黄豆酱萝卜焖牛肉？黄豆烧牛肉最正宗做法王刚-菲力牛肉网

黄豆酱萝卜焖牛肉？黄豆烧牛肉最正宗做法王刚

大家好，今天给各位分享黄豆酱萝卜焖牛肉的一些知识，其中也会对黄豆烧牛肉最正宗做法王刚进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

胡萝卜黄豆牛肉汤做法

原料：牛肉、胡萝卜、黄豆、土豆、洋葱、西蓝花。

做法：

1.牛肉一定记得冷水入锅焯熟。

2.黄豆如果是生豆子淘洗干净即可，如果是干豆子一定要前一天进行浸泡。

3.将胡萝卜、土豆、洋葱洗干净去皮切成滚刀块，西蓝花切成小块烫熟。

4.锅里倒入水烧开，放入姜、八角、桂皮、香叶、小葱，再把牛肉放入锅里煮30-40分钟左右。

5.锅里倒油，将洋葱炒香，倒入胡萝卜、土豆、黄豆煸炒，等到香味完全出来了，将煮好的牛肉倒入。然后将煮肉牛的汤倒入，没过所有食材即可。

6.等到煮开锅以后，加入咖喱，炖煮20分钟即可出锅。

青黄豆牛肉做法

主料

鲜黄豆200g牛肉300g

辅料

胡萝卜半个香菇3个葱头1个蒜3瓣油适量盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉1匙淀粉2匙鸡精少许

做法

1.黄豆、胡萝卜、香菇。

2.牛肉、葱、蒜。

3.将胡萝卜、牛肉、香菇、葱蒜全切成粒。

4.牛肉放盐、胡椒粉、酱油、淀粉、油拌匀。

5.起锅热油爆香葱、蒜、香菇。

6.放入黄豆炒香。

7.再放入胡萝卜加盐翻炒。

8.放适量水焖熟，铲起备用。

9.锅中加油，放牛肉粒入锅炒熟。

10.倒入刚炒好的黄豆粒。

11.加点蚝油。

12.太开可适量加点水，应黄豆均匀入味，最后放点鸡精炒拌均匀就可出锅了。

13.成品。咸香营养又下饭。

黄豆烧牛肉最正宗做法王刚

材料：牛肉500克，黄豆适量，姜3-5片，八角2-4个，尖椒适量，大蒜5瓣，冰糖3-5颗，盐适量，料酒1勺，生抽一汤勺，老抽一汤勺，豆瓣酱一勺，

制作步骤：1、黄豆提前一晚泡好，黄豆的数量最好多于牛肉。

2、牛肉切块准备焯水，不用切的太小，焯水之后会缩水。

3、焯水之后洗净浮沫，沥干备用，可以对比一下焯水之后的大小。

4、准备好调味料，下锅翻炒，尖椒的数量根据自己的口味调整，爱吃辣可以多放。

5、倒入油，翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

6、加入牛肉，加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀至上色。

7、倒入水，没过食材。因为牛肉不易烂，水可以多加一点，大火煮至水开之后转小火，盖锅盖焖40-60分钟，加入黄豆。

8、加入黄豆之后再焖一个小时，喜欢吃软烂的可以自行加时间，注意水量，不要烧干，起锅之前加适量盐。

黄豆酱萝卜焖牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄豆烧牛肉最正宗做法王刚、黄豆酱萝卜焖牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

黄豆酱萝卜焖牛肉？黄豆烧牛肉最正宗做法王刚