牛肉粒秀珍菇 蓝田珍菌的家常做法

牛肉粒秀珍菇 蓝田珍菌的家常做法

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秀珍菇烧牛肉可以吗

秀珍菇烧牛肉可以吗

秀珍菇烧牛肉可以。秀珍菇要后放。

?秀珍菇,别名:凤尾菇,担子菌门植物,有“菇中极品”的美誉。该类植物原产于印度南部查摩省。

秀珍菇子实体单生或丛生,菌盖扇形、肾形、圆形或扁半球形,后渐平展,基部不下凹;成熟时常波曲,盖缘薄,初内卷,后反卷,有或无后沿,灰白或灰褐,表面光滑,肉厚度中等,白色;菌褶延生,白色,狭窄密集,不等长,髓部近缠绕型。其需要光照,适宜偏碱的的环境生长。

蓝田珍菌的家常做法

蓝田珍菌的家常做法

肉可以是猪肉,也可以选用牛肉哟。肉切片或者切条。油温不太高时,倒入豆瓣酱,姜蒜等煸香。姜蒜不可少,秀珍菇撕成小朵,多清洗几次,避免菇伞下面还有泥沙。

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