黄豆酱焖牛肉怎么做，黄焖酱汁炖牛肉的做法
大家好，如果您还对黄豆酱焖牛肉怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄豆酱焖牛肉怎么做的知识，包括黄焖酱汁炖牛肉的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
炖牛肉能放大豆酱吗
炖牛肉时肯定能放大豆酱的。牛肉炖烧，需炖烧时间长，放入香料糖再加豆酱味道更好。豆酱提味，牛肉加豆酱后不光味美，而且也易上香，这色香味齐全了。
黄焖牛肉如何制作
准备食材，牛腩先抄水去除血沬。
2、糖熔化成焦糖色。
3、倒入牛脯挂糖浆上色。盛出备用。
4、油热，加入八角桂皮葱等固体配料，炒香。
5、加入牛腩翻炒。加入酱油老抽盐等调料，翻炒。
6、转移到高压锅。
7、倒入水，高压锅压12-15分钟。
8、撒上葱花，再来一碗白米饭，非常
黄焖酱汁炖牛肉的做法
主料2人份
牛肉2斤
辅料
葱2段豆蔻2粒白果(干)1粒姜2块蒜3瓣花椒20粒香叶2片八角4个茴香适量干辣椒2个十三香3勺白糖4勺食盐3勺老抽3勺
做法步骤
步骤1
高压锅内冷水没过牛肉，大火煮至出血沫，撇去血沫
步骤2
高压锅内再加入除盐以外所有材料，大火煮开后，改小火，炖1.5-2小时，牛肉用筷子能扎透为时，加入适量盐，继续炖20分钟左右，关火
步骤3
牛肉捞出待凉，锅里若汤汁还剩较多，接着开火煮至稠，即成酱汁
步骤4
逆着肉的纹理，把牛肉切片，浇上酱汁即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄豆酱焖牛肉怎么做和黄焖酱汁炖牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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