保鸡丁，拔丝地瓜，糖醋排骨，培根煎蛋等等，好多菜是不能吃的，它们会极大程度的影响我们的血糖浓度。下面我为大家介绍几种我们可以吃的并且有利于糖尿病的菜吧！

南瓜山药牛肉粥

南瓜对糖尿病患者也有好处，虽然南瓜吃起来挺甜的，但是南瓜的含糖量并不算多，并且其中含有的其他物质对人体都是很有好处的！首先准备食材，大米，南瓜，山药，牛肉，追祝你被这几样就可以了，其他的辅料大家佳丽应该都会有的。首先要将大米洗干净，然后用水浸泡，放在一旁备用。锅里面加适量的清水，等水沸腾后加入大米，等待锅中的水再次沸腾就转成小火，煮约30分钟，如果怕黏在一起的话就要时不时地搅拌一下。

山药成小丁，可以不去皮，去皮只是为了美观而已。南瓜就要去皮了，外面的那层可是很硬的，南瓜也要切成小丁，不喜欢吃姜的可以把生姜切成丝方便一会把它挑出来，小葱切碎就可以了。等到把米煮烂之后放入南瓜，山药，姜丝和葱丝，继续煮等到山药和南瓜快烂的时候，将牛肉剁成末，用葱，姜，蒜，淀粉，料酒腌制一会，把姜片葱段蒜片挑出来之后，将牛肉末放入锅中，等牛肉熟了就可以出锅了！

蜜汁脆皮鸭

给大家介绍一款肉类的食物，它可以利尿消肿，对糖尿病患者也是有很大的帮助。准备鸭腿就可以了，鸭腿先放入水中浸泡一会，取出沥干水分，用牙签扎一些小孔，葱，姜，蒜，盐，生抽，老抽，耗油，五香粉，白糖，小茴香，料酒，依次放入盆中，用手反复抓匀10分钟，盖上保鲜膜冷藏腌制24小时。最后放入锡纸上，用锡纸包好，上烤箱烤就好了，烤箱预热200度烤100分钟，就可以了！

这两道菜做起来都很容易，平时吃的话对病情也是有帮助的，希望大家都有一个好身体哦！

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1、红糖薏米粥

食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。

2、冰糖红枣枸杞粥

食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖。

3、山药莲子粥

食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

5、三黄粥

食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

扩展资料：

喝营养粥的好处：

1、调养肠胃

因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

2、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

3、增强食欲，补充体力

食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的人补充体力。

参考资料来源：人民网-早上喝粥好处多推荐5款营养粥品

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【土豆烧肉】

食材：大土豆1个、鸡脯肉1片、剁椒1勺、蒜粒3粒、豆瓣酱1勺、少许淀粉、半勺生抽、1勺料酒。

做法：1、土豆去皮清洗干净切成滚刀块，蒜粒切片。

2、鸡脯肉洗净，切成丝，用淀粉、生抽、料酒抓匀，腌制片刻。

3、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，放入蒜片炒香，倒入土豆块翻炒片刻。

4、加入盖过土豆的清水，倒上点生抽酱油拌匀。

5、土豆焖煮至八成熟，加入腌制好的鸡脯肉，剁椒，豆瓣酱，我没再放盐，味道刚好，翻炒1分钟后大火收汁即可。

【辣椒炒鸡胗】

食材：鸡胗8个、绿辣椒6根、红椒4根、蒜粒4个、姜1块、葱1段、盐半勺、生抽1勺、辣酱1勺、鸡精香油少许。

做法：1、将洗净切鸡胗，切成片，切好的鸡胗装碗加适量清水，加少许盐和料酒，放入姜几片葱段抓匀腌制10分钟。

2、把腌好的鸡胗冷水下锅加入料酒去腥，大火煮出里面多余的血末，撇去浮末，焯至断生，然后捞出清洗干净控水备用。

3、红绿椒，洗净切段，葱蒜瓣切片，姜切丝。

4、炒锅放入油，油热后，放入葱蒜片，姜丝炒出香味，放入鸡胗加一勺辣酱少许料酒翻炒。

5、下辣椒段，倒生抽，放盐，再翻炒片刻，最后加鸡精香油即可。

【白菜炒蘑菇】

食材：白菜1小颗、蘑菇一朵、五花肉1小块、葱一节、姜一片、干辣椒2根、盐1勺、酱油一勺。

做法:1、大白菜洗干净，斜刀切成片，蘑菇洗好，手撕成条。

2、五花肉切片，葱切葱花，姜切末，干辣椒也切成段。

3、锅里放油烧热，放入干红辣椒段，葱末，姜末爆锅，倒入熟五花肉翻炒变色，出油放酱油提色。

4、倒入蘑菇大火炒，翻炒至蘑菇发蔫，加入白菜，爆炒，白菜变软。

5、加入盐炒均即可，又下饭又好吃。

【酸菜鱼】

食材：梭边鱼1条2斤多、酸菜2根、干辣椒1把、大蒜1个、姜1块、小葱6根、蛋清1个、胡椒粉、料酒、白糖、白醋、淀粉。

做法：1、鱼撕去鱼肚子里的黑膜，洗净后擦干水分，剁下鱼头和鱼尾，剪去鱼鳍，顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开。

2、将鱼肉改斜刀切成大片，剁下来的鱼头，鱼骨切成块，鱼片鱼骨内各加1勺料酒、半勺盐，半勺胡椒粉后腌制10分钟，然后用清水多清洗几遍，控干水分。

3、鱼肉内放少许食盐，半勺胡椒粉，少许料酒，加一勺淀粉，再加一个蛋清抓均匀后，腌制10分钟，让鱼肉充分入味。

4、酸菜在开水中焯烫下，捞出冲洗后水分攥干，切成段，将干辣椒切段，蒜切片，葱切段，姜切末。

5、炒锅里倒适量油，将鱼骨鱼头块煎至两面金黄盛出，

6、锅洗净，放适量油烧热，放入姜末，蒜片，干辣椒段椒炒香，再放入切好的酸菜翻炒出香味，再把刚煎好的鱼头鱼骨放入翻炒片刻。

7、加入开水，大火煮开后撇去浮沫，加半勺盐，半勺白醋，1勺胡椒粉，少许白糖调味，转小火继续煮至汤色发白，然后全部捞出倒入盆中垫底。

8、继续把汤烧开，然后把鱼片抓入锅内，快速煮40秒捞出，倒入放有鱼骨的盆内，把汤汁也倒入盆中，再撒上适量葱段，锅里烧少许油，放入少许干辣椒段炒香，将热油泼在鱼肉上。

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