泡椒牛肉丝团购？泡椒牛肉火筵家常-菲力牛肉网

泡椒牛肉丝团购？泡椒牛肉火筵家常

其实泡椒牛肉丝团购的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解泡椒牛肉火筵家常，因此呢，今天小编就来为大家分享泡椒牛肉丝团购的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

泡椒牛肉丝的家常做法王刚

1、首先把蒜泥，辣酱，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂锅里面混合。2、然后把焯好的菜也放进去。

3、接下来把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟。4、大火煮开，小火炖煮半个小时后放入粉条，再煮五分钟左右。

泡椒牛肉臊子怎么做

主要原料：碱水湿面150-200克，鲜牛里脊2两

辅助原料：菜籽油80克，土香芹60克，玉米淀粉20克，鸡蛋1个，猪骨汤100克。

调味料：泡小米椒20克、泡仔姜10克、蒜米5克、糖1克、酱油5克、食盐1克、味精2克、芝麻油5克、胡椒粉1克、花椒粉、小葱、辣椒油适量。

制作步骤：

1.将新鲜牛里脊切成厚度均匀的牛肉丝；把芹菜切成段。

2.将10克泡椒剁成泡椒末，10克切成小拇指颗粒；5克泡仔姜切成丝，5克剁成泡姜末；把蒜米捣碎，把青葱切成葱花。

3.将切好的牛肉丝加盐和少量清水抓均匀，然后加入鸡蛋白抓上劲；玉米淀粉加适量水，再加入腌制的牛肉丝中揉捏均匀即可。

4.将锅中的油加热，油温升至140℃，将牛肉丝放入锅中滑至断生，然后将泡椒末、泡姜末、蒜末放入锅中炒至有香味，再放入芹菜节炒至断生，加入泡椒丁、泡姜丝、糖和味精，翻炒均匀，即成泡椒牛肉丝臊子。

5.取一个干净的面碗，放入酱油、胡椒粉、味精、花椒粉、辣椒油、葱、猪骨汤。

6.把锅里的水烧开，加入面条，煮到面条全熟，把面条挑起来放在面条碗里，舀进一匙泡椒牛肉丝，即可

泡椒牛肉火筵家常

食材：牛肉末500克、泡椒10-15个、蒜头5-8粒、姜末大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、盐1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙

做法

1、把牛肉末炒干水，盛起备用；

2、将泡椒剁碎；将蒜头和姜剁碎；

3、起锅，放蒜头姜碎，爆香，倒入牛肉末和泡椒，翻炒片刻，加生抽、盐、黑椒粉、花椒粉、糖和料酒，再把肉末炒均匀即可。

OK，关于泡椒牛肉丝团购和泡椒牛肉火筵家常的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

泡椒牛肉丝团购？泡椒牛肉火筵家常