牛肉菠菜胡萝卜饺子馅请问牛肉能和菠菜一起做馅吃吗-菲力牛肉网

牛肉菠菜胡萝卜饺子馅请问牛肉能和菠菜一起做馅吃吗

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请问牛肉能和菠菜一起做馅吃吗

可以啊，我来教您怎么做：

菠菜牛肉饺子

主料：小麦面粉1000克

辅料：菠菜1500克,牛肉500克,人参10克,

调料：大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,酱油20克,香油5克

菠菜牛肉饺子的做法：

1.将菠菜拣洗干净，去茎留叶；

2.菠菜搓成菜泥，挤出菜汁备用；

3.将人参用温水泡软；

4.人参切成薄片，烘干，研成细末；

5.将牛瘦肉洗净剁末；

6.牛肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、

芝麻油拌匀；

7.加菜泥成馅备用；

8.用面粉加入适量清水，做成面团；

9.面团揉匀用，分成多个面团，用擀面杖，做饺子皮；

10.饺子皮包入适量肉馅，做成饺子，以常法煮熟食之。

食物相克

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英

健康提示

本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效，适用于脾虚食少，肺虚咳喘的肺气肿患者食用。

菠菜牛肉饺子

主料：牛腩肉、菠菜、面粉

配料：葱、姜、酱油、料酒、香油、五香粉、白胡椒粉、花椒、盐、糖

做法：

1、面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟；

2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；

3、葱、姜切末；

4、菠菜洗净切碎，加少许盐搅拌均匀后放置一旁静置，待出水后捞起挤出水分；

5、牛腩肉洗干净，先切薄片，然后切丝，再切成小粒，最后剁成肉馅；

6、在肉馅中加入所有配料搅拌均匀，然后一点一点地往肉馅里加入花椒水，用筷子顺一个方向用力搅拌至肉馅上劲儿，将菠菜加入到肉馅中拌匀，饺子馅就做好了；

7、取出醒发好的面团，用力揉至表面光滑，将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入馅料捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完；

8、做一锅水，水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水（共添三次水）。添过第三次水后待水再次烧开，饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。

胡萝卜菠菜牛肉能一起吃吗

1红萝卜牛肉菠菜可以一起吃吗

它们是可以一起吃的，但不建议大量食用，容易导致人体消化不良。

红萝卜中富含丰富的胡萝卜素、维生素、纤维素以及矿物质等，可以为人体提供营养支持，菠菜同为蔬菜，同样具有以上营养元素，两者成分不相冲突，不会产生有害物质。

牛肉中富含脂肪、蛋白质及钾、钠等矿物质，能够为机体提供充足营养，与红萝卜、菠菜可以互相利用，共同为机体补气血、强筋骨。

2吃红萝卜有哪些功效

1.消食化积，缓解便秘

红萝卜纤维素丰富，可以促进胃肠蠕动，帮助食物的消化吸收，能有效预防、缓解便秘。

2.益肝明目

红萝卜含有的维生素A可以促进儿童的生长发育，可以为眼睛提供所需营养，对夜盲症有很好的疗效、

3.调节免疫功能

红萝卜中的胡萝卜素、维生素等可以被人体吸收利用，可以调节机体的免疫机制，对增强身体抵抗力有一定的帮助。

3吃菠菜有哪些好处

1.促进消化，防治便秘

菠菜本身含有大量纤维，可以帮助食物的消化吸收，促进肠道蠕动，利于排便，可以有效缓解便秘。

2.补充营养，促进健康

菠菜中含有胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养，可以被人体吸收利用，促进机体细胞的生长，维护身体健康，提高机体的抵抗力。

3.凝血止血

菠菜中性凉，可以有凝血作用，而且含有维生素K，也能促进血液凝固，可以帮助治疗、缓解鼻出血等症状。

4牛肉不宜和什么一起吃

1.温热性食物

牛肉蛋白质营养丰富，与温热性食物一起吃，比如：荔枝、桂圆、辣椒、大蒜等，可以起到补火助阳的作用，食用过多容易导致口舌生疮、流鼻血等上火症状。

建议每人一天食用肉类在50-100g即可，以免给胃肠道造成负担。

2.富含鞣酸的食物

牛肉含有大量高蛋白，如果食用富含鞣酸的食物，比如：茶、柿子、石榴、山楂等，会使得鞣酸与蛋白质发生发应，生成难以消化的物质，沉积体内，不仅会降低食物的营养价值，还会影响肠胃功能，可能会出现腹痛腹胀等情况。

牛肉菠菜胡萝卜可以一起吃吗

可以一起吃，味道还是不错的，希望经过自己的烹饪之法，享受美味。

从性味来看，胡萝卜性平味甘，菠菜性凉味甘，二者是不相冲突的，再者，胡萝卜和菠菜中都含有碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，脂肪，以及丰富的维生素和矿物质，而不存在会相互冲突的成分，所以二者是可以一起食用的。具体好处包括以下几点。

1、保护心脑血管：菠菜富含钾，能调节神经传导，预防高血压，维持人体酸碱平衡和增强免疫力。镁元素能使血管扩张，防止动脉硬化，抑制凝血块形成。而胡萝卜中的钾元素能将血液中的油脂乳化，并有效溶解沉积在血管壁上的有害物质，将体内的垃圾排出体外，从而起到净化血液，降低血液粘稠度，增加血管弹性的作用，二者搭配食用能更好的保护心脑血管，防治高血压，高血脂症。

2、通便排毒：胡萝卜和菠菜都是含膳食纤维丰富的蔬菜，人体摄入足量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，加快体内废弃物和毒素的排泄，从而起到一定的通便排毒作用。

3、补肝明目：菠菜中含有丰富的铁，可以促进造血功能，纠正肝功能异常导致的凝血障碍，而菠菜中维生素C有抗病毒作用，可以减轻肝脏负担。胡萝卜所含的胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，维生素C及B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，二者搭配适宜有助于养肝，明目。

4、增强免疫力：胡萝卜中含有一定量的胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，而菠菜中同样含有维生素A，二者搭配食用，能帮助补充足量的维生素A，补充维生素A可以增强上呼吸道抵抗力，防治呼吸道感染，从而增强身体免疫力。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉菠菜胡萝卜饺子馅和请问牛肉能和菠菜一起做馅吃吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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