水煮牛肉吉尼斯纪录是什么？辣度排名-菲力牛肉网

水煮牛肉吉尼斯纪录是什么？辣度排名

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水煮牛肉吉尼斯纪录是什么，中国辣椒,辣度排名这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

中国辣椒,辣度排名

中国的辣椒品种比较少，目前没有具体排名。下面介绍世界排名的辣椒（SHU：辣度单位，即史高维尔辣度单位（ScovilleHeatUnit），用糖水稀释多少倍后才不能尝出辣味）：

1、X辣椒（PepperX），辣度：3,180,000SHU

这是不久之前（2017年9月14日）刚刚亮相在“我们的第一盛宴”（FirstWeFeast）频道的辣椒。300万的辣度，已经不是“变态辣”所能够描述的了，甚至已经不是“武器级”了（200万辣度即可）。这是辣椒中的核武，一个正常人不会去品尝的辣椒。

2、龙之气息（Dragon'sBreath），辣度：2,480,000SHU

该植物种子由ChilliBobs公司提供，在试验性质的特殊肥料配方下成长，其配方由NPK科技公司与诺丁汉特伦特大学（NottinghamTrentUniversity）联合开发。命名为龙之气息的原因是自威尔士自古以来的的象征：红龙。

3、卡罗莱纳死神（CarolinaReaper），辣度：最高2,200,000SHU，平均1,569,300SHU

由美国人艾德·卡瑞（EdCurrie）及其公司“PuckerButtPepper”花了10年时间培育，于2013年8月获得吉尼斯世界纪录认证，成为世界上最辣的辣椒。这个辣椒品种由来自特立尼达（Trinidad）的“7锅”（7Pot）系列辣椒培育而来。最初命名为“HP22BNH7”，正式名称是Smokin’Ed’sCarolinaReaper®。

4、特立尼达莫鲁加蝎子椒（TrinidadMorugaScorpion，也叫莫鲁加蝎子椒，MorugaScorpion），辣度：最高2,009,231SHU，平均1,200,000SHU

来自特立尼达（Trinidad）的本地品种，培育者是瓦希德·奥格尔（WahidOgeer）。2012年被新墨西哥州立大学（NewMexicoStateUniversity）辣椒研究所测定，未申报吉尼斯世界纪录。称为蝎子椒是因为辣椒的尾部像蝎子的刺。

5、七锅杜格拉（7PotDouglah；也叫巧克力七锅，Chocolate7Pod），辣度：1,853,936SHU

七锅（7Pot）系列，名字来源于它的辣度：1颗可以做7锅菜。和其他来自特立尼达（Trinidad）的红色品种不同，它的颜色有点与众不同，“巧克力七锅”（Chocolate7Pod）这个名字就是来源于它类似巧克力的棕褐色。七锅系列也有很多黄色品种。

6、‘壮汉T’特立尼达蝎子椒（TrinidadScorpion‘ButchT’），辣度：1,463,700SHU

来自特立尼达（Trinidad），由嬉皮种子公司（HippySeedCompany）的尼尔史密斯（NeilSmith）命名。种子最初来自柴迪科农场（ZydecoFarms）的布奇·泰勒（ButchTaylor）。2012年被吉尼斯世界纪录认证为世界上最辣的辣椒，后被卡罗莱纳死神（CarolinaReaper）超越。

7、断魂椒（BhutJolokia，GhostPepper，印度鬼椒），辣度：1,041,427SHU

断魂椒（BhutJolokia）是由中华辣椒（Capsicumchinense）和灌木状辣椒（Capsicum

frutescens）杂交而来，来自印度的阿萨姆邦（Assam），对，就是出阿萨姆奶茶的那个地方。这个品种和孟加拉的纳迦辣椒（NagaMorich）很相似。2007年，吉尼斯世界纪录认定断魂椒是当时世界上最辣的辣椒，辣度第一次超过100万。

拓展知识

辣椒(学名：Capsicumannuum)，又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。

原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。

果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

辣的好吃的东西有哪些

世界上有很多极辣的辣椒，比如2007年吉尼斯世界记录认定的“断魂椒”，2011年吉尼斯世界纪录“无限”辣椒，还有同年打破其记录的“纳迦蛇”辣椒，紧接着“壮汉T”特立尼达蝎子椒和“卡罗莱纳”死神辣椒。这些辣椒我们不太常见，自然也不能知道它的辣度值究竟是什么概念，但近几年火爆美食圈的火鸡面，成为全网挑战的最辣食物。但火鸡面真的是最辣的食物吗？

对四川人来说不是的。

在四川各个地区有一个在高校间流行的极辣的卤菜，口味有微辣，中辣，特辣。不过大多数四川人也只吃微辣，中辣偶尔尝试，特辣更是寥寥无几的人的选择。他就是“曹氏鸭脖”。

这家店在各个大小街巷都有，如果你家附近没有，那就去最近的高校，那附近必定有一家。曹氏鸭脖的辣先不会辣嘴，也不会刺激喉咙，胃也不会特别难受，但随着食物不断送进，嘴还是会有肿胀感，更严重者大脑会似喝了酒，有麻木，胀痛之感，随之而来的腹痛也是有可能的。吃过一次后短时间不再想吃，但短时间一过又对曹氏鸭脖念念不忘，极易上瘾。虽然曹氏鸭脖的辣也被许多人唾弃说是辣椒素，工业用辣之类的，十分不健康，伤胃，伤身体，不怕死的人才敢尝试，但是仍然阻挡不了曹氏鸭脖的火爆。

对湖南人来说也不是。

出名的湖南麻小，长沙口味虾，麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，夏天的夜，在街边啤酒摆摊来一盘口味虾，就是长沙人的夜生活。不过还有另一种小吃，辣到你神志不清。它就是——洞庭野生鱼尾。

吃过的人看到鱼尾就疯狂分泌唾液，虽然一包只有20来克，但是连爱吃辣的湖南人都只敢吃几包，不敢多吃，还是惜命要紧。

对江西人来说也不是

江西人的吃辣能力仿佛被川渝地区和湖南地区的争论盖住了。其实江西人也特别爱吃辣，而且吃辣能力不亚于川渝湖南等地区。而就在江西，也出了连江西人都望而生畏的超辣零食，有人称“作为一个江西人从来没吃完过一包”“作为余干人，从来不敢吃”“辣到胃肠炎”。它就是鞋底拉片。

听名字感觉很恶心，看包装感觉也就是普通辣条，但是千万别被外表欺骗！第一次吃仅吃一片瞬间感觉天灵感都掀开了，后劲持久长达半小时。想尝试的朋友请准备好牛奶和水。

除了这些还有剁椒鱼头，泡椒凤爪，变态辣翅......听这名字都开始分泌唾液。不说了，点外卖了。

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