嫩牛肉滑蛋饭宣传语滑蛋牛柳的做法-菲力牛肉网

嫩牛肉滑蛋饭宣传语滑蛋牛柳的做法

大家好，关于嫩牛肉滑蛋饭宣传语很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于滑蛋牛柳的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

月子餐滑蛋牛肉粥做法

食材清单加入采购清单

番茄2个、牛柳肉（里脊）350克、鸡蛋4个、生抽30毫升、白糖适量、淀粉适量、番茄沙司适量、葱少许、姜少许

烹饪步骤

步骤1/5

牛柳肉逆纹切成片，番茄切成小块，葱、姜切好备用，鸡蛋中加入少许水淀粉，在碗中打匀；

步骤2/5

牛柳肉中加入盐、糖、生抽搅拌匀均，加淀粉腌制30分钟；

步骤3/5

起油锅，烧至四成热倒入蛋液，用锅铲打圈搅拌，蛋液凝固后盛出；

步骤4/5

接着倒入牛肉滑炒，肉片变色断生后捞出；

最后一步

另起油锅，爆香葱段、姜片，加入番茄块翻炒，用锅铲按压出汁，加少许番茄沙司，倒入清水，加盐、白糖、生抽调味，煮滚后倒入牛肉片、鸡蛋翻炒均匀，再加水淀粉勾薄芡，撒上葱花即可。

滑蛋牛柳的做法

步骤1

牛肉在水中浸泡半个小时，泡出血水，期间换一次水。牛肉切成条状，用调料腌几分钟

步骤2

鸡蛋磕入碗中，不用完全打散；蛋液中放入葱花备用

步骤3

锅中倒入油，待油温五六成热时放入洋葱和姜片，爆出香气，再翻炒到洋葱丝的边缘开始变透明

步骤4

放入腌好的牛肉，与洋葱翻炒均匀（喜欢汁多点的话可以加点热水）

步骤5

挑出姜片，继续翻炒，待牛肉还未完全变色时，把牛肉和洋葱铺平，在表面倒上一层蛋液

步骤6

不用翻动食材，保持中火，盖上锅盖，稍等片刻待蛋液凝固

步骤7

碗中盛入2/3的米饭，剩下的空间倒入嫩牛肉滑蛋，喜欢海苔口味的在表面撒上一点海苔即可

滑蛋牛肉饭的酱汁怎么调

主料：

牛肉150克，鸡蛋5个，葱花10克，米饭一碗

辅料：

白胡椒粉1小匙，盐少许，植物油，嫩肉粉;

滑蛋牛肉饭的做法：

1.牛肉清洗干净，切成簿片，然后加入1/2小匙盐，再加入1小匙嫩肉粉，搅拌均匀;

2.鸡蛋打在碗内，加葱花，加入白胡椒粉;

3.蛋液用打蛋器或筷子搅打均匀;

4.锅里倒入适量植物油，烧至5成热，将牛肉片倒进去;

5.炒至牛肉片变色捞出，鸡蛋液倒进炒好的牛肉片内，拌好;

6.炒锅留底油，烧热后转小火，将牛肉鸡蛋液倒进去，待蛋液稍凝固后翻动，炒1分钟即可出锅。

7.将炒好的滑蛋牛肉倒在米饭上即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的嫩牛肉滑蛋饭宣传语和滑蛋牛柳的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

嫩牛肉滑蛋饭宣传语 滑蛋牛柳的做法

月子餐滑蛋牛肉粥做法

滑蛋牛柳的做法

滑蛋牛肉饭的酱汁怎么调

嫩牛肉滑蛋饭宣传语 滑蛋牛柳的做法相关推荐

嫩牛肉滑蛋饭宣传语滑蛋牛柳的做法

嫩牛肉滑蛋饭宣传语滑蛋牛柳的做法相关推荐