云南大理牛肉粉哪家好吃(贵阳当地有什么好吃)-菲力牛肉网

云南大理牛肉粉哪家好吃(贵阳当地有什么好吃)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下云南大理牛肉粉哪家好吃的问题，以及和贵阳当地有什么好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

贵阳当地有什么好吃

1.肠旺面

干净的猪大肠、嫩滑的猪血块儿和手工擀制的鸡蛋面都缺一不可，喷香的脆哨、爽口的豆芽和特制的辣椒油更是锦上添花。肠旺面汤头红亮、大肠粉白，葱花油绿，一碗盛出，十分赏心悦目，入口更是回味悠长。

2.花溪牛肉粉

花溪牛肉粉因汤鲜味美、肉嫩软烂，在大理很有名气。个头匀称的牛肉块儿鲜嫩多汁，米粉爽滑又不缺韧劲，连着原汤一起下肚，回味悠长。

3.酸汤鱼

酸汤鱼是贵阳当地有名的特色菜之一，选用当地特有的秘制酸汤做汤底，为保证“鲜”的口感，鱼也必须是活鱼，再加入野生的番茄、辣椒和调料，酸辣开胃，鲜嫩无比。吃完鱼之后还可以用底汤涮火锅，一锅两食，很是独特。

4.豆腐圆子

豆腐圆子是贵阳当地的传统美食，将捏好的豆腐丸子炸至金黄色，外皮松脆，里面细软柔滑。根据个人口味，豆腐圆子还会配上用折耳根、酸萝卜、葱姜等制成的蘸水一起是用。

5.辣子鸡

贵阳的辣子鸡不同于重庆的歌乐山辣子鸡，贵阳的辣子鸡轻麻重辣，腌制好的鸡块过油后捞起来，一定是配以当地特有得糍粑辣椒一起烹制才有它独特的味道。这样烹制出来的辣子鸡嚼劲十足又咸香辣爽，口感倍佳。

6.玫瑰冰粉

玫瑰冰粉是当地的街头甜品小吃，冰粉用红糖水调配而成，当地特有的秘制玫瑰酱是冰粉的精华所在，然后撒上芝麻、山楂，花生碎等配料即可食用，冰爽清凉、酸酸甜甜的又解暑。

贵阳的小吃为什么在云南不好卖？

因为特色不够明显，口味不够讨喜，基础受众不广泛。

就特色小吃来说，贵阳最具特色的就是脆哨肠旺面、牛羊肉粉、丝娃娃、豆腐果，而在堪称米线战国的云南来说，哪个地州服过其他地州的米线口味？除了在昆明能见到各地米线品种，大多数地方只适合本土米线生存，一句吃不来就把其他地方的米线拦在外面。贵阳的肠旺面脆哨牛肉粉什么的，落在州县上打不过习惯，落在昆明就是千百种口味中的一个，本地的有名滇派肠旺脆哨牛羊肉米线面条不要太多，在粉和面上贵阳小吃没优势，但也不要妄自菲薄，成渝小吃也好广西粉也好，在昆明有能挣钱的，但能火到排队等座的一直是本土特色的小锅米线、卤面以及地州特色米线。

至于丝娃娃和豆腐果，连在贵阳都去摊入店了，走走网红路线吸引一下游客学生还行，本地同类小吃太多了。

口味上贵阳小吃在本质上没有特别让云南人喜欢的地方，同为西南重口味，各有自己的受众，对麻辣的处理和理解都有自己的特色，哪家排队的店里面没有自己的汤头、帽子和辣子秘方配料？早年曾有贵州战友，觉得这边的早点不好吃，让亲戚过来开店，真的是前埔后续开一个黄一个。

两个人五万块去云南大理怎么玩比较舒服一点，大概半个月时间的样子？

这个问题很好回答，首先一定要找￥3000以上到10,000元一晚的民宿，到洱海的时候一定要住海景房总统级别的，晚上要点最贵的红酒。按平均3000元住宿费来算，3000*15=45000元。剩下5000元是余下整个项目的费用。住宿太贵了？那好吧，再来。

请个地导（或再配个摄影师），包车，当导游、司机、摄影师三合一，跟10天，每天连人带车带设备，1000元一天＊10天，去了一万元。全程管家式服务，随传随到，专职守候，想去哪去哪，还可以去看小众景点，吃当地美食，高品质的旅游，爽，这一万花得值。如果请多一个摄影师的话，预五天时间或十天，给他的预算是5000元左右，就是15000元。

住宿费用：800元至1000元一晚，15天预计15000元。

饮食费用：每餐饮食标准早餐200元、中餐400元、晚餐600元（可点酒），一天约1500元（买零食水果饮料等），1500元／每天，（如果点红酒的话要这个均价），1500元＊15天=22500元。

以上三样共计52500元，超了预算。

再来。

地导和车和摄影师降低要求，总费用控制在1000元一天，租10天，另外五天自己去玩，共10000元。

酒店住宿降低级别，600元一晚，15晚，9000元。

饮食降低标准，早餐俩人50元，中餐俩人300元，晚餐俩人300元，点五天红酒或进五晚音乐酒吧，300元一支酒或音乐酒吧消费，650元X15=9750元＋酒吧或红酒消费5*300=1500元，饮食共11250元，零食饮料水果等每天预50元＊15天=750元，合计：12000元。

买礼品，当地高质衣服（玉几岛上杨丽萍的衣服店）、玉器等，预15000元。

还剩4000元，就是俩人的门票、来回机票或动车票、还有剩下五天去玩的包车费或租车费，及其余开支等。

刚好合适，勉强够用。

不建议自驾，累！

OK，关于云南大理牛肉粉哪家好吃和贵阳当地有什么好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。