牛肉萝卜馅加虾米 萝卜饺子馅做法王刚
• 阅读 16• 作者 岱宗济乐
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韭菜白萝卜素馅饺子怎么做
主材:白萝卜一个,五花肉250克,韭菜150克。
辅料:香葱三棵,生姜5克。
做法:五花肉切块,放入绞肉机打成肉馅儿。白萝卜削皮后切成细丝,放入大碗中,撒上5克食盐,杀一下水。韭菜洗净后沥干水分,切成碎末。香葱、生姜洗净切末。
白萝卜出水后,用水攥出水分,放砧板上切碎,然后放入盆中,倒入五花肉馅儿、切好的韭菜、香葱末、姜末,加适量精盐、十三香、花椒面、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油,用力搅拌均匀即可。
大萝卜和什么搭配做馅好吃
1、食材:猪肉300克、萝卜半个、大葱1根、油适量、盐适量、香油好吃、酱油适量。
2、将萝卜去皮,洗干净,擦成丝备用。
3、锅内放适量水,烧开放入擦好的萝卜丝,水开后捞出萝卜丝,攥干水备用。
4、大葱切成葱末,备用。
5、现成的肉馅,放入适量香油,依个人口味放入适量盐,放入少量酱油调色,加适量水,顺时针搅拌至肉上劲。
6、将攥干水的萝卜丝切碎,放到搅拌好的肉馅上,将切好的葱末也放到上面。
萝卜饺子馅做法王刚
1、主料:小麦面粉(600克)、白萝卜(800克)
2、辅料:香菇(鲜)(80克)、虾米(35克)
3、调料:大葱(35克)、姜(12克)、盐(8克)、味精(3克)、白砂糖(5克)、胡椒粉(3克)、香油(10克)、猪油(炼制)(50克)
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