牛肉饼煎多长时间合适?厚牛肉饼一般煎几分钟

牛肉饼煎多长时间合适?厚牛肉饼一般煎几分钟

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厚牛肉饼一般煎几分钟

厚牛肉饼一般煎几分钟

牛肉饼大火煎10分钟左右。用最大火把锅加热到极热,滴一滴水试温度,会迅速蒸发掉,锅要很干净,不然容易糊或粘锅,确定很热以后将牛肉饼放入锅内,开始煎牛肉饼;

20到30秒翻面一次,底面会迅速变色,一直保持大火,若锅低比较薄,间隔时间可略短一些,为了锁住肉饼中的水分,翻面时水分开始向下流,反复3到5次,有油脂被煎出来时,肉饼就全熟了;

取出牛肉饼撒少许黑胡椒,根据自己口味加盐即可使用

麻六记牛肉饼要煎多久

麻六记牛肉饼要煎多久

五分钟左右

1、将冷冻的牛肉饼,静置30分钟解冻。

2、解冻好的牛肉饼放入盘中,洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。

3、锅热下入黄油,用铲子不断搅拌至完全融化。

4、加热到油微微冒烟,下入肉饼,煎至表面变色,中心熟透即可。

空气炸锅牛肉饼需要几分钟

空气炸锅牛肉饼需要几分钟

需要10分钟左右,

1.空气炸锅180度预热2分钟

2.铝箔纸随便折一下做成盘子状,牛肉饼放进去目的就是不想洗空气炸锅

3.加热10分钟翻面再2分钟

空气炸锅是一种新型厨房家电,可在无油、少油的状态下烹饪食物,达到煎炸的口感。空气炸锅的原理是用空气代替原本煎锅里的热油。

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