嫩牛肉泡面做法 牛肉泡面的做法

嫩牛肉泡面做法 牛肉泡面的做法

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牛肉泡面的做法

牛肉泡面的做法

做法如下

准备原料:泡面两包,牛肉片一盒,线椒三个,小米辣五个,小葱一根,蒜四瓣,芝麻一勺,辣椒粉两勺,两勺生抽,一勺醋,两勺蚝油,白糖半勺,料酒一勺

步骤:

1.调料汁:碗里放上葱花,蒜末,小米辣,线椒,➕一勺辣椒粉➕一勺芝麻,热油泼在上面。➕两勺生抽➕两勺醋➕两勺蚝油➕半勺白糖充分拌匀。

2.烧水加一勺料酒,把牛肉片烫熟盛出备用,再烧一锅水把泡面放进去煮一分半钟,放入牛肉片,放入料汁再煮半分钟,香味诱人。

康师傅红烧牛肉面泡面方法

康师傅红烧牛肉面泡面方法

1、在锅中介入清水,大火烧开后,先将面饼放入煮30秒左右捞出,这一步其实也叫“焯水”(泡面是油炸的食品,可以把油给过滤掉)

2、新将锅中放入清水,大火烧开,水开后先将调料(包括酱包和粉包)放入煮制,可以下点儿青菜、放点儿火腿肠。

3、最后再把煮好的面放进去,一两分钟后就可以关火了。

牛肉粉丝泡面怎么做

牛肉粉丝泡面怎么做

材料

牛腱子,咖喱粉,八角、啤酒,盐,粉丝,小青菜,蛋皮。

做法

1、将牛腱子洗净,冷水下锅,水开后煮两分钟(就是氽一下),倒出洗净血水,放沙锅内加啤酒、酱油、八角、咖喱粉、盐和少量水一起大火烧开,转小火炖1个小时左右关火捞出牛肉,汤汁留用。

2、将鸡蛋摊成蛋皮切丝,粉丝用温水泡软备用;

3、锅内放适量水烧开,放入泡软的粉丝和青菜一起煮熟,捞出盛碗;

4、将牛肉切片码在面上,放入蛋皮,倒入咖喱牛肉汤汁即可。

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