牛肉饼煎几分钟会熟煎牛肉饼需要几分钟-菲力牛肉网

牛肉饼煎几分钟会熟煎牛肉饼需要几分钟

各位老铁们好，相信很多人对牛肉饼煎几分钟会熟都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉饼煎几分钟会熟以及煎牛肉饼需要几分钟的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉饼汉堡煎多少分钟能熟

1、牛肉汉堡肉饼煎5分钟就可以了。

2、待锅中的油热了就可以把压好的牛肉汉堡肉饼下锅煎。煎的时候要小心控制火候，最好用中火或者是中小火来煎，以免一下子就把肉饼煎焦了，因为两面都要煎，所以一面间的时间不宜太久大约5分钟即可。

煎牛肉饼需要几分钟

3~5分钟

把牛肉（牛霖肉）200g洗干净切碎，撒上盐（放盐剁出来的肉饼会多点胶质），将其剁成肉饼。剁好的肉饼，先摔打一会再放调料：黑胡椒粉，姜丝，麻油，酱油，酒和小量盐（因剁肉饼时已放盐，这时只需放一丁点），拌均匀后继续摔打，摔打时间越久，肉饼里面的胶质越多，口感越好！摔打完，把牛肉分三份，搓成肉球，下锅前把肉球用手掌压成圆形，可以尽量压薄一点。待锅中的油热了就可以把压好的肉饼下锅煎。煎时要小心控制火候，最好用中火（或中小火）来煎，以免一下子就把肉饼煎焦。因为两面都要煎，所以一面煎的时间不宜太久，大约煎三分钟，然后把火关了，用炉头上的余温慢慢煎。待锅的温度下降后，用锅铲把肉饼翻过来（锅的温度越低，肉饼就更容易翻过来）；开中火煎约三分钟，然后两面翻煎几十秒即可以上锅。

牛肉饼需要煎多少分钟才能煎熟(牛肉饼一般煎几分钟)