牛肉饼煮面怎么做好吃，家常牛肉饼的做法-菲力牛肉网

牛肉饼煮面怎么做好吃，家常牛肉饼的做法

大家好，关于牛肉饼煮面怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于家常牛肉饼的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

家常牛肉饼的做法

食材清单:牛肉500克、小葱五根、蚝油一勺、生抽半勺、老抽半勺、黑胡椒粉适量、盐适量、姜两片、面粉一小碗、酵母粉2g、油适量

烹饪步骤

1、酵母温水化开，倒入面粉中，温水和面，加一勺玉米油，揉成柔软光滑的面团，静置一小时。牛肉冷水入锅倒料酒放姜片焯出血沫（直接用牛肉调馅也可以），用绞肉机绞碎，加葱末，盐胡椒粉蚝油生抽老抽朝一个方向搅匀。

2、揉面排气后，擀成长方形，把肉馅抹匀，左下角不用抹，拿筷子大致横着画三道，竖着两道，然后把长边两侧三道的三分之一切开。

3、按照左右下的顺序像叠被子一样叠起来。

4、把四个角藏到面底下，擀开面上洒面粉抹水后沾白芝麻。

5、电饼铛倒油油温后放饼坯子，盖上盖子，两面金黄后取出趁热吃。

卤蛋牛肉饼虾饼怎么做

自制虾饼的用料

虾仁

450克

蛋清

一个

白胡椒粉

2克

盐

5克

糖

4～5克

料酒

5克

淀粉

5克左右

葱白（可换成西芹碎或香菜根末）

少许

自制虾饼的做法

步骤1

虾仁洗净、挑去虾线沥干水份

步骤2

用刀?切碎虾仁（不用剁成泥，太细碎影响口感）

步骤3

虾肉倒入大盆

步骤4

白胡椒粉、料酒、糖、盐、蛋清、淀粉、葱白都倒入

步骤5

彻底拌匀后，按一个方向搅上劲。最好放冷藏片刻（虾肉的口感会更嫩）

步骤6

不沾锅少许油

步骤7

手上沾湿（水或油都可以），把一团虾肉揉圆压扁（不是很圆也没关系，但需要压扁方便煎熟）

步骤8

全程开小火，把虾饼两面煎至金黄色（约几分钟）

步骤9

可以蘸甜辣酱或酱油

步骤10

趁热吃，鲜嫩多汁

步骤11

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步骤12

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步骤13

有剩余的虾饼两面煎至定型即可。冷却后冷冻保存，下次食用时自然解冻，直接不沾锅两面煎至金黄

吐哈石油大厦餐厅怎么样

石大共有三个餐厅，荟萃餐厅，玉兰餐厅，唐岛湾餐厅。

玉兰苑

一楼是学校经营，不以盈利为目的，因此价格相对较低，并且适合大众口味。

二楼是特色班组，设有“比家亲”东北风味、福建千里香混沌、湖北热干面、“家外家”北方风味、“瑜香苑”重庆风味等。另外还有炒面，馄饨面，特色盖浇饭，炸鸡翅及各种特色小菜。

三楼是特色餐厅，有特色麻辣烫和凉皮，且炒菜比较美味，实惠，并且有小炒（有包间可以坐哦~）。另外还有韩式拌饭，拉面以及手工水饺。特别推荐臊子面，绝对正宗的口味。

四楼是点菜区（可以订餐哦）。同学们如果想聚餐的话可以来这里，在这里特别推荐水煮鱼和炒蛤喇，这是出门吃饭之必点菜品。

荟萃苑

一楼西侧为家常菜和各式主食；南侧为奶茶、

狗不理

AOI、九阳原磨豆浆和福建大骨面；东侧为各式小吃，如：馄饨、水饺、牛肉拉面、正宗川味菜、凉皮、炸串、煎饼果子和韩式拌饭。大力推荐的是麻辣米线，够味，还可以多放辣椒。南方来的同学一定要尝尝啊。还有牛肉饼，真是非常之美味。并且那里的红烧肉，大盘鸡也很不错，另外一楼还有炒饭，盖饭，各种特色地方美食，等着大家去品尝哦。

二楼主要是面食，另外还有各种南北方的风味小吃，如：土家吊炸烧饼、砂锅、火锅、寿司等，还有各地区的特色菜，如：厦门菜、湖北菜、川菜、鲁菜、东北菜等都在这儿为大家呈现。

民族餐厅

民族餐厅附属于玉兰。少数民族的同学们可以前去就餐。那里有适合少数民族同学口味的美食，都是清真的哦~~另外，普通同学也可以去那里就餐。

唐岛湾餐厅

唐岛湾餐厅共三层，一楼二楼是餐厅（二楼有一清真餐厅），三楼是各个社团办公室及活动大厅。就餐时间：早上6:30--8:30，中午10:40--12:30，晚上16:30--18:30。

个人觉得唐岛湾的面条比较丰富，不过最近也在推进新的盖饭系列。

玉兰的盖饭，特色食品比较多。比如海南鸡饭，大盘鸡等等。荟萃的种类比较多，而且自选菜式不少。

价位三个餐厅感觉差不多，应该是荟萃更便宜一点。双拼菜2元—5元不等。

关于牛肉饼煮面怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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