东北黄牛肉炖白菜？牛肉炒白菜做法-菲力牛肉网

东北黄牛肉炖白菜？牛肉炒白菜做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于东北黄牛肉炖白菜，牛肉炒白菜做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉冬瓜白菜的做法

主料：

牛肉500g

冬瓜750g

辅料：

调和油适量

食盐适量

葱适量

姜适量

花椒适量

茴香籽适量

酱油适量

水适量

做法：

步骤1.准备好适量的肉和一个冬瓜

步骤2.把肉切成大小均等的肉丁

步骤3.把切好的肉丁盛入盘子中

步骤4.把准备好的冬瓜去皮洗干净

步骤5.用刀把冬瓜一分为二，用勺子把瓤挖空

步骤6.把挖空的冬瓜切成块

步骤7.把切好的冬瓜盛入喽喽中

步骤8.准备好适量的葱花和姜块

步骤9.炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱姜倒入炒勺中

步骤10.然后将切好的肉丁倒入炒勺中

步骤11.加入适量的酱油和盐，待肉炒的差不多的时候加入适量的水

步骤12.把加入水的肉倒入汤锅中

步骤13.取适量的花椒和茴香

步骤14.待肉煮的差不多烂的时候将切好的冬瓜倒入锅中，待冬瓜煮烂之后即可出锅

步骤15.将炖好的冬瓜牛肉盛入碗中即可食用

牛肉汤炖粉条白菜做法

主料

牛肉400克大白菜1颗粉丝1把

辅料

葱3根姜2片蒜3个干红椒3个草果2个香叶6片八角5个花椒1小把

配料

海鲜酱一勺火锅料1小块酱油少许鸡精适量香油少许冰糖4小粒盐适量

做法步骤：

1.把半熟的牛肉加水放入高压锅中，分别加入草果、花椒、葱、姜，八角、香叶、酱油、冰糖、盐后盖上锅盖，卤10分钟后出锅，晾凉后切片待用。粉丝加水泡软，白菜切成段。

2.锅内加油，油热后姜、葱、干红椒和火锅料，炒化火锅料后加入大白菜翻炒，加水适量后，倒入酱油少许，海鲜酱一勺，等白菜断生后加入粉丝和牛肉片，粉丝煮熟后，加入鸡精和蒜末，淋上几滴香油。

3.盛盘后等着开吃。

牛肉炒白菜做法

原料：大白菜一颗、牛肉少量、辣椒少许、盐和鸡精少量；

步骤一：锅中加水，等水开后，将牛肉放入锅中，煮半小时左右，将牛肉煮熟，捞出，切成片；

步骤二：将白菜切成块，辣椒也切成块；

步骤三：将锅中放入少量油，下肉片翻炒；

步骤四：放入白菜块和辣椒块翻炒；

步骤五：根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，放入少量水炖一分钟左右，即可出锅。

文章到此结束，如果本次分享的东北黄牛肉炖白菜和牛肉炒白菜做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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