每天吃牛肉配生菜(西红柿生菜炒牛肉的做法)-菲力牛肉网

每天吃牛肉配生菜(西红柿生菜炒牛肉的做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下每天吃牛肉配生菜的问题，以及和西红柿生菜炒牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

西红柿生菜炒牛肉的做法

主料2种

西生菜

350g

熟牛肉

50g

辅料1种

蒜适量

调料3种

油适量

盐适量

蚝油适量

烹饪步骤6步

步骤1

西生菜用清水洗净，沥干备用;

步骤2

熟生肉稍为切碎备用;

步骤3

热油锅，下蒜蓉爆香;

步骤4

倒入牛肉一起炒匀;

步骤5

倒入西生菜一起炒匀;

步骤6

当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味，盛起了！

小贴士

西生菜本身都可以生吃，所以别炒太久，过一下锅就可以了，这样爽脆还清甜！

土豆泥和鸡腿肉牛肉米饭生菜一起吃行吗

完全可以啊，那是相当的美味啦！

土豆泥有滋有味、淀粉满满，软软糯糯，和米饭混合着吃，那是相当下饭；再配以富含蛋白质的鸡腿肉和牛肉，真是人间美味，但吃多了有点腻的感觉。

莫急，这时加点生菜刚好可以解油，给人清爽的口感，同时避免了维生素的缺乏，可以说土豆鸡腿肉牛肉生菜一起搭配是最简单且最富营养的搭配了。

煎牛肉包生菜怎么腌制

先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。

如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。????煎牛肉的注意事项??1.因为塩会吸乾肉内的水分，因此调理牛排时不宜加盐以避免肉质变老。但其他调味料如胡椒等，则可在烹调前加入。

????2.先将炒锅充分加热后，再将油倒入锅中，待油热后再放入牛肉，刚开始以大火煎至两面均焦黄，再以中火煎至所要的熟度。

????3.当肉已煎成您所要的金黄色时，请调低火力灾煎1至1.5分钟（视品项及厚度调整适当之时间），然后翻面，再以同样的方法来煎。????4.观察牛肉的热度，可利用以下的方法来测知：牛肉的血水自表层渗出后再煎20至30秒，这时的肉大约是五分熟。另外，测试肉的弹性也可估计牛肉的熟度，但是这种方法仅适合观察厚的肉片。

????5.将煎好的肉置於盘中，再淋上调味酱，便可上桌食用。芦荟汁煎牛肉芦荟汁煎牛肉用料：芦荟400g，牛肉300g，蚝油、味精、盐、鸡精、海鲜酱、咖喱酱、淀粉适量。

制法：

①将芦荟去皮切成菱形片；牛肉切大片剞上十字花刀。

②将牛肉泡去血水，加入调味料腌渍30分钟。

③炒锅上火淋入少许油，下腌好的牛肉煎熟。

④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底，将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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