嫩牛肉洋葱青椒做法窍门 何大厨新鲜牛肉做法

嫩牛肉洋葱青椒做法窍门 何大厨新鲜牛肉做法

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何大厨新鲜牛肉做法

何大厨新鲜牛肉做法

灯笼椒2个

牛肉80g

辅料

盐适量

酱油适量

胡椒粉适量

淀粉适量

油适量

1.牛肉用盐、酱油、胡椒粉、淀粉拌匀。

2.灯笼椒两个。

3.青椒用手剥成块。

4.起锅热油炒牛肉。

5.炒熟铲起备用。

6.净锅后热油炒青椒块。

7.青椒加适量盐炒熟后放入牛肉,翻炒均匀即可出锅

熟牛肉洋葱的做法

熟牛肉洋葱的做法

主料4人份

卤牛肉200克

紫皮洋葱180克

辅料

辣椒2个

姜3克

蚝油20毫升

生抽20毫升

鸡粉0.5克

精盐2克

食用油20毫升

凉白开水20毫升

步骤1

各式食材准备

步骤2

洋葱,辣椒,洗净切块

步骤3

卤牛肉切片

步骤4

生姜切丝。取一小碗,加入蚝油,生抽酱油,鸡粉和凉白开水,调成碗汁

步骤5

锅中注入食用油,下姜丝炝锅

步骤6

下洋葱

步骤7

略翻炒时下辣椒

步骤8

炒约2分钟下精盐

步骤9

炒匀后下卤牛肉

步骤10

加入之前调好的碗汁

步骤11

快速翻炒后关火,出锅即可

牛肉木耳洋葱的做法

牛肉木耳洋葱的做法

牛肉洗净切好,放入姜片、料酒和盐腌制。

2.

把木耳洗净,切成丝。

3.

把洋葱、青椒和大蒜,洗净切好。

4.

烧热锅,把牛肉快炒1分钟倒出来。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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