牛肉馅饺子可以加豆腐吗,牛肉可以和豆腐配在一起炖吗

牛肉馅饺子可以加豆腐吗,牛肉可以和豆腐配在一起炖吗

其实牛肉馅饺子可以加豆腐吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉可以和豆腐配在一起炖吗,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉馅饺子可以加豆腐吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

牛肉炖豆腐做法王刚

牛肉炖豆腐做法王刚

食材:牛肉500克、老豆腐300克、八角2个、桂皮1片、香叶2片、豆瓣酱、十三香、料酒、葱姜、鸡精、盐和植物油。

做法:

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1.把牛肉洗干净,切成小牛肉块。

2.豆腐洗干净,切成豆腐块。

3.葱切葱花,姜切丝。

4.牛肉焯水,煮出血水,捞出,凉水冲干净杂质。

5.起锅倒入适量的植物油,油热放入八角,桂皮和香叶,爆香。

6.倒入豆瓣酱,炒出红油。

7.倒入牛肉和姜丝,炒香牛肉。

8.淋入适量的料酒去腥。

9.炒至牛肉半熟,加入盐和十三香调味,搅拌均匀。

10.放入豆腐,加入淹没食材的清水,大火煮开,小火慢炖至牛肉熟透。

11.撒上鸡精和葱花,搅拌均匀即可。

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做好的牛肉炖豆腐,汤汁浓郁,颜色艳丽,可谓是色香味俱全。尝一口豆腐,带着牛肉的肉香,味道非常的鲜香美味。经过长时间的煮炖,牛肉的也非常的软烂,美味极了。浓郁的汤汁拌着米饭吃,那叫一个过瘾,让人想不喜欢都不行。

麻婆豆腐的调料可以做牛肉吗

麻婆豆腐的调料可以做牛肉吗

麻婆豆腐的调料可以做牛肉,也就是麻辣香锅牛肉,需要牛里脊和牛腿肉、牛上脑可以切成簿片,爆炒易熟,像牛腩、牛键子、牛排骨不易熟的牛肉不宜用麻婆豆腐调料。牛瘦肉是健康优质蛋白质,食用运动后可以增加肌肉含量,是健身减脂必备食材。

牛肉可以和豆腐配在一起炖吗

牛肉可以和豆腐配在一起炖吗

牛肉能和豆腐一块炖,牛肉炖豆腐,超好吃,做法如下。

用料牛腩750克豆腐1块料酒1勺

酱油1勺盐依个人口味冰糖2克姜3片

八角1个桂皮1块十三香2克

做法步骤

1、牛腩切块焯水捞出备用

2、锅里倒油下入姜八角炒出香味

3、加入牛肉翻炒

4、加入酱油,料酒,十三香,黄豆酱,冰糖,翻炒均匀

5、加水没过肉,大火烧开,转小火慢炖,炖40分钟左右,这段时间可以把豆腐切小块备用

6、加入切好的豆腐再炖20分钟左右,如果汤少可以适当调整时间,汤多就最后大火收汁。出锅前尝一下味道,因为豆瓣酱是咸的,每个人口味不一样,如果觉得淡在加点盐调味。

7、盛出装盘,配上米饭

文章分享结束,牛肉馅饺子可以加豆腐吗和牛肉可以和豆腐配在一起炖吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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