牛肉丝的凉拌常做法 凉拌
很多朋友对于牛肉丝的凉拌常做法和凉拌牛排丝的做法,凉拌牛排丝怎么做好吃,凉拌不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
凉拌牛羊肉的正宗做法
主料
熟羊肉适量,青红椒适量,大葱适量,姜丝适量
辅料
盐一点点,生抽适量,香油适量,白胡椒粉适量
1.刚煮好羊肉,大葱,青红椒。
2.青红椒,大葱切斜段。
3.羊肉切薄片。
4.放容器内。
5.青红椒,葱丝,姜丝放羊肉上。
6.适量盐,生抽,香油,白胡椒粉调味。
7.拌匀盛盘。
四川盐婆凉拌牛肉的家常做法
主料:牛肉350克。
辅料:
洋葱:半个
香菜:1小把
调料:食盐1/2小匙
姜:1小块
蒜:2颗
料酒:1大匙
生抽:1/2大匙
蚝油:1小匙
香油:1/2小匙
辣椒油:1/2大匙
陈醋:1/2小匙
白砂糖:1/2小匙
做法:
1、锅里放清水,下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮;
2、煮沸后捞去血沫,盖上锅盖用中火煮30-40分钟,煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可;捞出放凉;
3、洋葱切丝,香菜切段。姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁;
4、牛肉放凉后切薄片,加洋葱、香菜和调味汁,再加一大匙煮牛肉的汤,拌均匀即可。
凉拌牛排丝的做法,凉拌牛排丝怎么做好吃,凉拌
主料牛排丝50克红萝卜1根黄瓜1根辅料油适量盐适量柿子醋适量白糖适量花椒适量步骤凉拌牛排丝的做法步骤11.准备食材。
凉拌牛排丝的做法步骤22.牛排丝放开水里泡软洗净。
凉拌牛排丝的做法步骤33.红萝卜擦丝放开水里焯熟,捞出过凉水。
凉拌牛排丝的做法步骤44.将泡发洗净的牛排丝和红萝卜丝放入盆里。
凉拌牛排丝的做法步骤55.再擦适量黄瓜丝。
凉拌牛排丝的做法步骤66.加适量白糖。
凉拌牛排丝的做法步骤77.加适量盐。
凉拌牛排丝的做法步骤88.加两勺柿子醋。
凉拌牛排丝的做法步骤99.炒锅倒油爆香花椒,捞出花椒留油。
凉拌牛排丝的做法步骤1010.再浇入一勺花椒油。
凉拌牛排丝的做法步骤1111.将菜拌匀即可。
关于牛肉丝的凉拌常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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