制作牛肉拉面英语作文有关制作牛肉面的方法的英语作文-菲力牛肉网

制作牛肉拉面英语作文有关制作牛肉面的方法的英语作文

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庄里日记牛肉面做法

主料

牛肉800克

鲜面条适量

小番茄适量

香菜适量

辅料

香叶三四片

桂皮一小块

花椒适量

八角适量

葱一根

姜适量

生抽两勺

老抽一勺

料酒一勺

盐适量

红烧牛肉面的做法步骤

1.牛肉切成适量大小的块。

2.锅内放适量水，牛肉冷水入锅开大火将水烧开，焯烫牛肉。

3.将焯水后的牛肉用温水洗去血沫，控水备用。

4.锅内放适量油，烧至六成热后放入花椒八角香叶桂皮葱姜炸出香味

5.将牛肉下锅翻炒均匀。

6.加入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。

7.加入适量水，大火烧开（做牛肉面可适量多放些水）

8.锅内的水烧开后，撇去表面的浮沫。

9.调小火，慢炖牛肉一小时。（时间视牛肉的肉质和切块大小自行调整）

10.加入适量盐调味，继续炖半小时至牛肉软烂。

11.待牛肉快炖好时将面条下锅煮熟。

12.将煮熟的面条捞出控水盛入碗中。

13.将炖好的牛肉连同适量汤汁浇入碗中，放入切开的小番茄。

14.放入香菜调味。（不喜可省略）

介绍兰州美食的英语作文

Synonymousinthemindsoffood-loverswithhand-pulledbeefnoodles,LanzhoualsohasoneofthelivelieststreetfoodnightmarketsinChina.

说起兰州，吃货就会想到手擀牛肉拉面。兰州的街头夜市小吃摊也非常的活跃。

Justwestofthecitycenter,thebuzzingZhengningLubazaarhousesmorethan100streetfoodstalls.OnofferisabroadselectionofhotandcolddisheswithemphasisonlocalHuicuisine.

市中心往西的正宁路夜市上，少说也有上百个小吃摊位。小吃摊有各色冷热菜肴，全都是回族美食。

Highlightsincludewholegrilledfishseasonedwitharomaticcuminandsesamepaste(RMB25,US$4),sweet,hotbowlsofnaizhou(milkricewithsultanas,peanuts,sesameseedandbeatenegg,RMB8)andflakypastryroubingstuffedwithmeat(RMB2).

特色美食有茴香芝麻烤全鱼（25元/4美元）、牛奶鸡蛋醪糟（用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮，还放了葡萄干、银耳、芝麻，8元），还有夹肉香酥千层饼（2元）。

NotriptoLanzhouiscompletewithoutfeastingonnoodlesatWumulePenhui,the2012winnersofLanzhou'sannualpullednoodlecompetition.Thehalalrestaurantmakesnoodlesspicyenoughtosatisfyeventhemosthardenedheat-seekers.

在兰州不吃乌穆勒鹏辉的拉面就算不上到过兰州，乌穆勒鹏辉是2012年兰州拉面比赛的冠军。这家清真面馆的面条非常辛辣，哪怕是最嗜辣的吃客都能被辣倒。

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